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標題: [甜品] 甜品] 朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞ [打印本頁]

作者: 少瓊    時間: 2006-6-21 14:18     標題: 甜品] 朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞

甜品] 朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞
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魚膠粉溶在熱水中。 ds-hk.net& V8 E9 y7 a' J
把餅乾碎和牛油混合,壓在20cm直徑圓蛋糕模或平底鍋的底部,放入雪櫃冷藏待用。 ☆夜玥論壇×§3 n) t5 p; w+ n+ U7 [) C
用電動打蛋器把忌簾芝士打至軟身,加入魚膠粉水、糖、已溶的朱古力及忌簾。完全攪均直至軟滑。
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表層可放杏仁碎、朱古力碎或草莓作裝飾。




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