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標題: 雜菜吞拿魚薯餅 [打印本頁]

作者: 芹..bb 時間: 2008-8-1 17:35 標題: 雜菜吞拿魚薯餅

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材料: （四人分量）薯仔4個、西蘭花碎100克、吞拿魚 1罐、洋葱碎50克、紅甜椒1隻、麵包糠1杯、雞蛋3隻、蛋漿少許、麵粉少許、鹽及胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( g+ e; ?- ~. _3 X! X& j
備註: 營養份量：卡路里﹕167/份ds-hk.net [) `( z5 z( ~7 s! g( }' r

做法: 簡介 :薯仔去皮切塊，烚熟後隔水搗爛，放回煲煮去多餘水分變成薯蓉，加鹽及胡椒粉調味，待涼後加入雞蛋拌勻。 0 X! J. s! K& A) [2 g( r) w
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炒香洋葱碎，加紅甜椒粒及烚過的西蘭花碎略炒後備用。
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吞拿魚隔水，將所有備用材料和薯蓉搓成薯餅形。沾麵粉、蛋漿、麵包糠後輕壓，炸至金黃色即成。

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