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標題: [甜品] 豆腐芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: 少瓊 時間: 2006-6-15 10:54 標題: 豆腐芝士蛋糕

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材料(6吋蛋糕份量)  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ c2 E( |  l* O! T3 F
忌廉芝士  70克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, V/ f! |! X7 a( y
布包豆腐花 / 百福嫩豆腐  180克
糖 25克 ☆夜玥論壇×§2 W3 T; I/ z; |& f0 [7 j
魚膠粉  7克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ?! x4 l3 |; b+ c
淡忌廉  120克 ' @+ h  |% o6 }
蛋糕片  1片 ☆夜玥論壇×§( }! s, X% W2 e" X
椰果肉  30克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u4 |: D! C# r" q
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製作
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1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。
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2.打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。☆夜玥論壇×§& d$ E. }  |4 ]* n
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3.加豆腐入芝士中，打勻。☆夜玥論壇×§' ~2 ?1 S- ~& ?, @$ _. E7 ?* M4 z
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4.打起淡忌廉。ds-hk.net, L2 l1 f( E" h, o4 s
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5.魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)，攪勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ]1 o! P. v4 P% u3 Q
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6.加入椰果肉至(5)中，攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. [; z# a# x) `/ P1 w+ f
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7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)，雪櫃雪兩小時。2 B* Q8 }  A. r
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貼士   n8 u7 b+ E$ E6 U

1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。
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2.豆腐花可以買糖水店未落糖的那些，做出來的餅比較滑，但豆腐味不太重。
用豆腐的話，做出來的沒有那麼滑，但豆腐味較濃。

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