標題: 意大利的甜食 奶油泡芙(組圖) [打印本頁]

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作者: 小苦    時間: 2008-3-30 23:11     標題: 意大利的甜食 奶油泡芙(組圖)

[發帖際遇]: 小苦開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣. 1 @: o# C1 Y( e- h0 J# Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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泡芙是一種源自意大利的甜食。蓬鬆張孔的奶油面皮中包裹著奶油。在製作時首先使用水、奶油、面和蛋做表皮，它需要在烤的過程中形成一個空洞，以塞入奶油。如果在泡芙的表面還可以撒上糖、糖凍、果實或者巧克力，就更漂亮了。 # D7 J9 Y( Q0 d" c! r7 W
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材料： ( t' k! l  A  W, w* p
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牛奶70ml、色拉油20g、低粉50g、雞蛋2個、糖10g、鹽2g。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C9 u; X% ^& c7 h' u7 b

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1、牛奶、色拉油、糖、鹽放在鍋中小火煮開；
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2、低粉過篩倒入，攪拌30秒，不粘離火；
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& C% S+ _# m) ~) P9 X* uds-hk.net4、拌至拉起時麵糊會慢慢滴下；
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3 f, z& j. g# Y9 A- f+ J☆夜玥論壇ק5、再將麵糊裝入擠花袋擠在烤盤裡； 8 ^% c5 [7 R- m- a/ C7 G3 B

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