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標題: [中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕 [打印本頁]
作者: 忘憂    時間: 2008-8-12 09:12     標題: 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

[發帖際遇]: 忘憂因為發出問題難倒壇主，獲獎金現金50Ds幣.
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【材　 料】
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; P: h4 O+ t" t' A% x) y7 w9 b☆夜玥論壇ק蒜末            5公克
  J) b. x9 ~. m, Yds-hk.net西芹            40公克
3 U: S8 i: ~( q% X6 }& @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黃甜椒         30公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m+ i+ K" g; B  `
紅甜椒         30公克
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% x( L6 }$ B( E6 m2 Y☆夜玥論壇ק原味沙茶醬   1大匙: F9 Q. \+ L: V$ p  z
粗黑胡椒粉   1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ [8 N0 X+ T$ o1 y1 W+ y/ I6 N6 R. M* w
A1醬           1小匙
$ f) s  k5 l8 G+ k細糖            1小匙! R' n3 T3 Z! G6 T
鹽               1/4小匙
* ^  b. O- d6 N' c! A水               2大匙
+ W5 }+ A8 W! k3 G6 \ds-hk.net太白粉水      1小匙
' O0 C: F1 X; W! K# r$ Z5 s香油            1小匙
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【做　 法】
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2.熱鍋，倒入約2大匙油，將作法1的牛肉條下鍋，以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。
5 a4 F: b( B3 z; a1 ]☆夜玥論壇ק3.另熱一鍋，倒入1大匙油，以小火爆香蒜末後，放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下，接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 l" x; C- |( U3 `$ e$ z" _4 V5 L
4.再加入作法2的牛肉條，以大火快炒約10秒後，以太白粉水勾芡，再灑上香油炒勻即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Z1 |. K/ M% A* G6 R
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]



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