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標題: [世界知味] 一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的) [打印本頁]

作者: monicamok24 時間: 2008-11-8 21:26 標題: 一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

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一百種煮雞翼種類及方法ds-hk.net0 V1 t/ E( ^5 V8 F
一百種煮雞翼種類 :/ _6 @6 S3 B. I( i
白雲雞翼　豆豉雞翼煲　洋蔥雞翼　泰國甜酸雞翼　甜蜜蜜雞翼　瑞士雞翼ds-hk.net0 a% [0 U; H1 Q$ B1 G& e. F) w9 c; q

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一百種煮雞翼方法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& x. S9 n, f) n  }& T

白雲雞翼☆夜玥論壇×§, l( H9 X8 F& c1 C5 Z
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材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q+ N$ _  [4 @6 |+ }+ y
雞翼1磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X% V* A1 }; x* C
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調味料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ^5 L3 t% K+ P& u8 z
白醋1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Z5 z9 D! B# l) ^. X* A+ d
凍開水1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Y/ j) w& }5 ]. m8 f
白糖1杯
鹽半茶匙
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做法:, L  i" p3 d$ B' G
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰☆夜玥論壇×§) d' Q' w( s8 y$ N8 K
3. 水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘
4. 將調味料煮滾，待凍
5. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) z' b& f( Q+ h2 G- h
6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾0 X8 D6 D4 Q, W+ u4 {" \6 K
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#調味必須要凍才可以放入雞翼
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豆豉雞翼煲
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材料
1. 雞翼 10-12兩（ 450克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) p+ g* \- w' X& K
2. 乾蔥 10多粒
3. 薑 2片
4. 蔥段 1條 ds-hk.net' W6 x4 \( H7 J1 C- K
5. 原粒豆豉 3/4湯匙
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醃料：
1. 薑汁 1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! B+ p' `. k8 r; R
2. 酒 1/2茶匙 ! F1 f+ t9 [* W  o/ k
3. 生抽 1/2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' S: W) z1 e3 Z# D; i0 Z2 D& D
4. 生粉、胡椒粉適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" h" t/ C+ _& Y4 T! ]& _! i

調味料：
1. 水 1/2杯
2. 鹽 1/8茶匙
3. 糖 1茶匙
4. 生抽 3/4湯匙
5. 麻油、胡椒粉適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L  @+ w6 {6 d7 [
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製法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! q" F5 R) d3 I4 \  M, O' n5 Z3 c
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& H; }1 z- r+ n0 ]

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洋蔥雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w* T. O$ g% Z$ q

　
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材料：雞翼，洋蔥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z8 u) a" F1 b5 K# N& ~
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醃料：胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖☆夜玥論壇×§* Z. ]( ^( e! k: t" F+ W3 I& D
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1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
2. 再加水，主持人話醃６個小時！！！

P.S.洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，唔駛太大火，雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮☆夜玥論壇×§3 Z( ~" h& Z  `% \4 H
再加上o急汁，熟晒之後就食得。ds-hk.net3 a) z; e  _4 G# a3 w' d+ G
　

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泰國甜酸雞翼! c4 F" W. W( \( Z" q
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在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩
滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。

材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: c9 q5 d. S# p1 M; S- m
雞翼1磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e4 ]1 U+ n8 D$ u8 w
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙
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醃料ds-hk.net! ?: m) J2 l# i* y# w
生抽1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W8 H1 ]6 ]7 K
生粉1湯匙5 a1 V5 Y+ ?$ @  t% O
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙7 K7 l) F# j+ W1 L$ i
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做法ds-hk.net/ f0 [4 t. `, L  a. g0 Z
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, h& z  {/ r3 I9 }: L
平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。☆夜玥論壇×§& q8 J& [; _$ `
　
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甜蜜蜜雞翼
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材料:☆夜玥論壇×§5 w" R/ J6 y$ o6 O2 U2 j* {' {5 p
雞翼約10隻
砂糖約2-3湯匙' W- |8 g3 i/ j1 p5 d3 Y
生抽約4-5湯匙" k( a* V4 F. {5 o  w  Q; n
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做法:
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M  y9 d& ]& W' k4 o* c
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z+ Z/ _% e8 [. J; p# ~2 l, ?2 `1 L; f
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.
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瑞士雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' r( {- \5 `' f- D3 T! @

材料﹕
雞中翼１２兩☆夜玥論壇×§! |4 `* O9 S! q0 u. o  \4 _
蔥段１條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ D$ S6 a5 m1 p, _6 n
花椒少許
薑２片
八角１粒

醃雞料﹕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 W' e: u# U* ]! G
紹酒１湯匙胡椒粉少許☆夜玥論壇×§. q) h/ O3 i0 C1 p) P
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調味料﹕
水３/８杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 _6 w2 `9 E/ M4 m: U7 B
老抽１湯匙☆夜玥論壇×§+ ]& G* b( E# t  ?+ h
o急汁１１/２湯匙
甜豉油４湯匙
片糖１/２片ds-hk.net' z; i  D, V$ o

做法﹕
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘
燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味
料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ~3 b! y" S/ h* G" @
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檸汁釀雞翼

材料：8 }! K6 N) E  T6 @" B9 A
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雞翼２０隻; O  Y& @9 w3 W; D3 i7 X8 H& w
西芹半條
甘荀半條
青瓜半條
檸檬汁１湯匙
蜜糖１湯匙
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做法：
1. 雞中翼前後兩個扣針位先以剪刀剪開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z# ^, G4 b& d) z  ^6 p
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉
略醃。
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入☆夜玥論壇×§7 @, a' J, D% z. X& V0 P) i* m
雞翼內。
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜
粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。# P" Y: \% B! L- D8 h! D, p8 u7 x

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三杯雞翼

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雞翼中段600克，炒香芝痳少許，薑2片。 ☆夜玥論壇×§% l, }" |5 J# f2 D6 P. E* H8 B

浸汁：
外國醋1杯（超級市場有售），糖1杯，水1杯，鹽1茶匙。
ds-hk.net) y0 @, i6 `) m) M  r; t
做法：
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。 4 e+ O# I6 ]- f% n! J
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水--------------------------------------------------------------------------------最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( E& N7 q. O. e9 I
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冰糖雞翅ds-hk.net, N/ j  B5 G" l. E8 e0 h% U* q  U2 d

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% e6 T% O3 n- @7 U# w2 F/ T
雞翅膀 12 隻

薑片數片

調味料：
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冰糖

橘皮

醬油水
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﹝水：醬油 = 15:1﹞

作法：ds-hk.net# L. x" D" p5 E" M; }- `
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。 ds-hk.net9 O" {: u5 h! P" i' E8 z  q- W
2. 平底鍋中放少許油，爆香薑片後，將雞翅倒入翻炒一下。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ^: m8 X: @/ b3 }. `* X
3. 加入所有調味料，蓋上鍋蓋用中火煮約 20分鐘至湯汁收乾，開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子，讓雞肉的膠質平均地裹在肉上，起鍋前可淋一點醋來提味。
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好事成雙
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材料: (2 人份)5 x* z; }4 u- {9 l  K5 O. u
雞翼 12 磅 & U) D/ `" H" x2 d- w( C- o
蠔油 1 湯匙 ds-hk.net# b# N4 }$ V9 a# B6 K# c
片糖半片
檸檬 3 片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p& Y  m5 U: n4 \
生抽 1 湯匙
薑 4 片☆夜玥論壇×§$ n5 S3 x9 ^  Z4 L, l8 L
老抽 1 湯匙
☆夜玥論壇×§( K; \1 b/ U3 N8 y' Z0 |0 Z
做法:
1. 將雞翼解凍，用豉油、糖、粉略醃。
2 燒紅鑊，落油爆香薑片。
3 將雞翼煎至微焦及脹起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% h' l, {. b4 f
4 加入其他材料，加蓋，以大火炆煮至收汁，即成。
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☆夜玥論壇×§6 o4 y# S3 M: c1 |3 _& M) e
百花鳳翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G' a% b8 v2 [4 ^, m2 E7 g
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用料：9 F9 {( ^6 ]6 M; K- \7 m

雞翼4隻（雞翼中段及翼尖）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  y  Q8 ]! _0 A# c* ?% A
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蝦仁227克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: q0 E7 o$ J' W# r0 ]( ~* |( s

冬菇2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 U* x! k( `. i% X9 j
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馬蹄肉2隻
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剁幼擠乾水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B/ H! u! u! b8 ~

雞蛋隻打散bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. w; d- L+ {. e3 L/ Z' ^

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調味
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雞蛋白3/2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 D" `% Y- c. _' r- J" T; X8 k! t( z5 U0 M
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生粉2茶匙

鹽1/3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( f' R6 Q, {+ R% b9 M- c+ r

麻油少許☆夜玥論壇×§' A6 ~5 N; S# A5 w. L/ {6 a

胡椒粉少許

生粉半茶匙

醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: L, T' p2 C5 X$ K$ D: p: E" t( b
* j5 J) x* m( _: F" i0 \3 F
鹽1/6茶匙
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麻油少許3 _! X( J1 ], F$ B

胡椒粉少許

生粉半茶匙

做法：
1. 雞翼洗淨，起去雞翼中段之骨，抹干水，加醃料醃15分鐘，在雞翼中段搽上少許，生粉半茶匙。。 ☆夜玥論壇×§# T2 J% ]2 `+ d+ \/ _) r
2. 冬菇浸軟去梗，擠干水，切幼粒。
3. 蝦仁洗淨，抹干水剁幼，加入調味攪至起--------------------------------------------------------------------------------

香辣芋頭炆雞翼

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% L  d$ l# Q6 B- N: G0 o1 i* p* h
材料：
雞翼１２兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# M" s$ l# H  L8 ~  F
芋頭半斤3 u- W7 Q% u' F$ i9 ^$ b% y  t2 Y
蒜蓉１茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d8 g5 o2 _% c- ^) W( Y
辣椒  少許 ☆夜玥論壇×§! ?6 r# O: b( R
水１杯
鹽少許 ☆夜玥論壇×§% l; N/ Q6 d' ]
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' U& V5 Z3 ]) A5 s+ R) Q
芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。

做法：ds-hk.net6 a2 {6 c+ a0 E' a" o  m( s
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ V! e* v- X8 Q: ^9 {* Z
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。

4.  落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。

　
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☆夜玥論壇×§4 n! O- N8 ~* ^5 o( y; W% Q
香辣茄汁焗雞翼

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材料：
急凍雞翼一斤☆夜玥論壇×§) C) s; R3 Y: d/ w  ^& |7 k4 W
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- T6 Q% \' ]) ~) q
蒜茸三粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {3 o! C# S% E2 F6 v

茄汁三湯匙☆夜玥論壇×§9 Y9 H* C) U( \% |1 Q6 ^
☆夜玥論壇×§3 e6 }* a4 ]$ `& W  k) o
醃料：
辣椒粉半茶匙

鹽半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 v. i! ]) m: @

糖二茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' Y! D% R+ G/ k8 C2 h
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古月粉少許8 w" W0 L( d: Z* A* x3 U( n& A
　

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e+ ^6 j+ R+ o) z
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 n1 f3 ^8 V. R0 s/ y4 ]8 l
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2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。

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香辣雞翼
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材料：

雞翼適量

　

醃料：

莞茜３兩ds-hk.net5 Q4 |7 P$ e4 F" g! A

蒜茸１兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: l1 O4 S. A5 T% a* L
味精１兩
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糖１兩
鹽１兩
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５隻紅椒
花奶１罐ds-hk.net. l8 v; f! v9 H" p8 G" \% C

美極小許
麵粉１兩: H! |* i. n% `7 Y/ h; C
☆夜玥論壇×§+ P- R" b) O/ p3 o
水1/2斤

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做法：
1. 將所有材料加水用攪伴机攪碎成汁
2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" n' R6 L8 j6 d2 R6 J
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栗子雞翼

　
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材料：☆夜玥論壇×§* k1 p# r. w- L6 N
雞翼 20 隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 e1 ]# P- x3 o- J6 C
栗子 1 罐 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 |, v7 R% {! w% _! g
蔥 4 枝最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 l5 U% U7 t- p: }. o
薑 4 片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# C4 `4 @( t* y
桂皮 20 公克 ds-hk.net! D5 |' D3 a, c  I, l) L8 T
八角 4 粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 [2 W" E/ g4 V& Q: \" H

醃料 / 調味：☆夜玥論壇×§& F* R+ x) U# p2 W9 v
蕃茄醬 5 大匙
醬油 2 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N1 _8 r* l6 \/ c
糖 1 大匙
米酒 1 大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 L0 C/ N, [: ~! q0 w0 D9 s
水 10 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* l; N+ I* S8 R3 o
味精 1 小匙

做法：☆夜玥論壇×§+ J+ i0 m& R: Y
1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h8 C, `6 \0 U1 P0 s" |2 @/ D

4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮 5 分鐘。
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5.  並放入燜燒鍋內燜煮 20 分鐘可取出食用。
　
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泰國甜酸雞翼
☆夜玥論壇×§1 T& I$ [6 Y3 A' A# u; o+ ~7 q
　

材料
雞翼1磅* m( w+ `' }, f2 S
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙
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醃料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C4 X3 R2 u' D" [
生抽1湯匙
生粉1湯匙
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙☆夜玥論壇×§+ ~6 K2 o0 F! a1 I6 T

做法
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 W) ^. B/ V! G, b' ^& Q
2. 甜酸醬用水開好備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C% S; j- {" h5 C# s% R8 b& ~
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。☆夜玥論壇×§- s  F6 X4 R) T0 V0 n& s2 o* X
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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海鮮醬焗雞翼

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☆夜玥論壇×§  b" b6 ~9 x# j+ q; k0 \3 t6 z
材料：$ g7 t: \, E/ }/ n: z
雞翼 300克（10 安士）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: A! y! s' B/ x& F) G" h5 o

調味料：
海鮮醬 4 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% }& R+ F$ ~4 A, c. \$ R4 b
水 1 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 j+ ^9 n& k+ W/ O; e
　

做法：☆夜玥論壇×§) T  D# ~, f; x* W/ Y! V2 O. f
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
2. 將雞翼放入焗爐內，用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。（中途將雞翼反轉）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- b9 ?7 s4 |2 j+ D5 }& n; R% F
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烤蜜糖雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; w5 s$ k' F5 X
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材料： (2 人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 v* D: v: r0 e' o0 X6 C
雞翼 10 隻
豆粉適量☆夜玥論壇×§$ h% \1 R6 L/ J2 [) @% S8 m
糖適量
豉油適量ds-hk.net$ v5 E8 }! z0 G+ a- x1 A
蜜糖 3 湯匙" K# x6 @& _- f' U, c( P8 `3 o* ]' R
　

做法：
1. 把雞翼解凍，用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* L; i. r/ o6 m* T, R: M/ M
2. 焗爐預熱 230度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E) m/ ^, x1 O+ \
3. 將已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘，即可上桌。

小秘技ds-hk.net* i% e& |2 ^! E" _* w  }3 t1 v5 q
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作。
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ z6 P- Y9 E- K$ Q( Y" F

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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# h* o+ p2 t, t- v6 e
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烤雞翅' Y0 ?/ f: i) E7 _) w* n+ z
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材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 W2 w* |9 Z3 d, k
水 2杯☆夜玥論壇×§: L5 x3 r# x5 _2 ~4 F) y  I
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
醋 1/2杯
糖蜜 molasses 3大匙ds-hk.net- O/ s2 p5 w! Y/ y: M
黑糖 brown sugar 3大匙
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
鹽 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  W+ X. H' p0 y: h; t7 n
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: b0 L9 [$ O2 i$ ^) x: u. H. K
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
紅椒粉paprika 1/8小匙
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙☆夜玥論壇×§1 |2 N( s# O/ X% l9 w4 a

做法：
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1. 混合全部材料，攪拌均勻，大火煮滾，小燜煮至汁濃稠(約1+1/2杯)，冷卻之後，封存，冷藏隔夜再使用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  W) f2 G+ k# k+ y0 _
2. 將雞翅洗淨.抹上鹽.(因為原配方不夠鹹). 再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏. 亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤). 以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可: a% ^' h6 @9 i8 g3 M
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3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮. 若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火.

　

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素釀雞翼
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材料：
☆夜玥論壇×§3 a' t% |: t  M5 t3 n
雞翼一磅

竹笙三錢
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雲耳三錢
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紅蘿蔔半個

調味料：
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蠔油半茶匙ds-hk.net+ z' u/ w, A6 z  [3 c4 |

鮮露半茶匙
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糖少許% a! m2 Q: w/ B) I) }4 h
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胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
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乾蔥頭3粒
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薑片、酒(少許)☆夜玥論壇×§3 v& Y' O3 `% e/ ?% s; \% |( T

生粉1茶匙(後下待用) ☆夜玥論壇×§: J' }$ T$ h  I  Y- n, T, r
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1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟，然後放涼代用。
3. 將雞翼切開頭段起骨，釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲)，再用牙籤封口(代煮)。
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼，放入少許酒，即轉慢火放入調味料，慢慢煮熟至金黃色即成。
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要訣：釀雞翼時要慢慢起骨，不要心急，縫口時亦要夠密實 ds-hk.net+ e3 G9 j4 v. C: ?

　

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紐約辣雞翅☆夜玥論壇×§( N3 |) |) ]+ c* v# y; Q" B1 I

　☆夜玥論壇×§( v' u+ T7 s; C9 ]& l5 X# Q. w

這個食譜的雞翅是用烤的，再裹上酸酸辣辣的調味汁，喜歡吃辣雞翅的朋友，一定要試試這個辣得很過癮的紐約辣雞翅哦！
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 q* C' j% `, Y+ k
八個全雞翅 (去掉翅尖） : x1 F0 _. Y2 _6 A2 _
一杯麵粉
一茶匙蒜粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F+ Y/ n) r' T' S6 u
一茶匙黑胡椒粉
二分之一茶匙鹽 ds-hk.net5 {, p( _7 v/ b' I
三湯匙奶油 6 Z; n3 [/ I9 B' P. B% q/ }
二分之一杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce) ，試個人口味而定
ds-hk.net  J! q" D9 v* U. y
+ M/ a8 R9 k* J7 \, W6 o8 x0 }
作法：4 ^5 }0 Z4 U& E4 }. y' E
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度)，烤盤上舖一層鋁箔紙，為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上，烤盤請再抹上一層油備用。☆夜玥論壇×§! Y3 A) m7 i4 ]' O4 j
7 T2 R1 c! D% \$ @4 H
2. 先將雞翅從關節處分成二節，洗淨並拭乾水份。

3. 在一個大的塑膠冷凍袋中，混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽，把雞翅放入袋中，搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉，再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上，烤四十五至五十五分鐘，視雞翅大小控制時間，烤至雞翅表面呈金黃色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& o# S3 w; ]( L  z7 q: S8 j
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬，再把烤好的雞翅放入醬中，以小火上加熱拌均勻，讓辣調味醬均勻沾在表面。

註： Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成，在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ，通常辣味都不重，如果可以買到 Tabasco Sauce ，替換部份的一般辣醬，辣雞翅的味道會更捧！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N- a1 ~+ j. N+ h1 c
　

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荔芋燜雞翼
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材料：ds-hk.net' ?. y, C" d& n' f/ Z8 y$ u# {
雞翼4隻
荔甫芋250克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* F- P: ~$ C% O6 u7 i1 L) [
蔥1棵* m# |/ v8 K. u4 G! Q9 W
蒜頭1粒
薑20克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b; ?# d4 M  `4 ?2 E/ k
水500毫升
☆夜玥論壇×§) H( |- w* @2 h$ f2 H$ ~
調味：$ B9 }2 O3 q) k% `
鹽1/2茶匙
薑汁1/2茶匙
酒1/2茶匙☆夜玥論壇×§' m* k4 X5 T) \, M1 F' _$ p6 Z4 Y
胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 V2 s- `! T! l! R7 H% D

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S1 ^! _$ |. k# D0 ~7 O
1. 先將薑和蒜頭剁成茸，預備薑汁，蔥切段。
2. 雞翼洗淨，滴乾切件，加人調味，拌勻。☆夜玥論壇×§' Q1 v7 c; n2 Q5 {
3. 芋頭去皮，切厚塊（約1/2厘米）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z* [) L0 A# h5 p9 r6 ?# m7 M
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸，加入雞翼和芋頭，約炒2-3分鐘
5. 加水和1/2茶匙鹽，煮滾後用慢火燜15-20分鐘。ds-hk.net" y% v& R+ b) |, j1 d6 e* n* t
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。ds-hk.net2 e8 r) t- E8 {: ]5 a
　
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茶香蜜糖雞翼5 C. t) [) j/ T7 O
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☆夜玥論壇×§2 B# u! L$ S8 I5 Y! N& v
材料：
雞中翼１５隻
生薑４塊ds-hk.net, B; _# P4 M- N
碎冰糖少許ds-hk.net% Q' N, N8 x/ b' Z
茶包２包bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F1 ~6 g9 F8 K# O
蜜糖２湯匙
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做法：
1. 雞中翼洗淨，抹乾水，用糖、鹽先醃片刻
2. 茶包和薑塊放在鍋中，注入適量清水煮滾至聞到茶香，再加入冰糖及鹽 ds-hk.net8 w" ]7 u6 `1 V" y2 ?
3. 將雞翼倒入煮一會，熄火浸至熟透，取出雞翼，排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ b$ V! }7 J# `+ @- @7 L1 q! l
　! H. M* J* r  `& Q

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☆夜玥論壇×§) Z3 X  e. z* p1 B9 P' _' P: w
彩虹鳳翼

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☆夜玥論壇×§8 T& p# O+ N1 G8 L$ @; k3 C
材料：

雞中翼１２兩
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冬菇３隻' ?  S& a0 K4 f+ I4 c
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紅蘿蔔１０個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z7 V, @4 ]/ r* o! w9 f4 k; g* ?, b

西芹１枝
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金菇３兩☆夜玥論壇×§7 r6 q6 i$ O! ?6 }& g% t

火腿１片☆夜玥論壇×§" \$ f5 D5 r/ G! `: C. {+ [
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蒜茸 1/2 茶匙

蔥２條（切段）
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醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% @- q- ^/ Q% d3 F4 g1 l# Y

薑汁、生抽、酒　各一茶匙
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鹽、糖　各 1/2 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Q" f* ]- m/ c9 \3 Z* L; b
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生粉 3/4 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ i, o; O: L# }7 `
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芡汁：0 ]& B  S- r; v

生油、蠔油各１茶匙☆夜玥論壇×§6 S, c2 W5 I. D3 u9 Q" u! B  ]2 d

生粉、糖　各 1/2 茶匙

水　３湯匙
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麻油　少許
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ds-hk.net7 Y6 C( O. @+ m% J' Q
做法：
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1. 雞翼去骨，加入醃料伴勻，醃２０分鐘。

2. 金菇切去筋，西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲，釀入雞翼內，放入中火鑊內煎熟，滴去油，排碟上。ds-hk.net" C6 i) ?4 |4 J7 `5 c* ^
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3. 燒鑊下油２茶匙，爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾，淋在雞翼上面即成。
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梅菜炆雞翼

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材料 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 u/ m9 N7 A: U7 f2 p: L
雞中翼 8-10兩☆夜玥論壇×§0 x/ P0 O9 @; i/ Y
甜梅菜 2兩
蔥(切段) 1條
薑 2 片1 p0 e$ W  O3 J% J6 z4 H/ R
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醃料 :
薑汁, 酒各1/2 茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( b3 H" P8 v% d2 Z* n' Y5 ?) H
生抽 1湯匙☆夜玥論壇×§5 S2 |' W) G7 F
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調味 :☆夜玥論壇×§  i5 T* ?- ^) v) \% C
鹽 1/4 茶匙
水 3/4 杯
糖 1 1/2茶匙
生抽 1湯匙
麻油, 胡椒粉少許
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做法 :
1. 甜梅菜洗淨, 切粒, 並用少許油略炒。
2. 雞翼洗淨, 加入醃料拌勻, 醃約片刻, 泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃)。 ds-hk.net  l- @5 u- V1 g" q& ]
3. 燒熱油2湯匙, 爆香薑片, 蔥段, 把雞翼回鑊, 灒酒, 注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火, 炆至材料稔及入味, 而汁料略為收乾至濃, 盛出上碟。
　

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豉油王雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ?+ S) q/ x- I. i; G1 T2 E% x+ g$ H

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材料：
☆夜玥論壇×§8 u3 i: I: u) P: k! \, \2 ~; |% r
雞中翼10隻ds-hk.net6 j% W& N' c7 P. O6 C+ a) Z

蔥、薑、蒜粒少許
老抽3湯匙☆夜玥論壇×§' ]0 ?) T5 C: w, w7 D! x6 t3 F+ R! d
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豉油3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 M3 m  p2 J- j5 z+ c* D
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水3 - 6湯匙（鍾意食濃淡自行決定）☆夜玥論壇×§) N7 x- w5 d* w9 R( w0 R

冰糖一舊☆夜玥論壇×§* p, g4 d5 A6 G' _6 N; p

白酒少許

做法：

1. 煲滾水後，放中間翼先飛水（七成熟）後再放在水喉啤水一分鐘去油份
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起，放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& \4 W* s! H6 H7 R% j
3. 可放入"去殼雞蛋，雞腎，鴨舌，牛腩，牛筋"等材料
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動，待冷後放在冰格，可用好多次
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豉椒炒雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g: o8 B: M* d8 m% f

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材料：
雞翼　　　　１２兩☆夜玥論壇×§9 c: h9 f0 D" {8 u$ `+ m
洋蔥　　　　　半隻☆夜玥論壇×§+ Q4 V- i6 d5 s3 m7 z3 \0 d( s" X/ J0 s
紅辣椒　　　　１隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I7 z9 ]2 h8 I7 I
青椒　　　　　１隻  I* i  D( v% Z$ z% ?, B
豆豉　　　　　少許ds-hk.net% f+ x% O1 N& @7 q3 ]  d
蒜蓉　　　　　少許& s# @9 U1 i1 W* D* W4 E3 D) l
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醃料：' L' r5 F5 R" f4 `+ a$ j  [; K' t6 W
生抽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L- P/ G' s) A. O" H3 H
糖少許
生粉少許
薑汁及酒少許
芡汁
生抽少許
生粉少許
糖少許& R" k8 @% e% D
水適量 ds-hk.net. _7 r$ {. a# w
　
做法：# S9 }7 K: c9 i
1. 雞翼清洗乾淨，抹去水份，用醃料拌勻，備用。
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎，備用。
3. 鍋放少許油，爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣，落雞翼炒勻，加芡汁拌勻，煮至雞熟，即可上碟。
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醉雞翼ds-hk.net" ^: O# W, p" i3 ]$ z. c8 O
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材料：
雞中翼2磅☆夜玥論壇×§. ~1 U' L% e' P% }2 d* A' I5 [
醉雞汁
薑蓉
冰

做法：% Y6 c3 ^, Z( H- B) w
先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟。+ |3 U( d  ]+ B  y
將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉。
雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。

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鹵水雞翼
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# g( {7 m" J' t, }# m0 R* H
材料：

雞翼適量

　

鹵水汁材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  v% u% ^, _0 Y+ @% c
☆夜玥論壇×§1 x1 A+ D- k6 _6 ^, R5 J# C- L/ S0 {
水, 生抽比例係 5:1左右,
老抽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. H: ^' t. h4 D; N
花椒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  P( z6 x0 m) \0 j) A  g, J0 m
八角
草果
片糖少少9 S( }6 H& k9 ^5 I7 Y9 U  J- A
鹽(自已較味)
薑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# @( Q9 M8 |' i" t! h% ?  D
蒜粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 B( n  S0 U. A0 e4 j
蔥頭

做法：
1. 將雞翼飛薑水,
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可ds-hk.net2 ~, v6 y; \: c: T0 N0 p. Z2 K1 k
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簡易鹵水雞翼

　
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材料：
滷水汁 / 豉油雞汁４杯 ds-hk.net' b: E0 l7 t; O; e7 x8 I
清水 1-1 1/2杯
雞中翼４隻
薑２片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( u3 T! V4 L. F0 C: L! t) L. J2 }

鴨腎隨意ds-hk.net" ^, C4 q( U4 n4 v( H! E
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　☆夜玥論壇×§4 \2 J/ I: |0 D, c# I
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 L8 ]9 V: }1 d+ x
1. 雞翼解凍，用滾水煮５分鐘，用清水沖洗，抹乾。
2. 鴨腎解凍清洗乾淨，抹乾。 ds-hk.net6 U; f& p/ y, b. k9 \' `0 ^
3. 加入４杯滷水汁 / 豉油雞汁，１杯至１１/２杯水於內鍋煮熱。 : P2 ?, ]$ \( }: x; B6 ^9 |
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼，慢火煮５至１０分鐘。
5. 再用中火煮滾內鍋，即可放回外鍋燜４５-６０分鐘。
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☆夜玥論壇×§4 o* u. X/ w# a  u
麻油雞翼
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 v6 ?8 D0 A$ F: Q, H6 m3 {
雞翼十隻
鹽份量隨意 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B8 u8 C2 `) m
香麻油份量隨意
☆夜玥論壇×§% z) y- h& M9 n- F% |
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做法：☆夜玥論壇×§3 z6 O9 w. A3 Y; p* @$ W
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘，然後熄火上蓋焗 10 分鐘。☆夜玥論壇×§8 R) Q8 u8 d% B) M9 u4 r
ds-hk.net! g1 v  ]- e0 `& j+ S5 {
2. 取出雞翼，將鹽搽混雞翼，待凍。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 J7 R: _' k$ ]. D

3. 雞翼凍後，淋上麻油，放入雪櫃，即成。 ☆夜玥論壇×§' |) D/ W6 H) ]" R. z
　
☆夜玥論壇×§+ A2 N! |& [5 x/ |

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麻碎蒜香雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ u! w5 N0 x! g& ?9 n
☆夜玥論壇×§  c0 D# s/ |: o* N2 \, _
　

材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 _- |3 O" j0 Q) I
雞翼１磅
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芝麻碎２湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 y3 Z4 w, V- S& i; [- j2 [
蒜頭１個
雞粉１茶匙
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做法
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份。
2. 蒜頭切成蒜蓉。 ☆夜玥論壇×§! A, u6 c- T4 X) w- Y
3. 鑊燒紅，下油２湯匙，爆香蒜蓉，再加入芝麻碎炒勻，倒入雞翼不停快手炒勻，至雞翼表面開始轉為金黃色。
4. 加入約１杯清水、雞粉拌勻，待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。

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焗釀鮮果鳳翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c. D: ^7 L" N1 Y8 i, P" w

　

材料：
雞中翼 12隻 ☆夜玥論壇×§: b7 @7 `' v) x' o! `9 x
厚火腿  40克
蘋果 1個 2 e8 b- B3 i7 ?% ^7 O6 S6 T* E* D
啤梨 1個 , n, p6 }- q$ k& \, v
檸檬汁 1個
油 2湯匙
沙律醬 1湯匙
蜜糖 2茶匙   [9 ~2 U6 Z$ K; i, u

　

雞翼調味：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E/ F9 s  ]0 H! i. e7 P6 N3 @* D
糖 1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% q' @9 Q# v) A& `) E
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鹽 1/4茶匙

生抽 1茶匙 ds-hk.net2 @4 M' I- ]1 b# a( b2 Y6 K, C

油 1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( f1 ~- D, K, M7 e
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粟粉 1平茶匙
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# m# _0 ~9 D/ W: Y2 n! P4 l* k2 W1 L
做法： ds-hk.net6 X+ X. A7 d7 [' J
1. 預熱焗爐180℃/No. 4。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗，抹乾及去骨。如調味料，拌勻。 ds-hk.net8 d& R3 V4 g' T( L5 Y) }, D" ?
2. 將火腿切成12條。 ds-hk.net' E8 n9 {# G8 q  V  h9 `
3. 將蘋果、啤梨去皮，切條，灑上檸檬汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 d+ {0 T/ L  I" s9 c: U6 T  R
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上，塗上油。 ' ~& K. |' U+ e) N: X% ^
5. 將雞翼焗15分鐘。
6. 取去雞翼，在面上塗上蜜糖。
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7，再把雞翼焗5-8分鐘。 5 d4 }( ]5 @) x8 I4 l5 i! M
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☆夜玥論壇×§! h7 y; {& H9 [8 J1 e* r
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椒鹽雞翼
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" p( B8 h/ s+ U0 i" b
　
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 c. Y- Y4 \1 o9 |$ A
材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K0 x- U. h( ^5 i" E# r) h
雞中翼四對 ds-hk.net' L; b/ m) W9 J7 h
芫茜甘筍或紅椒裝飾 5 A0 S5 |4 `' r; [. W& Q, K
; X7 `' J8 v4 |# ^+ `% _
調味： ☆夜玥論壇×§  c$ f7 t/ d. X: {9 i( `( d. D
醃雞翼椒鹽一茶匙
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炸雞翼用料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  Y1 I, Z- ^- \3 |0 |
生粉一碗加胡椒粉一茶匙
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製法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ `; A/ s, M/ M* {" R
1. 雞翼放薑蔥先出水兩分鐘。漓乾水份，用毛巾吸乾雞翼。加入椒鹽醃過夜。 5 k; @0 O% T# M! m
2. 翼取出後，再用毛巾印乾水份。
3. 將生粉與胡椒粉、鹽勻合，雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉。
4. 燒熱油鑊，用中火將雞翼放入炸至金黃色即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 X& |3 k4 ^8 [! s0 e  C
ds-hk.net+ @, r: T" F4 K9 W- Z, M/ D- d! ]. Y& P
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+ n5 P" q2 j9 G% ~" b/ {( Y  q! c4 H
--------------------------------------------------------------------------------港式咖喱雞翼

　, X" |( w5 X+ H9 a- m8 m0 D

材料：7 J! h% W8 r. j# u* b" C* q
' D/ ?+ `7 t& x8 n! S
雞翼半打最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 T! f- Z1 Y  A  t6 C, [4 Q

蒜蓉3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z/ F9 r& X# D) N7 a/ @
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薯仔2個# ]; k8 }% }/ S+ t

洋蔥1個切片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~3 g: B) H% I
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咖喱醬1包�罐。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 T! K1 s  f4 o# e' F" g; K/ g

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☆夜玥論壇×§  Z: V7 v. w+ F; P( x
做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, U0 L- }7 u1 b: m% v
1. 首先將雞翼出水備用。☆夜玥論壇×§! W. j2 _5 ]# b
2. 落少許油，爆香蒜茸，再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ H+ A, U9 Z6 o; m. t  X
3. 之後，放入雞翼一併炒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ t5 D7 {$ H' K
4. 加入咖喱醬，再倒少量的水一起拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a: s( ?1 h, K" E3 K
5. 待咖喱醬拌勻後，薯仔完全腍透後便盛上碟。
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滋味醬燜雞翼ds-hk.net- O  j1 i2 j- w. |2 a" S

　

材料：
急凍雞中翼一斤☆夜玥論壇×§' u, ^# ~2 S2 i0 X( o5 K% o
芫茜二棵
姜茸、蒜茸各一茶匙
腐乳半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ u( ~% F9 i, w9 V" H/ n. Y' o
磨鼓醬半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% K3 Y, \; v$ J& F1 J' g
豆瓣醬半茶匙☆夜玥論壇×§: z1 {9 t* N! i/ n% V  V- h# m
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調味料：+ c+ f5 N2 ?$ v: I* _6 b
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，ds-hk.net" {! I, p2 v+ t# u
水一杯☆夜玥論壇×§2 T" h% ^7 x6 z8 h# @3 O
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作法：
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ u1 H# T6 p- _: d/ d! I: `
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 p! i- N" W+ q. s
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
　

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貴妃雞翼* W2 \6 N# r. [: v8 t
ds-hk.net; c) D+ b' H: {6 W+ U8 W
　2 J( y  A4 Y0 b6 _

材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O: p% B% }' {
雞中翼1斤（約600克）ds-hk.net2 ]* |0 r) n  W2 X& e
筍片4兩（約150克）
薑2片（切茸）
片糖1/2片（搗碎）
去蒂浸透冬菇12隻
蒜茸、糖各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! W: a' _7 k  S4 C

醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- A2 P! F  o2 _: V8 @4 _( ]
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
麻油少許
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 F8 M8 r) D% k( ?. {1 x* u
獻汁料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i/ l- u2 i4 o7 u
蠔油2 1/4湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Y) L  f" ^) j
老抽、雞粉各1茶匙
幼鹽1/3茶匙
水1/2杯（約160毫升）
紹酒1湯匙% G2 p. `$ e& u1 Q

做法：
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 0 t) f# b0 p. @9 f+ q
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。
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☆夜玥論壇×§4 s5 l, l2 J9 Z( }5 v3 _
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貴妃雞翼二
☆夜玥論壇×§" X( G8 Y; W. k+ K
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% h2 U9 j5 m7 Q* Q5 ?5 s
雞翼　6隻
冬菇、竹筍、甘筍隨意最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" }9 D7 J* M! I) a7 p- I4 R# Z
蔥花適量 ☆夜玥論壇×§3 Y& V2 f& I4 n
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調味料：
茄汁　2湯匙 ds-hk.net; M, i5 B  m  i5 R. B
糖　2湯匙
鹽　半茶匙 ds-hk.net+ \9 g' L  J/ S' j4 u) O
老抽　半茶匙
生粉　1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ~; W3 T* W& H: p
清水　半碗 ds-hk.net0 C0 S' }0 f2 R4 A- m
ds-hk.net' o7 ~6 ]/ Y1 [' u! u" X9 y# @, T1 u4 n
做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l( d% Z( }8 f! N6 N- g9 y+ C
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用 ☆夜玥論壇×§4 W# F' W$ w1 d# b4 |& o; o
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右 ds-hk.net1 V/ E. E& W, C. w; x8 l( d- P; J
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可
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& P! D& e) [- ]
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酥炸蝦醬雞翼7 M8 W+ p6 }' p) x" y& b
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材料 :

雞中翼 12 件bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R) R. _5 L. X& A0 p& l& ^& I% o: @7 j
糖 1 茶匙☆夜玥論壇×§1 p; K1 \' J/ a0 G# i
麵粉 4 兩
蝦醬 2 湯匙
玫瑰露酒少許
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做法：

1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘。
2. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
　

☆夜玥論壇×§4 j8 M9 e/ ]8 o
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黃金蝦醬雞翼ds-hk.net- V4 e6 }9 G! x

　

材料：（４位用）
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]ds-hk.net8 i$ f1 F3 a1 [: I, M
ds-hk.net8 x3 G1 e/ y4 F1 f( ~, q
粟粉 1/2 杯上粉用

醃料：+ X# g# v% Q) O. w3 ~# n  O8 W# k
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
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糖 1 茶匙
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蛋 1/2 隻 [打勻]
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做法：
1. 雞翼用醃料醃30分鐘。 ds-hk.net. d- Z! d0 Y; u9 C
2. 雞翼輕輕拍上粟粉。
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @8 `: W5 I+ x# U1 n
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黑椒煎雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U3 s9 Z/ q8 F% t9 M% m3 v  G

　☆夜玥論壇×§2 h$ L. S4 U0 y( H

材料：
雞中翼 420g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; a: d& Y0 [7 Y" {5 ^
ds-hk.net* G  k# ^# P# ^6 Q2 r3 _
燒酒 1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 v8 `+ ^. f+ V6 z
鹽 1/8茶匙

麻油少許☆夜玥論壇×§, w* L3 F; B3 r; d
糖 1/2茶匙

蒜茸 1 1/2湯匙6 ^; q% b! i4 U
生粉 1茶匙3 z, ?: @1 U( o  U1 Z! _! e

黑椒 1茶匙ds-hk.net% a3 s# w7 |2 x" R/ L, C
生抽 1/2茶匙
　
做法：
1. 先將雞翼用鹽擦淨，再用清水薯仔炆咖哩雞翼

　
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# F! c- y. ^8 P

雞翼十多隻

薯仔兩個（批皮切片備用）

蒜茸少許
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醃料：9 X1 u8 m5 Z& a4 Q# ?

糖半茶匙

鹽半茶匙

豆粉少許

油少許☆夜玥論壇×§+ U6 J: q) i- H" P' q
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豉油一茶匙ds-hk.net9 g! m( i6 _: [1 c5 A9 L  X& _, r3 K
☆夜玥論壇×§4 O2 }% J7 X$ D( H( X* E) v, ]
咖哩粉半茶匙

　

芡汁：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. k1 P5 a! q& b* b2 b7 \
ds-hk.net- ~: V, f: n9 m# X7 C! O
水及豆粉半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N' }8 Z3 [1 ]! j4 a/ A
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椰漿一茶匙6 I7 j. \, m# H' l, }( v* A
ds-hk.net! B9 Y) [( n0 s  |2 F
牛奶一茶匙$ K7 {/ h+ E) s

　
☆夜玥論壇×§3 m% W- |4 ?6 Z$ A1 d$ d" }: \
做法：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z  ?* T2 r. M, M% z5 D) u+ x; f! ]
1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。2 r6 q$ A: B3 j" W. E3 S! h. D4 n, `
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2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。☆夜玥論壇×§' Z1 X2 `5 b9 b

3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。☆夜玥論壇×§  T% x( t5 q2 B, p
4. 加蓋大火炆至將近乾水。

5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。
　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 E: M- |+ j7 t

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檸檬炆雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 j6 g% K+ `  N% X
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材料：（４人份）
雞翼２磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& P2 |. P1 u1 e: p2 G* W) X1 N
生抽２湯匙
蠔油２湯匙
薑片６片 ☆夜玥論壇×§7 d. V7 t6 {9 r5 o

片糖２片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 l% E2 N4 ?) W9 z
老抽２湯匙 ds-hk.net1 A: \; o/ |6 e/ Q  Y6 b3 Z) ]
檸檬６片

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' d) B4 e  o& \) D' {$ V
1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。
2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。 . s- X- y* h! H  I

注意：☆夜玥論壇×§$ b' p- O, V: t% N$ a4 J1 ^0 ?
１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。
２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。, F' Q/ x. p6 Y( p2 |! s
　7 w8 X  C2 Q/ @3 d% c* |
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雙冬扒雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S" v6 D' L5 Z
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材料：
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雞　翼 5隻
冬　筍 1隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E: S7 ^+ m  u% y+ N# f5 Q
小冬菇 1兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* C2 k/ P0 S" }4 x" M8 C# H. v3 O
醬　油 2大匙
豆　苗半斤
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調味料：
水 1杯
酒 1大匙 9 L' j0 x) c. |1 ]  F9 v
蠔　油 2大匙
冰　糖 1/2兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ V! e) H$ f9 z+ n+ q4 g3 @
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 k/ O- F4 o  q/ X; |

1. 雞翼洗淨切去頭尾，僅保留中段，以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼，於水中煮5分鐘後，
取出切滾刀塊，小冬菇於水中泡軟，去硬蒂。
2. 鍋中放3大匙油，放入雞翼兩面煎黃，加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍，以小火燜煮至汁少。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* L' t& M- r! f: \
3. 另外以2大匙油炒豆苗，盛出放盤底，上放雞翼、冬菇、冬筍。ds-hk.net. S6 N* f# d9 k) M
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雙味雞翼

　, X0 T$ E$ ~6 |) b+ _

材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: e7 H) C, p7 u# U# P( o
大雞翼８隻ds-hk.net" z7 L* A0 c) H9 i# }  h, L8 a, \
芥蘭160克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X" e: _6 _( o
花、甘荀花數片　
蔥段1條　
蒜茸1茶匙　☆夜玥論壇×§& v' L5 f% c7 x9 s/ H6 b
薑茸1/4茶匙

醃枓﹕☆夜玥論壇×§9 Y" p$ u' v  ~  ^
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紹酒各1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' \% D! n% d5 @! U  |
生粉、胡椒粉各少許☆夜玥論壇×§# h) `3 Y) N- L7 r; m
　
煨芥蘭料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. V+ `  A) y8 C3 V. V3 B+ q$ Y8 j
上湯1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 v% }8 l# b& ]0 Y+ R
薑汁, 紹酒各1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. y1 _: @7 G/ _& Z- i9 z$ o
糖1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" a$ ^4 K) b5 h
鹽少許

調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ]- _  k( t: {- g9 ?7 W$ [
水3湯匙) t. b2 g) l- N' @
鹽1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R$ s( n! p7 s
蠔油1茶匙
糖1/3茶匙
生粉1/4茶匙ds-hk.net' q; r) U0 `1 Q! a
麻油, 胡椒粉各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  n( G7 n* [% e% }
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做法：
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾。
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟。
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟。
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖。　　
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成.ds-hk.net  s: D% F  L  n+ v6 M
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/ X9 h! {0 |" k/ t+ P; v0 V
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☆夜玥論壇×§# {8 }5 j  x* d; D0 W' Z, u- W
糯米釀雞翼

　
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材料：
大雞全翼10隻(起骨)
糯米2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; n' x/ ~& ^1 s
全瘦臘腸1條(粒)
乾蝦米半碗(切碎)
　

調味料：
鹽1/3茶匙ds-hk.net# ?$ k9 c, ?8 f& [  U6 r. I
糖1/2茶匙
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蠔油1 1/2湯匙左右; [8 j& ]* i2 A5 _
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做法：☆夜玥論壇×§1 y8 [, {9 k0 }5 _& B7 T2 u9 d
1. 先將糯米浸2小時左右，然後放入獲裡蒸半小時，再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
最後，立即加入調味料攪勻，待涼。☆夜玥論壇×§# W, W; W* d9 ^0 I- [) B$ A
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)ds-hk.net' V1 ~" I4 |: M8 R5 {$ m2 M9 b
3. 將雞翼沾上蛋及生粉，放落油獲炸至金黃即可∼ds-hk.net9 K* \6 ^3 g7 g
　
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蘋果雞翅

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☆夜玥論壇×§5 F: [  s: y7 s- u# V
材料：

雞翅
蘋果
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調味料：
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食用油

蔥
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老抽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^  }( L' }5 Q0 T& S  q

料酒
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. d! g  B: k. [# R+ W& {
乾紅辣椒
7 y( U* r% ~0 ~4 A' V; a, {
鹽

清湯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O2 O0 I: U: y) m  u3 H6 R

做法：. ds-hk.net  H$ {+ _( s1 I" a2 d9 ~9 ~
1. 將雞翅洗淨，用沸水焯至半成熟；
2. 蘋果去皮切成滾刀塊，蔥切塊、乾紅辣椒切成段；
3. 坐鍋--------------------------------------------------------------------------------ds-hk.net, T/ w7 G' {# e$ M; {- S
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酒燒雞脾骨bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" e) r/ x1 P* s# V1 x5 V

　

材料：
雞髀8隻
蔥（切段）2條ds-hk.net  Q; z5 Z% t/ @2 Y% Z& G0 }
蒜頭10粒
紅椒（切粒）2最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' }0 U! m7 ^8 \. J3 t2 V: D
紅酒3
玫瑰露酒1茶匙
生抽1茶匙
老抽半茶匙
生粉少許
糖半茶匙

　

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做法：
1. 雞髀頂部肉切走，在雞髀中央切一刀，開兩邊雞肉，翻下雞肉包下半部雞骨。ds-hk.net, f& T' Q$ A, m$ [
2. 以生抽、老抽、生粉和糖醃約四十五分鐘。再下紅酒和玫瑰露酒醃四十五分鐘。3 P! s$ L3 Y* r, q5 q" p' @1 s
3. 蔥、蒜頭和紅椒粒放滾油中，雞髀骨以中火炸至金黃色熟透便可。☆夜玥論壇×§! V7 b. d$ a& W7 B
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蜜汁焗雞肉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) G/ `6 b/ j" x/ q: s+ u; n
8 Q! C( p% H( Q' a
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材料：☆夜玥論壇×§3 Y4 H/ C5 ^6 ^' D9 M4 m
雞脾肉　　６隻
蜜糖　　　１/２杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ v2 P; r6 E+ A
牛油　　　１/４杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, F& [0 O  f' `, o: {# Z9 O0 A
芥辣(mustard)　１/４杯
鹽　　　１茶匙
咖喱粉　１茶匙

做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 o4 g1 X0 ]) F! r
1. 預熱焗爐至350F (175C)
2. 將雞脾肉起骨, 以少許糖, 胡椒粉醃約半小時. ☆夜玥論壇×§! r1 o0 i1 G# l7 Z
3. 蜜糖, 芥辣, 鹽, 咖喱粉, 加上熔好的牛油一起混合成汁料. ☆夜玥論壇×§; [1 Z7 E; v& j6 I% @. d
4. 將雞脾肉舖好在舖上錫紙盤上, 淋上汁料, 放入預熱的焗爐.
5. 以350F (175C) 焗一小時十五分鐘至雞肉變棕色. 每十五分鐘用匙把盤上的汁淋上雞肉上bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- _7 Z5 e0 w$ \( y! W" k8 b: t; K8 S
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雞茸燴茄子

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材料﹕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D( F6 h- ~  t" ?% N; x
茄子2條（1/2斤�320克）

雞胸肉3兩（120克）
☆夜玥論壇×§. |, ?: W0 h) k
蔥1條、蒜1粒

雞茸醃料﹕
生抽1縮篾茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  w. F5 ]$ s: ?, Y8 L1 w/ K

麻油及胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 n2 u- g# }, w
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生粉1/2茶匙" ^/ ^. M6 g! e- h% F

水1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 e; X/ Y$ @) f
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油1茶匙

芡汁﹕
水1/2杯
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生抽及蠔油各1茶匙
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糖1/2茶匙

麻油及胡椒粉少許☆夜玥論壇×§/ v) Q  F9 C& I/ _0 Z. Y

生粉1.5茶匙☆夜玥論壇×§( X. e- F9 ?) ?" \. `4 U3 ]
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做法﹕
1. 茄子去皮，切粗條，放碟上隔水蒸至約8成熟（約4至5分鐘）。☆夜玥論壇×§. }: A6 D) Y6 q
2. 雞肉剁茸，拌入醃料﹔

作者: dreamgrace 時間: 2012-11-15 23:21

每天換著吃要好久才重複到哦

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