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標題: 蜜糖朱古力蘋果餅 [打印本頁]

作者: 琦漾 時間: 2007-11-30 15:35 標題: 蜜糖朱古力蘋果餅

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【A. 慕絲外層材料】：  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s) a2 z2 F& Y9 U/ [
蛋黃 12 個、蛋 5 隻、黑朱古力 700 克（坐溶）、檸檬皮 5 個、忌廉 1 公升（打起）、魚膠粉 20 克、糖 280 克、水 100 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ?5 g% n! K6 C8 e1 j" d

【作法】：
糖及清水煲至慢慢起泡，撞入打起之蛋黃，與其他材料攪勻。 ☆夜玥論壇×§, J' A1 N: J% F& f# T* ^
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【B. 紅花忌廉喱材料】：
忌廉 1 公升、蜜糖 60 克、糖 300 J 、蛋黃 1 隻、紅花 9 克、魚膠粉 20 克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- e- O& G8 A' g: m. d

【作法】：  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: }$ {% I" f% `4 n
蛋黃和糖混合，加入忌廉、蜜糖及紅花，用中火煮至杰身後落魚膠粉。
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【C. 蜜糖蘋果材料】：  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! d* r$ E- @8 M
蘋果 3 個（去芯去皮切粒）、蜜糖 30 克、糖 10 克（炒成焦糖）、雲呢拿條 1/4 條 ds-hk.net# Q' p; W) b" p8 e# ?0 N* _
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【作法】：
蘋果粒和焦糖用中火炒一炒，再落蜜糖及雲呢拿條煮約 5 分鐘。
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【D. 裝飾材料】：
士多啤梨 1 粒、藍莓 / 蜜糖蘋果 / 朱古力片各適量

【全個餅作法】：  ☆夜玥論壇×§# D# R, b7 s, H9 V
將蜜糖蘋果放入紅花忌廉喱，放入雪櫃約 2 小時；之後再做慕絲，均勻鋪在紅花忌廉喱外面，最後放上裝飾。

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