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標題: 蟹肉釀甜椒 [打印本頁]

作者: ※大大※ 時間: 2008-6-14 13:12 標題: 蟹肉釀甜椒

材料: 熟蟹肉 1杯紅甜椒 1個雞蛋 1隻方包 1片低脂芝士 2片芥醬 1/2茶匙鹽 1/3茶匙
功效: 紅椒含豐富維他命C，有助增強抵抗力以及維持微血管健康。ds-hk.net. H/ |* [9 M: ]/ z- v! i
備註: 想於烹調時少用脂肪，可選擇以焗爐焗製食物，無須加油。
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做法: 簡介 :1. 拆細蟹肉，將方包撕成小塊，連同蛋、鹽、芥醬混合成餡料。

2. 紅椒切半去籽，再切成4小塊。☆夜玥論壇×§1 x5 { g- {* l) ~
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3. 釀入餡料，舖上芝士，於180oC焗爐中焗約5-10分鐘。

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