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標題: [中菜] 西洋菜鴨腎煲豬骨 [打印本頁]

作者: jeremya1b2c3    時間: 2008-10-13 08:39     標題: 西洋菜鴨腎煲豬骨

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材料: 西洋菜 一斤
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南北杏 少許% S8 J7 x  R7 {) f% d1 S
乾鴨腎 3個7 G* m' Z, y1 m6 k4 X# I2 K) h
新鮮鴨腎 3個
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做法: 1. 將材料洗淨;4 f' e9 y6 n% t$ J
2. 豬骨及新鮮鴨腎出水;ds-hk.net( h3 \) O6 S1 V; H6 r
3. 所有材料一同下煲煲滾;
6 M" I& z* O& ^" ^- G9 R4 G, p) w☆夜玥論壇×§4. 煲約3小時;
  s/ S4 Y. n4 ]- `% b7 y$ T☆夜玥論壇×§5. 加約1 1/2茶匙鹽,關火。
9 J: ~7 F, M; [, O4 L





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