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標題: 蘋果布朗尼 [打印本頁]

作者: 琦漾    時間: 2007-12-7 17:01     標題: 蘋果布朗尼

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全蛋  960公克
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苦甜巧克力  681公克
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+ ~7 S* E0 M. z# q+ x1.蘋果洗淨,去核切片,備用。☆夜玥論壇×§  l- H4 z# H6 ]' A
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2.苦甜巧克力切碎後放入小鍋中,以隔水加熱方式使其充分融化,將外鍋水溫維持在約50℃保溫備用。
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/ ^6 [! W  T% l4 k8 A0 Hds-hk.net3.將低筋麵粉、可可粉與杏仁粉混合一起過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ^' s* E" ^0 h: C4 r

* h# }  l8 s. z+ T0 q/ V7 B4 A☆夜玥論壇×§4.奶油放於室溫中軟化後,與細砂糖一起放入攪拌缸中以慢速攪拌至微發,分次加入全蛋以中速攪拌至完全均勻,再倒入作法3的粉料。
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8 X5 k( G! [$ m5 x1 d- u☆夜玥論壇×§6.最後加入作法1的蘋果片稍微拌勻,倒入鋪好烤盤紙的水果條模型中抹平,移入預熱好的烤箱,以上火170℃、下火180℃烘烤約40分鐘即可。




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