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標題: 口感潤滑的意大利奶油凍 [打印本頁]

作者: 想 時間: 2007-12-13 20:39 標題: 口感潤滑的意大利奶油凍

口感超級細膩潤滑，濃郁的奶香和同樣熱情的芒果香味相互提攜昇華，再加上絕對有誘惑力的色彩，馬上成為心頭之愛。: i2 I3 k* f6 ~6 G
　　準備時間：5分鐘
　　製作時間：3小時30分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" o( J% `; @5 M, `8 E0 j, t% b( L& \
　　食材：奶油 300克，水100克，芒果1個7 Y, o. u# Z4 T. M6 j( P
　　調料：砂糖100克，吉利丁片3張或吉利丁粉75克，香草1根，干邑25克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 x, t0 B$ I5 }" W
　　原料採買：奶油在超市的冷藏櫃裡都有出售；吉利丁即是魚膠，可在專門的甜點工具店或外貿超市裡購買；香草在外貿超市的香料櫃檯能找到。
　　做法：
　　1 用溫水將吉利丁溶化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E4 L. g# f. l3 H4 v( t# }6 K$ A. N
　　2 芒果打成汁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; C/ _# y2 l4 x6 J# T8 B
　　3 將奶油、香草和砂糖在鍋裡用小火煮開，攪拌5分鐘。
　　4 把香草取出，再加入1和干邑，不停攪拌至混合均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( |5 j2 e' H$ B$ P: v; [# |+ j+ i
　　5 將4倒入模子裡，放入冰箱冷藏3小時以上。
　　6 吃的時候將5取出，倒扣在盤中，淋上芒果汁即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 r5 `: y- q5 O+ x. m
　　烹飪心得：最後一個步驟，可以用溫水微微焐熱模子外殼，以方便脫模。

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