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標題: [甜品] 椰汁馬豆糕〔已檢〕 [打印本頁]

作者: szemw    時間: 2008-6-19 16:10     標題: 椰汁馬豆糕〔已檢〕

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馬豆 50克☆夜玥論壇×§& w3 z# Y: b3 X! L
水 750毫升及625毫升
; U8 I/ x3 _" a$ y+ Q$ L椰漿 200克
% \; f. @! G  ]6 E3 H☆夜玥論壇×§淡奶 80毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ _2 w, q% ]: m
粟粉 85克
# a' S1 O+ t1 F9 z. t. _& E& C糖 120克
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4 H) I; H3 r% a0 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1) 馬豆洗淨,倒入750毫升水用中火煲25-30分鐘,馬豆瀝乾備用。ds-hk.net- R; t( M4 r  z
2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。
- `% G0 Z3 V1 y! d/ F5 z* }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶,然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉,不停攪拌至煮滾,加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘,然後熄火,一邊攪一邊倒入用冰水浸過的容器內。. ^$ X* h1 i6 H6 k( c* @3 I. `
4) 待涼30分鐘,放入雪櫃冷藏至凍即可。ds-hk.net! E6 X6 _& U# y# ?/ h, x7 q

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4 r  Z% k3 P- P* y- N1) 椰漿、淡奶及粟粉攪勻時不均勻也沒有問題,因為煮熱時會溶。☆夜玥論壇×§: a8 e( s  @: x2 _2 X) v# [
2) 煮完糖倒入粟粉後,一邊攪一邊出現半透明粉糰屬正常情況,再慢慢煮就會熟及變成白色。
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1 A7 e* o$ v# {- T8 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:26 編輯 ]




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