[甜品] 西式甜品小食

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材料：
6 N' H( J- g( |% @# k8 t8 a2個5吋梳乎厘杯
# W0 B. Z- b  ^☆夜玥論壇ק忌廉芝士 100克
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麵粉 1湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ L" b; g) {- N) a+ o: ]$ f0 Z/ U
蛋黃 2個 * n9 \1 ]# [+ K7 W# s7 i+ y
蛋白 2個
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他他粉 1/4茶匙
8 |* L9 ]7 S0 ~: o5 l: |& \! g. N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖霜（裝飾用） 少許
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做法：
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牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
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# }7 I1 u. q- W5 m將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成
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小貼士：
6 z! ~+ j0 L$ |9 [) A若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。