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標題: [甜品] 西式甜品小食 [打印本頁]
作者: 少瓊    時間: 2006-6-11 15:55     標題: 西式甜品小食

西式甜品小食
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- b* h3 W# ^8 ~/ o) i# `. t西式甜品小食
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2個5吋梳乎厘杯 ds-hk.net7 k' D* I; B- c2 h- s1 J  U3 P
忌廉芝士 100克
8 n/ X" \8 U% B- {/ O+ E& J+ C4 ~牛奶 1杯
- u& f3 z+ \( K0 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉 1湯匙
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砂糖 2湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 D5 ^5 Z. c( m8 g% m
他他粉 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 {6 K8 {) }/ M* O: E# t0 ~, u
糖霜（裝飾用） 少許 ☆夜玥論壇ק9 n4 n2 }" R: `1 j
　 　 　
; p  W9 n5 [# U% Vds-hk.net做法：
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0 ^) ^( P+ H8 b3 b  X0 m6 m3 U3 P☆夜玥論壇ק牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
; E3 N, P- B3 A$ [% T3 ~ds-hk.net蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T) p! _" u( @- \& n/ K" p+ F
將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成 ds-hk.net$ W  h% e5 p( w- B6 T, z
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小貼士：
& ~  ^* V% H6 o4 S' Q☆夜玥論壇ק若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。



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