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標題: [閒聊] 實習該注意啥? [打印本頁]

作者: s10246079    時間: 2017-1-11 19:53     標題: 實習該注意啥?

小女子我即將去實習了
有沒有前輩告訴我實習要注意啥?
沒事做的時候要怎麼辦?
作者: akina0716    時間: 2017-1-11 21:33

妳是學啥馬的呀?!
我高中念的餐飲科,學校安排到會員制高檔餐廳實習,
學校教的那些東西根本不夠職場運用!!
剛去那陣子每天都超慌張!!
餐廳服務對象和同事幾乎都是外國人居多,
基礎外文能力,餐廳禮儀,待客應對能力...每一樣都是從嚴要求。
像是客戶會詳細詢問餐點的烹調方式和配料,
自己需要另外找廚師學習詢問,而不是動不動讓廚師出來應對客人。
他們可忙,也不一定有時間可以出來外場。
碰到奧客啥馬的最好能自己處理,讓主管或是經理出面,皮就繃緊了!
和同事的相處與主管應對,是除了工作表現最重要的一環。
速度,對品質的要求,虛心,求知慾是職場必備條件。
不論上班時或回家都要大量的補充知識!!
沒事要找事情做,在大部份的職場裡,完美主義是非常重要的。
另外,像手邊事情通常都有5,6樣是短時間待完成的,
在腦裡要分好緊急先後次序,有組織性的完成。
最好不要想到甚麼再去做,這種做事方式幾乎都會被主管打槍。
多做事少說話,就算要聊天也不要忘記自己的工作。
這是一點經驗分享,希望可以幫到妳。
作者: 鳩鳩    時間: 2017-1-11 23:50

我高職是建教班的學生
在職場上
要多問多學多看,但是絕對不要多話
還有跟同學同事和主管的應對進退都要適宜
實習可以學到很多東西,要加油
祝福你,一切順利
作者: s10246079    時間: 2017-1-12 23:17     標題: 回應 akina0716 第 2 篇文章

謝謝喔
很棒的分享
作者: s10246079    時間: 2017-1-12 23:18     標題: 回應 鳩鳩 第 3 篇文章

謝啦
你的良言我會銘記
作者: poiuyt11    時間: 2017-1-19 23:26

用心做好每件事, 有問題要問啊
作者: 翎漾    時間: 2017-1-23 20:29

不要怕問的問題很白,建議多問多看
而且要把握實習的機會,有自己動手做的部分(本人社工
因為有前輩讓我自己應對並且讓我自己填寫記錄,
在我步入職場有概念。




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