標題:
黑椒牛柳
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作者:
琦漾
時間:
2007-12-2 12:35
標題:
黑椒牛柳
黑椒牛柳
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牛柳 - 240克
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紅椒 (切絲) - 1/2隻
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1. 牛柳切1/2吋厚片，拍鬆，拌入調味料醃1小時。
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2. 燒 4湯匙油，放 上牛柳煎至兩面金黃色，取起。
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3. 將剩餘油爆炒其餘材料，將牛柳回鑊，倒入獻汁煮滾即成。
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