叉燒冷麵
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材料：冷麵 400克,叉燒 75克,冬菇 2隻,銀芽 50克,青椒 50克,紅蘿蔔 50克
. }3 w5 C7 b, |+ Uds-hk.net調味料：生抽 1湯匙, 麻油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 `, O4 z) Z1 g: n# H
獻汁：鹽 1/4茶匙, 糖 1湯匙, 生抽 1湯匙,熟油 2湯匙,麻醬 2湯匙,辣椒汁 1/2茶匙,開水 1湯匙 ☆夜玥論壇ק9 D5 R* C( l9 `6 I! Z/ b
製 法 :
+ Z/ u1 H/ S2 k6 C/ qds-hk.net1. 冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。
0 n C' L$ V% R5 l☆夜玥論壇ק2. 紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" r ~ o: G% [1 H7 l
3. 燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。
0 ?" V: @# N; \0 o☆夜玥論壇ק4. 獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。
" {, h3 h& u1 D" I0 @: ^5. 上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食
