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標題: [中菜] 桂花雪影迎聖誕〔已檢〕 [打印本頁]

作者: ※大大※    時間: 2008-6-14 13:08     標題: 桂花雪影迎聖誕〔已檢〕

材料: 新鮮桂花魚1條、青、紅椒各半個、生果粒(可隨個人喜好選蘋果、啤梨、蜜瓜等)、玫瑰花瓣各適量、新鮮淡水龍蝦仔3隻、皺皮瓜1個(配士多啤梨、奇異果,拌碟用)
: |7 X: N5 w  p% e1 w$ i! t☆夜玥論壇×§調味: 汁料:上湯1湯匙、糖、鹽、胡椒粉各少許、玫瑰露酒1茶匙、蠔油一茶匙、雞粉少許用來醃魚ds-hk.net! m7 `+ a* |3 h4 \3 I+ |  {( e

  B4 y0 r0 z8 ^+ M3 H+ u% N% k3 N) ads-hk.net做法: 簡介 :首先將新鮮的生桂花魚拆骨起肉,將魚切成一片片的球狀。
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準備將所有要用的生果粒如蜜瓜、蘋果、啤梨(要爽口的)切成塊狀,方便夾上;
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% a3 O, y2 b; y2 ^: M# v! j* M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區青紅椒也切好。 桂花魚球先用玫瑰露酒及胡椒粉雞粉醃一醃。 ☆夜玥論壇×§2 h1 r7 `! ~6 z% ?, {
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待一切準備好,首先燒熱油鑊將蒜蓉爆香再放入桂花魚球; 炒香再放入生果粒及青紅椒粒一同炒。
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1 ~8 _) @5 D! g% I$ D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最後落埋汁料及玫瑰花瓣炒熟即可上皺皮瓜碟。 . s7 Q+ D, h. Z8 C! z

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 20:51 編輯 ]




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