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標題: [自拍-物品] 咖啡豆 [打印本頁]

作者: 艾絲莉希 時間: 2017-1-3 11:13 標題: 咖啡豆

手機型號：HTC One X9

拍攝時間：2017.01.03

是否修圖：否

今天上課在撥咖啡豆的羊皮膜～然後還有烘豆豆～(๑・v・๑)

作者: 福小魚 時間: 2017-1-3 11:47

原來豆子還會有膜我以為只有紅豆綠豆那種的才會有
咖啡豆不會有欸長知識了

作者: serd 時間: 2017-1-3 18:01

@@~
聽說咖啡豆也很多品種
這是?....?

作者: 艾絲莉希 時間: 2017-1-4 16:33 標題: 回應 serd 第 3 篇文章

其實咖啡豆只有『阿拉比卡』和『羅布斯坦』兩種喔～只是種的地方很多～(⊙ ∀ ⊙)

你聽到名字不同可能只是泡法不同吧～(๑・v・๑)

作者: serd 時間: 2017-1-4 19:39

引用:

原帖由 艾絲莉希 於 2017-1-4 16:33 發表
其實咖啡豆只有『阿拉比卡』和『羅布斯坦』兩種喔～只是種的地方很多～(⊙ ∀ ⊙)

你聽到名字不同可能只是泡法不同吧～(๑・v・๑)

網路查的

世界三大咖啡品種比較簡略表：

一．咖啡的種類：咖啡豆大略可粗分為三種類：(１)‧阿拉比卡（Arabica）咖啡樹、(２)‧羅巴斯塔（Robusta）咖啡樹及(３)．利伯利卡（Liberica）咖啡樹。

二．咖啡的產量：阿拉比卡（Arabica）佔世界咖啡產量６９％、羅巴斯塔（Robusta）佔世界咖啡產量３０％、利伯利卡（Liberica）佔世界咖啡產量１％左右。因此世界上的咖啡豆交易及咖啡期貨的交易種類，皆以阿拉比卡（Arabica）及羅巴斯塔（Robusta）二種為主

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咖啡豆種類

目前世界上有超過100 種咖啡，其中最普遍的兩種就是阿拉比卡（Arabica）和羅布斯塔（Robusta/Canephora）。這兩種咖啡在味道、成分和種植條件上都大有不同，以下我們將比較兩者的差別。

結論.....呵呵呵呵呵
我也混亂了XD
但大概通常是這兩種吧...

像是某種咖啡貴到爆是某種貓類動物吃下去的果實?
便便後拿去加工(曬乾跟烘培吧?)
貴到爆....
之前某小說有一位亂寫說咖啡都是那種動物吃的排泄物...
呵呵呵我不知道怎說了....
基本上剛剛看好像都是咖啡樹種出來的咖啡豆
好吧~就這樣

[ 本帖最後由 serd 於 2017-1-4 19:43 編輯 ]

作者: 艾絲莉希 時間: 2017-1-5 00:48 標題: 回應 serd 第 5 篇文章

我回答是按照老師教的來回答(๑・v・๑)

所以我也沒有去考證，但應該是對的(？)

至於貓排出來的那個，老師還特別說過麝香貓又貴又讓人有心裡陰影，不要去買XDD

作者: serd 時間: 2017-1-5 21:41

引用:

原帖由 艾絲莉希 於 2017-1-5 00:48 發表
我回答是按照老師教的來回答(๑・v・๑)

所以我也沒有去考證，但應該是對的(？)

至於貓排出來的那個，老師還特別說過麝香貓又貴又讓人有心裡陰影，不要去買XDD

恩恩~我也不知~反正大眾就這兩種外加產地~所以味道會改變~因該是這樣
其他的就...呵呵呵不知道了XD

話說貓....之前好像有上新聞耶...
商人為了高級便便咖啡所以
抓了貓又關起來又鎖起來...
唉....

作者: ting~婷 時間: 2017-1-5 23:06

哇~~好多咖啡豆
可是為什麼要剝皮啊??((無知懵懂ing，請勿使用暴力))

作者: 艾絲莉希 時間: 2017-1-7 11:00 標題: 回應 serd 第 7 篇文章

可憐的貓貓，因為商人利益被犧牲( ’_ゝ`)

作者: 艾絲莉希 時間: 2017-1-7 11:01 標題: 回應 ting~婷第 8 篇文章

剝皮是為了烘豆豆喔(๑・v・๑)

作者: 貓貓123 時間: 2017-11-25 17:45

剝咖啡豆難嗎，課堂上做得完嗎？還要焙呢，自己可以動手做嗎？很有興趣

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