黑朱古力麵包

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高筋麵粉--1000g $ ?8 D8 k8 H+ [, g# W" m
砂糖--100g
4 O0 Q, P: j2 H( {) s& p, Zds-hk.net食鹽--10g
' Q8 K3 _; ?3 c+ Z! l/ E9 W8 o☆夜玥論壇ק乾酵母--15g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }- y  W) c3 c
黑朱古力--350g : |. o2 l- f4 B% p2 e
水--600g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `# X, Y9 L2 c; O5 r4 q
奶油--70g ds-hk.net  i2 f' f* T& L% N$ a7 d3 ?4 _
核桃粒--適量(約150g) % u$ H" j; f( V
改良劑--10g
. A3 ^; V# A/ p& T% L( P" K☆夜玥論壇ק步驟:
: o9 E5 o/ i: J3 I  j# N5 m& Wds-hk.net1.)高筋麵粉、砂糖、食鹽、乾酵母、黑朱古力、改良劑一起攪拌。  
3 J9 f" g5 V8 {4 t. d! B1 k2.)水加入攪拌成糰後，加奶油繼續攪拌至油完全吸收呈表面光滑。  ☆夜玥論壇ק( t0 Y3 X3 @3 D& ~5 V0 ^- }
3.)再加入核桃粒拌均即可。  ds-hk.net% d  |$ H  ^' ~- k3 U( @* G9 @
4.)基本發酵40分鐘增加一倍大。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u) Y2 \1 W$ L8 P; E( y* y
5.)分割每個150g搓圓 → 鬆弛10分鐘 → 整型橄欖型，灑上白芝麻。  
0 G% v8 \: y. h+ Z. K' G$ eds-hk.net6.)最後發酵約30分鐘（一倍大）。  ds-hk.net. }7 u% N" _& g& B, r
7.)入爐梮 約12分鐘(170度)