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[世界知味] 甜椒雞柳

甜椒雞柳

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1 Q4 d" T2 f! j+ f' z4 k- F* Gds-hk.net紅甜椒         50公克
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1.將所有醃料一起調勻,雞胸肉切成條狀,再放入醃料中醃約15分鐘備用。
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2.紅甜椒與黃甜椒洗淨後切成條狀備用。
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3 T, J! M+ y+ L/ [- Tds-hk.net3.將作法1醃好的雞肉條入鍋汆燙約2分鐘後撈出備用。
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: i) [9 L* a. U5 ~8 k) Z2 Ods-hk.net4.取一鍋,燒熱後加入少許沙拉油,放入薑末與作法2的甜椒條翻炒約1分鐘,最後再放入作法3的雞肉條和珍果醬,以大火翻炒約1分鐘即可起鍋。

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