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標題: 白朱古力慕絲焦糖榛子蛋糕 [打印本頁]

作者: szemw 時間: 2008-6-19 16:10 標題: 白朱古力慕絲焦糖榛子蛋糕

餅底：(6 吋蛋糕模)☆夜玥論壇×§3 x+ r8 C, F# |2 x) D, J
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J/ I+ }) @4 D
餅碎… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 6 0 gds-hk.net2 g" @. Y: W3 x2 Q$ h
淡牛油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 25g☆夜玥論壇×§. c0 }* U2 q+ q. ~1 D; P
做法：
( 1 ) 牛油與餅碎混合，倒進餅模內壓平成餅底備用。
焦糖榛子：
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( G; P8 [& q. P4 R5 n$ q8 d
糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 g
榛子（烘脆）… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 gds-hk.net3 b: i% `9 S  X' S9 k: T
做法：
( 1 ) 焗爐以160 度烘榛子約20 分鐘至脆，然後去衣。☆夜玥論壇×§& T4 D3 N4 s' M1 _
(2) 糖加少許水放入煲內攪勻，慢火煮至金黃色，留意煲邊要乾淨。ds-hk.net& N0 C, g# _1 f( o
(3) 加入已烘脆的榛子攪勻。倒在焗爐紙上待涼切碎。
榛子蛋糕：
材料：☆夜玥論壇×§( D( _' H* v4 y. N( B3 }
蛋… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 隻
砂糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 4 g
低筋粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 3 g☆夜玥論壇×§! P7 s' J" d; I2 R/ ?
榛子粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 2 g
牛油（溶） … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 8 g
雲呢o 拿油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 m l
做法：
( 1 ) 蛋糕模鋪好牛油紙，焗爐預熱180 度。☆夜玥論壇×§+ k/ t% r0 g6 ?* g
(2) 雞蛋和糖混合高速打約4 分鐘，直至蛋漿呈濃稠狀態。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d( T) u  B+ j. X
(3) 已過篩的麵粉加入蛋漿內，輕輕拌勻；混入榛子粉；再加入已溶好
的牛油、雲呢的油拌勻。7 ^/ d) Z( M3 J+ D2 E1 ?  c) _
(4) 將麵糊倒入模內，以180 度焗20 分鐘，取出待冷後切成兩片。將
一片蛋糕剪得比蛋糕模略細，放在餅底上備用。

作者: 芹..bb 時間: 2008-6-24 19:09

呢個正呀．．．．

作者: s011366spy 時間: 2008-7-5 13:52

我想問最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ f- N7 i) f p; a4 r: G1 o' f; S
有冇圖呀

作者: 月神 時間: 2008-7-5 22:50

想做做看一ˇ一
但這只是夢蛋糕跟我暫時無緣
等以後我有ㄌ女朋友我在做這是我立志ㄉ我女友一定要當第一ㄍ品嚐ㄉ人ˋˊ

作者: sYaN'' 時間: 2008-7-10 14:50

家裡沒有焗爐
看到去跑去別人的家做落
呵呵

作者: angelsd1130 時間: 2008-7-12 14:55 標題: 用想像的?

....
餓了，想像那香甜的焦糖香味...ds-hk.net8 s9 G7 w# F" u
還有咬下去的鬆軟口感....☆夜玥論壇×§- |( B' U; i8 c
ds-hk.net' P7 y# _6 u/ a z, p b
我餓了

作者: 000 時間: 2008-7-17 10:31

好像蠻好吃，我看了肚子都餓了，希望以後我ㄉ男朋友能做給我吃！

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