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標題: 20個簡易健康素食食譜 [打印本頁]

作者: ceci~敏 時間: 2006-6-21 16:32 標題: 20個簡易健康素食食譜

食素不但健康, 而且食完唔怕肥, 岩晒減肥中既女仕!!
好多人都嫌素食太過清淡, 不過如果烹調得宜, 其實都好美味咖, 本人就係一個好鍾意食素既人啦!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ V0 |, ^4 v# j/ r: j, i
以下素食煮法好簡單, 又經濟, 不妨自己試下o係屋企整丫!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Q  \, w/ K) J( y  h1 G6 L5 ~# [$ E6 c

1.番茄松子盒, _8 f5 b# V4 s8 l; J
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, F! o$ x5 d" V$ q
番茄6個、青紅綠色的青椒各半隻、有機青菜或豆角、松子1湯匙、麵豉醬、冷壓油、檸汁或醋、蜜糖各少許。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' d/ H) P8 @4 t

做法：☆夜玥論壇×§8 C& e" q& ?0 ^- d" d3 {: m
1. 把番茄頂（約1/4）切去，將番茄籽及內心挖出；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 q2 Y# ]& ~. a0 M- k- B6 I
2. 將青紅綠椒切碎成細粒，青菜切碎；ds-hk.net0 a& E/ e2 ^$ z$ x$ f4 i' D1 T
3. 隨口味將麵豉醬、油、檸汁及蜜糖各少許拌勻成醬汁，然後與雜菜拌勻（可留起少許醬汁淋番茄面）
4. 將雜菜釀入番茄盒中，在頂加上松子及少許醬汁。

2.豆腐香草三文治# |/ n  z. \; U7 O! E6 G3 M1 q
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) E' v: U! A8 \8 ~8 e# T8 T2 |
全麥五穀三文治包２片，硬豆腐１件，蕃茄１個切片，生菜葉１片，
香草（魚香）少許，豆腐沙律白汁少許，鹽、胡椒粉適量。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 s7 `: o( M( y; c' x
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做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J  t7 N" T2 E% f! A
1. 先將硬豆腐用橄欖油煎香，再灑上香草、鹽、胡椒粉，待冷備用； ds-hk.net; `# F8 Z) J/ }& X5 ~- F# B
2. 將每片麵包塗上少許豆腐白汁；
3. 再將生菜片、蕃茄片和豆腐片放於麵包上，即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 S" {( k1 b5 y

3.杏仁醬雜菜拌蕎麥麵
材料：
蕎麥麵100克，有機秋葵3隻、杞子一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! }% |9 I# S5 i- O

杏仁醬：
杏仁20克、橄欖油及梅醋（或橙汁）各3湯匙
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做法：5 |: w( k  G% {/ Y5 h# H
1. 將蕎麥麵用滾水煲數分鐘至熟，過冷河後瀝乾備用；☆夜玥論壇×§1 m1 M6 @; N- N  ~  t. J  W! R
2. 用乾磨機把杏仁磨碎後加入油和醋成醬汁；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" d4 I1 ~* O. |
3. 杞子用鹽水浸約10分鐘；1 m1 r. Z, p  C; e0 @+ ~
4. 秋葵橫切成片；
5. 將秋葵片、杞子、醬汁與麵條拌勻即可享用。
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4.芝麻粉拌鴛鴦粉麵  `/ J% D+ }, T7 J+ }" L8 E- g
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# U6 f* _. _" t2 n( P" R' |# Q
芝麻（有機更好）4𠕇、（糙）米粉及麵適量、茄子2條 ☆夜玥論壇×§8 q0 U7 Q6 R+ l, P2 l9 ~  P# f0 U' Q1 g

調味：
冷壓油、有機豉油適量、鮮搾檸檬汁1茶匙
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做法：6 @9 F, I; R6 Q, r( L# F( F
1.把芝麻洗淨去沙後炒香，用乾磨機磨成粉；
2.米粉及麵分別煮熟，過冷河備用； 0 q- \+ W4 }( t0 \
3.茄子切條，蒸熟； ) W- h0 A7 e- M; S0 t7 F
4.將芝麻粉調味料、茄子分別加入米粉及麵中拌勻即成。

5.素蟹黃蒸藕餅ds-hk.net6 w. `1 b) X* X0 U" B# E
材料： ☆夜玥論壇×§! U& e: `* i  x4 V; l
蓮藕約1斤、甘筍1/4個（隨意）、豆粉（或生粉）約2湯匙 :

做法：
1.蓮藕去皮、去節、清洗後抹乾水份，磨蓉加入豆粉和少許鹽混合，置於已塗油的蒸碟上、抹平；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 t7 B6 ]% o' t' I( O
2.甘筍磨蓉去汁加入豆粉和少許油、鹽混合，適量放在藕蓉中央；
3.隔水蒸約15-20分鐘至熟，即成，拌食米飯最美味。

6.五色扒豆腐☆夜玥論壇×§- x- N) V/ p0 @. [: x$ M8 e) f3 k1 i
材料：
滑豆腐2塊、冬菇數隻（或鮮草菇6粒）、紅蘿蔔（細）1個、芫茜少許、鹽糖油適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 [/ @" R) h; r* F) d0 W( m: R

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  z! F+ f" N! M1 [5 v! `/ v( q. U
1. 將乾冬菇浸透後切幼絲（如用鮮草菇飛水後才切絲）； ☆夜玥論壇×§. V* X! w0 k* D& p* R- M$ t, g
2.用少許油加薑絲起鑊，將冬菇加調味料（豉油鹽）煨5-10分鐘後3.加入紅蘿蔔絲、芫茜炒片刻；
4.豆腐加少許鹽抹勻，蒸熟後把水倒去，將豆腐𠍇開數塊，淋上煨5.好的冬菇（或草菇）即成色彩繽紛的五色扒豆腐。 ds-hk.net% Y  ~. t) y0 q! }) v. C& X2 G

備註：
可用乾草菇，味道更香濃。

7.素蛋五穀粢飯糰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 d5 S1 r# Q' X# T
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 _( B( f/ z2 }6 {9 u" X& l% r  [
素蛋1份（製作如下）有味五穀飯1杯、茶籽油1/2茶匙
素蛋（餡料）材料：
綠豆仁1杯、黃蕃薯1/3條、番薯粉1杯、鹽少許
作法 :
綠豆仁浸過夜，去水後與蕃薯一起蒸熟、搗成泥、加鹽及番薯粉調味，用手搓成小圓球做餡。（餡料用芋頭椰汁亦可，或蘿蔔木耳冬菇鹹的亦不錯）
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做法：
1. 將五穀飯浸透煮熟；ds-hk.net' Z: I+ n# q0 J9 G" M( b) f
2. 手沾茶籽油將素蛋包入五穀飯內捏成飯糰便成。 ds-hk.net# g) Y" r+ \# T$ U3 s! A4 m& x

8.涼拌綜合海藻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V& i4 Y2 W1 W5 y* r
材料：
綜合海藻1包、青瓜絲、紅蘿蔔絲 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `, y0 n) d+ V5 L

醬汁：蘋果醋或檸檬汁適量，蜜糖，有機醬油或味噌適量，麻油少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- H; w3 ?8 k, L8 {
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做法： - E! y; e( n# C( ?6 U$ {
1. 將綜合海藻清洗乾淨；ds-hk.net) ~  X8 Q/ i' w
2. 用過濾水泡浸開後，將水瀝乾與青瓜絲及紅蘿蔔絲、加上以上醬汁攪均即成

貼士：勿用溫水泡浸以免海藻失去原有美味及營養

9.金鏤藏珍
材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N  E6 Y9 \1 M
A：鮮竹3張、
B：草菇、粟米粒、甘筍粒、青豆粒各3湯匙、沙律醬及胡椒粉適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 L4 Z! @+ ~5 [& u
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做法： 9 [% ^6 d, V* I9 }! v( X
1. 將B料蒸熟，拌入沙律醬、適量幼鹽調味；☆夜玥論壇×§+ N# B1 J) c0 W
2. 鮮竹1張以十字切開，再撕起放入一匙B料，包成小包；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: m- I* q' c5 W
3. 放少量油在易潔鑊稍煎至微黃即成。

10.生機養顏芝麻糊
材料：
新鮮百合1包、芝麻粉200g、水1/2

做法：
1.新鮮百合洗淨待乾備用，芝麻粉加入半杯水用攪拌機磨1/2-1分2.鐘，再加入百合再磨至幼滑即成。

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