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標題: [甜品] 西式甜品小食 [打印本頁]

作者: 少瓊    時間: 2006-6-11 15:55     標題: 西式甜品小食

西式甜品小食
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2個5吋梳乎厘杯 ds-hk.net7 k' D* I; B- c2 h- s1 J  U3 P
忌廉芝士 100克
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砂糖 2湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 D5 ^5 Z. c( m8 g% m
他他粉 1/4茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 {6 K8 {) }/ M* O: E# t0 ~, u
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0 ^) ^( P+ H8 b3 b  X0 m6 m3 U3 P☆夜玥論壇×§牛奶煮滾,倒入麵糊中攪勻,再加入己打至軟滑的忌廉芝士
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將麵糊放入焗杯中,約8成滿,入焗爐以220C焗15分鍾取出,撒上糖霜即成 ds-hk.net$ W  h% e5 p( w- B6 T, z
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小貼士:
& ~  ^* V% H6 o4 S' Q☆夜玥論壇×§若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿,最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗,這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外,當注入梳乎厘於盛器中時,切忌注至全滿,必須留底少許空間,這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出,因而影響外觀。




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