標題: 生炒蟹腳 [打印本頁]

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作者: 夕夕小鷹    時間: 2008-1-22 18:23     標題: 生炒蟹腳

材料 ☆夜玥論壇ק* X% k9 c: a3 r6 x: i2 c8 X
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     蟹腳1斤、生薑1塊(切片)、辣椒2－3根(切段)3 q0 H3 @- t# L1 \' m/ z: z
          蒜頭5粒、九層塔2~3兩、醬油1大匙
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蟹腳洗淨，用刀略拍使殼裂開。
( S$ T4 B: q1 r! i' o9 B' V☆夜玥論壇ק油沸將薑片、蒜頭、辣椒爆後，下蟹腳以大火炒1－2分鐘 ，加醬油、糖及九層塔再炒 1分鐘即可。

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