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標題: 金菇牛柳卷 [打印本頁]

作者: 琦漾 時間: 2007-12-2 12:37 標題: 金菇牛柳卷

金菇牛柳卷

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薄切牛柳片 - 12片 ☆夜玥論壇×§" i; f5 G" n' k' P7 C5 T" _
金菇 - 1包
洋蔥 (切絲) - 1/2個
生粉 (沾薄牛肉片用)
黑胡椒碎 - 1茶匙ds-hk.net% [  o& [8 e# H6 B. B5 G) A
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糖 - 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' J3 @+ Z5 r! h; L& S" v; {
生粉 - 1茶匙
水 - 1湯匙 ☆夜玥論壇×§/ ]0 ]4 g% R% `* v& E* J
生抽 - 1/2湯匙 ds-hk.net1 u6 R  U) Q3 K  `, E% Y  a( N
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水 - 125毫升
鹽 - 1/4茶匙 ' f9 w4 [% t! y! A9 `( T, J
鹽 - 1/4茶匙
生抽 - 1-1/2湯匙
老抽 - 1/2湯匙
蠔油 - 1茶匙
生粉 - 1-1/2茶匙
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1. 牛肉片調味，醃10分鐘。
2. 金菇切去尾部，沖水侯用，洋蔥切絲，略爆炒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: r# J) @0 ^# m& r7 O* e7 h# u$ R
3. 牛肉片鋪平，洒上生粉，卷上金菇和洋蔥絲。 ☆夜玥論壇×§- d! N! {3 N9 l7 }
4. 燒4湯匙油，將牛柳卷煎熟上碟。另燒1湯匙油，爆香黑胡椒碎，倒入獻汁，煮滾，淋在牛柳卷上。

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