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標題: [甜品] 香橙朱古力梳乎厘〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 少瓊 時間: 2006-6-11 11:13 標題: 香橙朱古力梳乎厘〔已檢〕

香橙朱古力梳乎厘

材料 ☆夜玥論壇×§* C0 W# x8 q' f
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2 茶匙君度橙酒
100 克朱古力
2 只蛋黃最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ^& H* n3 P7 y; J% s. Z
1 隻蛋白bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ l& b3 E5 w8 p' z* m9 R; `
60 克糖
2 茶匙魚膠粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ }" T; @! F5 S9 P5 m
1 個橙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' x  j4 m! P% L" Y
1 杯鮮奶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [* C' ^/ h4 W
1 盒鮮忌廉7 h; y# J! T5 }/ }( a) ~* I
10 克朱古力粒☆夜玥論壇×§4 W: Y/ C7 L/ }
30 亳升水

調味料
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烹調方法
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1. 橙皮磨茸約1茶匙及榨汁。

2. 鮮奶用慢火加熱，放入朱古力待溶化，牛奶熱後即關火。 8 X. u/ P; u5 M8 X' }
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3. 用碗盛載蛋黃，加入糖，座於熱水中打至呈奶白色，加入鮮奶用中慢火煮約15分鐘，不停攪拌，不可滾，然後待涼。 ds-hk.net* W3 G, ?' Q: ]: k8 `
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4. 用碗盛載魚膠粉，用水拌勻，座於熱水使其溶解，加入香橙酒，橙皮茸及橙汁，最後倒入鮮奶中。 ds-hk.net4 z+ ]  }5 d1 S" c/ o" `
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5. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
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6. 蛋白打至企身。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 T: s0 K' X$ n  s# T

7. 將2/3忌廉分數次加入牛奶溶液中拌勻，最後拌入蛋白。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }# c2 ^+ {5 F! Y  w& J) s7 z
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8. 梳乎厘杯邊加牛油紙，約高於杯邊2厘米，用繩紮實杯邊，倒入適量材料，雪至凝固，除去牛油紙，擠上少許忌廉，放上少許\朱古力碎或橙皮絲。(*可製6杯)☆夜玥論壇×§2 X. e" _$ S$ Y& h2 G1 t

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-11 22:06 編輯 ]

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