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標題: [世界知味] 香印提子[日本麝香葡萄]+才色果實食後感 [打印本頁]

作者: 河馬仔    時間: 2016-11-6 22:20     標題: 香印提子[日本麝香葡萄]+才色果實食後感

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(文章部份 --- by 馬場樂子)
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一到秋天就是日本水果的黃金季節,而提子就一定不少得。而今年跑出來的就有風頭一時無兩之Shine MuscatЁцユ⑦сЗロЧЬ(又名日本麝香葡萄/香印提子) ,在香港地區大受歡迎,而今次就試一試這種提子。ds-hk.net% K) y$ b# R; ~. K+ A% c

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這種無核青提其實是由現有品種雜配而成,由<安藝津21號 X 白南>兩種提子混合,於2006年登錄。而現時有大約5個日本縣主力出產,而混合的原因應是為了增加甜度以及加強病菌之抵抗性,主要在6-10月最當造。
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0 b$ i- h4 o; Ods-hk.net而另一款就是來自和歌山縣出產之蜜柑『才色果實』,在日本好多時也會在過年前後食柑的。而柑內雖然果汁未必如平時食的這麼多,但味道卻是帶點蜜味,但果肉亦幾細緻不粗糙,而果皮亦有陣陣蜜柑應有的清香味哩!

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作者: minorissc    時間: 2016-11-7 17:12

我跟提子沒有緣分
6 e, ]) N. {7 u☆夜玥論壇ק每次去日本都是春天(狂吃草莓)




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