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標題: [中菜] 梅焗肉排 [打印本頁]

作者: jeremya1b2c3    時間: 2008-10-13 08:35     標題: 梅焗肉排


9 t2 p& E4 f* f: M$ N5 T 
材料:(4人份)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 X' m( i$ d0 c3 z0 W
一字排12兩ds-hk.net& F6 n8 B5 s; v: d( `
鹹話梅6-8粒
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中國芹菜2條
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7 i( X1 Z9 e* O& k3 j1 d1 |# qds-hk.net冰糖適量- v& V  L1 D" |/ k0 G- W
生抽適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ q3 j& ~. k" J% k/ c0 s
 
 
做法:ds-hk.net/ B! ^: Z) p7 P4 X% H9 x9 @+ N  Y
1. 話梅連一隻切角紅椒和紅谷米以六碗水煎至一碗水,隔渣保留汁及話梅備用。中國芹菜切段;洋蔥及另一隻紅椒切角,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 L: v- ^$ Z8 G/ c" J3 ]; I
2. 一字排洗淨,切件,加適量生粉拌勻,放滾油內炸至金黃香脆,瀝乾油備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* D7 [: k  Y, C: a+ l, J0 ?2 U( I
3. 取話梅及汁,加入生抽、冰糖煮滾,再加中國芹菜、紅椒角、洋蔥略煮約1分鐘,放一字排燜焗約2分鐘至入味,埋少許生粉水即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q/ F4 h- f; [7 H- K  a
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1. 煮呢個菜式要用鹹話梅,大型雜貨舖有售,以大粒的較靚,肉較厚,味香甜。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( i8 h  ^. l( L- P* k+ @
2. 話梅汁與雞肉味道亦互相配合,可用雞代替排骨煮。
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4. 煲滾話梅後要再焗,有助話梅煲出味。
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