標題: [日本菜] 燒八爪魚丸〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: 少瓊    時間: 2006-6-15 11:07     標題: 燒八爪魚丸〔已檢〕

燒八爪魚丸
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題目：燒八爪魚丸
( D3 A2 z' ^3 d6 ]& N+ l! H6 vds-hk.net( c, M3 |  N: z2 u% B. g/ n
材料：熟八爪魚（切碎粒） 適量
1 b$ H  S* W$ k' O- E+ {8 P1 hds-hk.net鮮蝦肉（切幼粒） 適量
0 F2 i* ^! a0 q$ J低筋麵粉 ５０克 ☆夜玥論壇ק1 |! q+ j8 w  e+ F# E& t
雞蛋 １隻
) s  a2 p! Z5 u5 F; jds-hk.net清水 ２５０克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e$ r' K. Q: Z/ r8 |- o+ A
味醂（日式甜煮酒） ２湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d/ k$ @: F  k5 F
油 １湯匙 ds-hk.net6 z" k) \" |3 Y3 L& }; i# X4 z
紅薑絲、蔥、紫菜乾、木魚碎 少許 ds-hk.net% Q' _3 ?$ B% {' f$ W
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做法：１．雞蛋打勻加清水、麵粉及味醂攪勻，最後加油 ；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 z7 Q. Y' L* J2 ~/ m; C

2 K; P& C+ x0 n  V# ?! Eds-hk.net２．燒熱八爪魚丸子專用模，掃上少許油，倒入麵糊，然後加上八爪魚粒、蝦肉、紅薑絲及蔥 ；ds-hk.net5 J  e, B  ^2 R6 Y0 c

  P* O8 N# J2 r% M0 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區３．當丸子周圍煮至熟透，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至；趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成 。
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$ [# w: [( w5 _- B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區＊八爪魚丸子可配以冷麵清湯汁、o急汁或沙律醬一同享用。
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＊如果沒有八爪部烤的專用模，可以試用平底鑊做，用大匙將麵糊做成一個個丸子再煎。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 ]

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作者: vincy100    時間: 2010-3-28 18:08

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我家沒有呀...

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