窩蛋牛崧飯

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☆夜玥論壇ק9 _: @6 u4 `/ Z
1. 米洗淨，隔去水份。
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/ T7 K6 _8 N3 k3. 牛肉洗淨、抹乾，剁爛，慢慢拌入調味料至均勻。當飯煮至水份快收乾(約15分鐘)，將牛肉鋪飯面，繼續煮至飯熟。 ds-hk.net! D+ t  x# J$ K1 s
4. 自動熄火後，倒入雞蛋，加蓋焗5分鐘。汁料放煲內加熱，煮滾後即離火，倒入飯內，便可食用。