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[西菜] 椰汁芋頭燴排骨

椰汁芋頭燴排骨

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材料:
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芋頭1斤,排骨12兩,蔥2棵,薑4片,紅辣椒1隻,乾蔥頭(小)6粒
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醃料:
! P. o# t2 f# L, wds-hk.net醬油1茶匙,糖1茶匙,米酒1茶匙,胡椒粉少許,生粉1茶匙,麻油1茶匙
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椰汁200克,鹽半茶匙; [& e) l( Z+ l$ B

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1. 把所有材料洗淨,乾蔥頭切半
  O# n2 C$ }; c! u7 Z7 P2. 排骨用醃料拌勻醃1個小時後放入油鍋中炸至金黃色,隔油取出☆夜玥論壇×§# D9 B( `  ]( v' H# M

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5 N6 ~/ N& I& ~# s7 G# M. k# J, Q3. 芋頭切粗塊後,放入油鍋中炸至有外皮有點硬出,隔油取出最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% N3 }7 f* F% x* p2 V
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4. 燒熱鍋,紅蔥頭、薑片、蔥段放入鍋爆香後,排骨回鍋加入適量水燜煮約10分鐘後,加入芋頭,鹽半茶匙,胡椒粉少許煮約5分鐘,再加入椰汁煮1分後,灑上紅辣椒片即可上碟最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, m( C$ B2 H6 A1 r) w& p
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[ 本帖最後由 水星瓶 於 2017-10-31 18:01 編輯 ]

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哇!看到椰汁就覺得很好吃!
, g& C+ w# s# l9 k: L' mds-hk.net而且選用的食材是我很愛的芋頭,有時間會嘗試看看,感謝分享!

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看起來很美味的樣子,可是本身不好芋頭,椰汁更是討厭,不會嘗試。但仍謝謝分享

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看起來好吃感覺芋頭再燉嫩一踭
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