標題:
[甜品]
果仁蜜餞〔已檢〕
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作者:
芹..bb
時間:
2008-7-28 17:03
標題:
果仁蜜餞〔已檢〕
[發帖際遇]:
芹..bb贏了ps3比賽冠軍，獲獎金現金50Ds幣.
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材料: （份量：20粒）
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有機南瓜子 50克
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葵花子 50克
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燕麥格格脆 100克
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原味棉花糖 20克
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牛油 20克
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備註: 市面上有很多棉花糖註明「NO FAT LOW SODIUM」（不含脂肪及低鈉），但價格會貴一點，讀者可按個人需要衡量及選擇。
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食譜提供: 嘉出版 《食得健康賀年菜》
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做法: 簡介 :
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1. 燕麥格格脆用手壓碎，與有機南瓜子及葵花子混合，備用。
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2. 平底鑊內下牛油，加入原味棉花糖，以慢火烘溶，離火後快手加入（1）拌勻，使其黏合。
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3. 趁熱用手取一小糰，快手輕壓實成圓形，室溫放涼，即成。
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4. 如想美觀些，可用彩色玻璃紙包裹
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:23 編輯
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