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標題: [甜品] 蘆薈綠茶凍〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 想 時間: 2008-1-19 13:31 標題: 蘆薈綠茶凍〔已檢〕

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材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙
備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供

做法: 1) 綠茶粉以熱水沖泡。
2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。ds-hk.net: N  j9 Z: L) q3 |& d
3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。ds-hk.net/ D! t0 ?5 g+ h2 ]. {4 W

營養小貼士☆夜玥論壇×§* A, T" r5 r2 c) F9 G
綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-4 21:18 編輯 ]

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