標題:
西柚芝士蛋糕
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作者:
琦漾
時間:
2007-12-7 16:55
標題:
西柚芝士蛋糕
西柚芝士蛋糕
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材 料 :
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3 安士糖
5 H& Q8 j/ L/ Y: R/ R) j
16 安士忌廉芝士
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1 個西柚皮(切幼絲)
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1 個西柚肉(切小塊)
3 ?# D- g# D$ J+ o" j+ s% U☆夜玥論壇ק
2 安士西柚肉(切直片)
☆夜玥論壇ק, i6 i% A: z7 P' j0 x/ c/ D
2 湯匙檸檬汁
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1 湯匙魚膠粉
0 n2 j$ ^, l r* X5 z
1/2 杯鮮忌廉(打起)
0 q7 p+ }1 v4 V- l2 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
西柚肉數片(裝飾用)
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餅 底 :
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1 個現成
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8 吋餅底(或以 4 安士壓碎消化餅加 2 安士牛油，置於8 吋蛋糕盤底壓平備用)
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做 法 :
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. @6 q3 C) N: d, t# K. K, S9 A
(1) 忌廉芝士，糖，西柚皮及小塊西柚肉置大碗內打至企身。
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(2) 混合魚膠粉，西柚汁及檸檬汁，坐於熱水中攪拌至魚膠粉完全溶解。順序將魚膠粉溶液，鮮忌廉及切片西柚加入芝士混合物中拌混勻倒進餅底上抹平，置雪柜中冷藏 2-3 小時，取出加上西柚肉作裝飾便成。
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備 註 :
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(1) 西柚肉去掉白色外衣，味道會更香甜。
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(2) 綠色皮的甜西柚比橙黃色的紅肉西柚味甜，最適合怕酸的人。
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