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標題: [中菜] 可樂滷豬腳〔已檢〕 [打印本頁]
作者: 夕夕小鷹    時間: 2008-1-12 19:41     標題: 可樂滷豬腳〔已檢〕

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豬腳  900公克
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蒜頭  5顆 ☆夜玥論壇ק3 c/ x, T8 o7 ?
薑  1塊
* }2 L( ~; D& Q$ C9 d/ s8 m& v! Gds-hk.net可樂  1罐 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) B# j, K4 Y4 l# s- o2 b9 }$ N
水  適量
7 Q6 o1 G- j: P  m: ?: j☆夜玥論壇ק【調味料】
" y% r9 Q* U4 z2 Q醬油  200㏄
2 O6 B; b+ V# Y# J☆夜玥論壇ק鹽  少許
& k  Q0 V- t6 y/ o% Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒  1/2杯
8 s" t" Q. e3 T3 R, wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　法】
2 X5 [; `1 ^5 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b3 g+ d) G8 d% E5 V% a! Y

. K" ~& c' z8 v4 s2 t9 ~8 T- w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C( I  l1 g* f/ U+ F& P8 _$ K/ `1 J

$ F9 q+ w8 {4 d* o6 R, w☆夜玥論壇ק3.熱鍋，加入適量沙拉油，爆香作法2的材料備用。
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4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。
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  A* A4 @  m& I- h5 f☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]



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