標題:
樹幹蛋糕
[打印本頁]
作者:
四葉草
時間:
2007-12-8 20:59
標題:
樹幹蛋糕
[attach]5393[/attach]
ds-hk.net* g& U3 @) D9 o* N. F7 p$ T
材 料：
7 d! H! Z9 f7 l/ { O$ w☆夜玥論壇ק
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b* I% S5 f8 G" D# F# ^
低卡巧克力幕斯
+ M; j, F9 S8 C$ W6 L☆夜玥論壇ק
黑巧克力 125g
+ Q* i" x! U/ A3 O. K% ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
動物性奶油 250g
/ [$ P$ U) X# zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
牛奶 125g
☆夜玥論壇ק: i$ [* }1 g6 |9 ]. S) R- n) I
吉利丁 1片
2 x" F l0 |0 c5 d gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 L0 r' `7 @2 _& y/ {( k% b
栗子果泥
. ~. {) e4 ^4 u
切丁蘋果 適量
! O+ H. X* b, `' t. _0 Wds-hk.net
全蛋 1個
; a4 E! @: c& ^5 j' D/ i- C; t5 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
白砂糖 50g
! t3 w! x0 d3 O- qds-hk.net
低筋麵粉 80g
4 L8 R- l+ E" m/ d
玉米粉 10g
9 s" r! ?0 B g" x% ~& {4 e! p3 ~1 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
發粉 1.5g
3 |) `4 R8 v. k1 x+ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
香草精 1g
ds-hk.net! G" S2 a5 E6 U5 n/ ]# Q# k( j) a
栗子泥 125g
l( r0 t3 z; e9 q+ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
葡萄糖醬 20g
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Q& l+ H" _0 S0 I; P4 Z
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* w+ ]9 q% C3 y% H( T
蘋果丁果凍
$ T& D! h' b4 w `6 G8 e" wds-hk.net
蘋果丁 130g
7 y# }$ b, t* {- Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
奶油 5g
$ M& K, Q0 B% Q8 a' U0 x: l0 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
砂糖 13g
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 {8 F: |( @1 \7 ]) n3 ]; R
肉桂粉 3g
☆夜玥論壇ק* G, o3 |0 Q. ~) ?
蘋果汁 80g
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G) d: ~6 o2 A8 |+ T" ?, J
吉利丁 1片
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 d) ]8 `8 ?1 z7 g s. b! F
檸檬汁 3g
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, H0 C8 N. o5 {& B$ V( f1 a4 ^
巧克力 適量
: N3 B& |% X z/ xds-hk.net
可可子 適量
4 P* } W6 D+ n7 N# |" Z0 B. X2 }. vds-hk.net
3 }. y* u z+ `" Y( ^: {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
7 V1 c2 Z; a/ w0 J
做法：
, ]/ O# K& `2 R2 Z! S4 B2 B3 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
☆夜玥論壇ק( w5 @6 L& I/ j0 v" U
1.將牛奶煮開，沖巧克力，使之融化再拌勻。
) B. n2 f- q, f1 jds-hk.net
2.在作法1中加入泡軟、溶解的吉利丁，維持在50℃以上一起攪拌均勻。
4 P( S. m6 d8 N7 |& ]7 }" Z9 v9 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3.再將奶油打發，作法2的巧克力溫度降至35∼40℃時，將打發的奶油加入，靜置冷卻即為低卡巧克力慕斯。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X" X) k; o4 V+ L$ A# T
4.將栗子果泥材料中的蛋、葡萄糖醬隔水加熱溶解至40℃左右，再加入白砂糖、玉米粉、發粉、香草精一起打發。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& s+ t* D. C5 Z
5.將麵粉、融化的奶油加入作法4中，再鋪平於錫箔紙上，以上火200℃，下火170℃烤熟即為栗子果泥。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ h; `9 i2 g) [# t4 J1 \
6.將奶油、砂糖和蘋果丁放入鍋中略炒數下，至蘋果呈金黃色且微軟時，再加入肉桂用大火快炒數下，最後將蘋果汁、檸檬汁、吉利丁加入鍋中攪拌均勻時即可盛出，放入冰箱冷藏一晚，再取出攪拌且鋪平於平盤中。
) R% O$ ^2 ^9 m7 cds-hk.net
7.依低卡巧克力幕斯、栗子果泥、蘋果丁果凍的排序一層一層平鋪好，再將鋪好的蛋糕，放入冷凍庫冷凍約2∼3小時。
0 g3 x" I) N) A2 C1 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8.將冷凍過的蛋糕取出，噴上適量巧克力和可可子裝盤即可。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
