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標題: [甜品] 朱古力泡芙---食譜(中英對照) [打印本頁]
作者: 少瓊    時間: 2006-6-11 11:08     標題: 朱古力泡芙---食譜(中英對照)

朱古力泡芙---食譜(中英對照)
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% r1 S  ~' }3 p5 g; |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材  料 :   2  隻雞蛋
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         125  毫升水
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         100  毫升甜忌廉
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         (2) 將麵粉篩在碟上及打勻雞蛋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! T% k5 C5 R% Z- @6 s
         (3) 將水、油及鹽放在煲內，加熱煮至大滾，然後迅速地將麵粉倒在bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R: u2 x: e8 K5 D! |$ Z
             滾水內，不停攪拌及離火，再用木匙極速地把煲內粉糰攪至軟身。
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         (5) 將混合物放入唧袋，在焗板上唧出約 2-3 吋的條狀，每條大小
: t7 O% ]/ O1 x" x# V! H! g% Ids-hk.net             必須平均。
, C% N8 ?$ m: K5 V9 I+ e% h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區         (6) 放入已預熱焗爐內焗約 15-20 分鐘。
4 \4 K- ~6 a8 p& _3 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源         (7) 將甜忌廉打至企身待用；朱古力粒用熱水座溶成漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P5 ?: p# d1 I
         (8) 將已焗好的泡芙的中央切開，待凍。. o; Y( p( H1 b% r, [
         (9) 將朱古力漿蘸在泡芙面上，再於中央唧上忌廉即成。
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Chocolate Puff1 F8 @& D, B3 O& F
           
5 J4 r: W& Z, Y0 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Ingredients   :     2    Egg
' Z4 l1 X' ]. x" D3 Q1 Z                       75g   Flour
, W" \. e, t' y1 u9 m  n☆夜玥論壇ק                       50g   Butterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! D1 [8 @8 U9 ~
                       125   ml waterds-hk.net) v5 y$ \" z7 `! x/ l4 b& l1 b
                      150g   Chocolate chunks- B6 I" |; V% R& H7 a9 A0 X
                       100   ml sweet cream
/ E0 A9 f! }) K* B, C: i5 i☆夜玥論壇ק                      Some salt
( h1 o+ @) I7 V, E& _5 f: h1 @☆夜玥論壇קds-hk.net, I% V9 C3 c& r2 a
Method       :   (1)   Preheat oven at 180 oC, grease baking tray.ds-hk.net1 y3 ~0 k( I& m" M4 i) C
                       (2)   Sieve some flour on plate, beat egg.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. F; O2 y7 O8 X% k( y3 Z! ]
                       (3)   Add oil & salt to water, bring to boil. Quickly pour flour into boiling water,
: h/ `, [8 w/ [' Tds-hk.net                               stir constantly, and then remove from fire. With a wooden spoon, swiftly mix6 ^! t! @4 e( D8 ~' b* f
                               the flour till soft.
! k' ?' Z! r% f3 c☆夜玥論壇ק                       (4)   When flour is cooled down, slowly ad egg mixture & keep stirring.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( d4 c6 j/ I+ ~# ?
                       (5)   Put mixture in a piping bag, make 2-3 inches long strips on baking tray, each ds-hk.net# g3 N9 X0 Q7 ]8 n( o! @7 b
                               much be of the same size.# h/ `& Y1 k! F3 Z2 E
                       (6)   Bake for 15-20 mins.
% V) _4 m, i  x% F6 p9 l                       (7)   Beat cream till stiff, set aside. Place coarsely chopped chocolate in the top of
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, f5 y- e% \4 K0 u9 F- A* bds-hk.net                               until smooth.
+ d- D: r5 [. K' [/ h* `; {ds-hk.net                       (8)   Cut open baked chocolate puff, cool down slowly.
' q9 L; O3 {9 r% t☆夜玥論壇ק                       (9)   Fill the puff with melted chocolate, finally pipe cream in the middle



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