標題:
[甜品]
芒果糯米糍(2)
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作者:
S!U包`
時間:
2008-10-24 16:10
標題:
芒果糯米糍(2)
芒果糯米糍 材料
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糯米粉:130g
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芒果汁:250ml (1盒) - 我用維他芒果汁
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芒果:1個
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椰絲:適量
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做法
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1. 將糯米粉加入芒果汁用手動打蛋器搞均
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2.用西隔去 (1) 之雜質
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3.放入微波爐加熱 4 mins, 然後搞均及放涼 (如微波爐walt數大, 3.5 mins已ok)
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4.芒果開邊切粒
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5.微波爐保鮮紙舖在枱上, 加上小許油
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6.加入一撮芒果糯米粉團, 加入芒果粒, 用保鮮紙隔住搓圓
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7.將糯米糍用筷子舖上椰絲即成
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 16:20 編輯
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