標題:
木瓜沙拉
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作者:
琦漾
時間:
2007-12-5 16:59
標題:
木瓜沙拉
木瓜沙拉
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材料：
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木瓜約1/4個
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蝦仁數隻
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蟹肉或雞肉一兩
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生菜2-3片
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番茄及洋蔥數瓣
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沙拉醬料：
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橄欖油2湯匙
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醋一湯匙
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鹽及胡椒粉適量
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做法：
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1. 木瓜去皮去核，約2/3的量切成一口大小。
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2. 生菜、番茄切細；洋蔥切絲。
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3. 將剩餘的木瓜，與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。
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4. 將海鮮肉類燙熟。
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5. 各材料拌合，淋上沙拉油醋汁。
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