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標題: [世界知味] 一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的) [打印本頁]

作者: monicamok24 時間: 2008-11-8 21:26 標題: 一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

一百種煮雞翼種類及方法
一百種煮雞翼種類 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* V* K& z0 u; H
白雲雞翼　豆豉雞翼煲　洋蔥雞翼　泰國甜酸雞翼　甜蜜蜜雞翼　瑞士雞翼
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檸汁釀雞翼　三杯雞翼　大蒜雞翅　仙草雞翅膀　冬菇雞翅　扒穿雞翅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s- N, e) ?# b. u5 j6 s. o

可樂雞翼一　可樂雞翼二　可樂雞翼三　可樂雞翼四　竹葉雞翼　田園雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 \' A9 \5 ^3 i5 \4 ~; c- K

白汁煙肉雞翼　冰梅子薑炆雞翼　冰糖雞翅　好事成雙　百花鳳翼　沙茶雞翅☆夜玥論壇×§3 U9 B& G3 n) G6 X0 k( |: N, k
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竹筍香菇燴雞翅　吞拿魚汁雞翼　杏花酥雞翼　沙爹雞中翼　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. G6 [/ e* i3 f

沙薑浸雞翼　咖哩雞中翼　芝麻雞翼　花椒醋雞翼　花雕醉雞翼
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金菇蟹柳釀雞翼　炆雞翼　南乳雞中翼　咸菜雞翼　柱侯雞翼　炸雞翅

紅炆雞翅　香茅蜜糖雞翼　香菇雞翼　香煎鹽焗雞翼　香辣芋頭炆雞翼8 b; ?) r# ]. w0 h0 D' ?0 I0 a

香辣茄汁焗雞翼　香辣雞翼　栗子雞翼　海鮮醬焗雞翼

烤蜜糖雞翼　烤雞翅　素釀雞翼　紐約辣雞翅　荔芋燜雞翼　茶香蜜糖雞翼

彩虹鳳翼　梅菜炆雞翼　豉油王雞翼　豉椒炒雞翼　醉雞翼　鹵水雞翼
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簡易鹵水雞翼　麻油雞翼　麻碎蒜香雞翼　焗釀鮮果鳳翼　椒鹽雞翼　

港式咖喱雞翼　滋味醬燜雞翼　貴妃雞翼　貴妃雞翼二　酥炸蝦醬雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, t6 N1 [5 I" j3 r, F8 w

黃金蝦醬雞翼　黑椒煎雞翼　惹味雞中翼　話梅雞翼　辣雞翅ds-hk.net% i/ j0 E! b' Y* _) F$ z

葡萄牙燴釀雞翼　碳烤火雞翅　翡翠鳳展翅　腐乳雞翼　蒜蓉牛油雞翼　
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蜜汁蓮子八寶釀雞翼　蜜糖煎雞翼　酸梅雞翼　蠔油炆雞翼

墨西哥燴雞翼　墨西哥雙味香辣雞翼　糖醋雞翅　鮑魚雞翼球ds-hk.net! P- g  I# {. V: z/ k

龍穿鳳翼　薑蜜雞翼　薑蔥焗雞翼　薯仔炆咖哩雞翼　檸檬炆雞翼　

雙冬扒雞翼　雙味雞翼　糯米釀雞翼　蘋果雞翅　蠔汁雞翼煲　酸辣雞翅☆夜玥論壇×§6 V! {8 [, e% V; U* L

蠔油洋蔥雞翼　蠔油貴妃雞翼　蠔油雞翼　霸王雞翼　檸檬雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }' a, z4 R( B/ K( H4 p0 M8 ~

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一百種煮雞翼方法:
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白雲雞翼

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材料:
雞翼1磅

調味料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a& R. p3 S/ j; B. t/ t+ B0 z
白醋1杯
凍開水1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! H# o7 @1 u8 g% C" o* W5 }
白糖1杯
鹽半茶匙4 W/ i8 z) I+ ~$ e% T4 |, F
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做法:
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次☆夜玥論壇×§4 ^7 P  e5 }7 {$ e2 _' u9 _) I
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰
3. 水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Q0 B3 |: T# z0 l; e% Z
4. 將調味料煮滾，待凍☆夜玥論壇×§8 @/ K6 @5 U3 z8 m: s
5. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成
6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾
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#調味必須要凍才可以放入雞翼ds-hk.net3 S5 C; D: Z5 Z8 Z# F, P4 T

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豆豉雞翼煲
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材料
1. 雞翼 10-12兩（ 450克） 7 U+ k$ z2 z5 S. x9 u4 `. g8 K+ g4 k
2. 乾蔥 10多粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: X4 N( {7 p; u; g  K& N, `
3. 薑 2片
4. 蔥段 1條
5. 原粒豆豉 3/4湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% N! F$ t# z6 V& Z9 Y3 T5 X

醃料：
1. 薑汁 1/2茶匙
2. 酒 1/2茶匙
3. 生抽 1/2湯匙 ☆夜玥論壇×§3 L( D; w. S1 ]+ d/ a) I
4. 生粉、胡椒粉適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k4 Y8 L- I$ E7 w/ y& F
☆夜玥論壇×§5 x. e: n- O  u) [
調味料： % M3 }! X! q# t3 N9 @
1. 水 1/2杯
2. 鹽 1/8茶匙
3. 糖 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! |0 m1 K0 A! H+ \: e
4. 生抽 3/4湯匙
5. 麻油、胡椒粉適量

製法:
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 |9 ~' s, B/ y' j$ I
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 ds-hk.net- ]1 W4 M# s* R5 Q( ~

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洋蔥雞翼
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材料：雞翼，洋蔥☆夜玥論壇×§% w, ~" F0 R2 }% ?2 b. c- y$ q
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醃料：胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖
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1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  y. l: G8 b# w# c( x9 s
2. 再加水，主持人話醃６個小時！！！
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P.S.洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，唔駛太大火，雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮☆夜玥論壇×§; @; Z7 x$ V) |+ i( E
再加上o急汁，熟晒之後就食得。+ p0 |# }' U0 D7 p- \* g8 }
　

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泰國甜酸雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; O5 X/ t! p8 P2 c* t
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在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩
滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。

材料
雞翼1磅- l% q/ |. ^/ ~( I  {; B
泰國甜酸醬3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Y+ C+ D5 @2 n' r( ?5 ]$ Q
水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `3 l7 k# G6 b( a' y
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醃料
生抽1湯匙
生粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H& G1 G: K+ G3 t+ A
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙

做法
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。; e& u( b4 t) k  X. V' Y$ P1 k6 J
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甜蜜蜜雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" F3 @/ P$ x9 f

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材料:
雞翼約10隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v* C* ]- V. \& ^. [" v; y
砂糖約2-3湯匙
生抽約4-5湯匙
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 A0 z9 Z- t4 o# N  W( E; L2 G# _
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好); J: M5 e1 O! B
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.☆夜玥論壇×§" [- @2 ]  v/ ~9 S

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瑞士雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I1 n9 A8 n* ~2 [. E8 z

材料﹕+ P. l$ d5 \! _6 r0 N5 q: b1 k
雞中翼１２兩ds-hk.net8 x5 D& i5 z0 o7 h2 B
蔥段１條
花椒少許
薑２片& i6 t# c; C5 ?5 E
八角１粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r$ ]' ~! J% i4 ?" Y, d6 c
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醃雞料﹕. [# l3 [" s6 o/ i* ^
紹酒１湯匙胡椒粉少許

調味料﹕最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 S# Z$ N- i  q: ?. W! u4 ~- L5 p2 s
水３/８杯☆夜玥論壇×§) Z# a/ x% J# [3 _7 M% b; w
老抽１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 {, V6 O: m3 f2 S
o急汁１１/２湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h: q! i  S+ I' u
甜豉油４湯匙
片糖１/２片

做法﹕ds-hk.net; X; g  W1 e4 S) [% R
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘
燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ N# C' F2 a0 _7 `9 o7 ], C
料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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檸汁釀雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \" d6 {/ n# L4 i
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材料：☆夜玥論壇×§  j. ]2 F. e4 e& J5 [% x" O
ds-hk.net! }2 z. a0 X9 O+ f
雞翼２０隻
西芹半條ds-hk.net6 T) S" E( o1 d& x, M% X: x1 K, Z
甘荀半條
青瓜半條
檸檬汁１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 m) G# b+ p( |: z
蜜糖１湯匙
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做法：ds-hk.net: R- n" W8 s6 h% b; f0 @' L" D
1. 雞中翼前後兩個扣針位先以剪刀剪開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 }: C3 l) J; M" L1 W4 O0 }6 u6 P
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: J" ^0 W5 T4 y6 e) O6 i
略醃。
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入
雞翼內。
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜2 D/ @$ t+ \: C, s& T6 s+ l- T1 l
粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。/ B0 p& `/ ^6 A; X

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三杯雞翼
% {8 w4 J# Y! n- y0 U; d
材料：
雞翼中段600克，炒香芝痳少許，薑2片。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 y8 W* R" Z- o& w8 X3 v& k/ T
" q0 w* B! d" I6 e
浸汁： ! P$ w9 }2 v/ ^+ Y0 K  _
外國醋1杯（超級市場有售），糖1杯，水1杯，鹽1茶匙。
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做法： ☆夜玥論壇×§; g0 R2 o$ |. Z& Z& t* ?
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^% R- d5 V* M* n
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水--------------------------------------------------------------------------------

冰糖雞翅

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7 Y9 W( {# \+ W3 M* h/ B4 |
材料：☆夜玥論壇×§- O. V9 \0 p# N# B- k2 r- G
雞翅膀 12 隻
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薑片數片

調味料：
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冰糖ds-hk.net3 O- h+ C. l6 c7 {. c9 i" t

橘皮4 Q( l9 t3 @4 i' f# y

醬油水☆夜玥論壇×§" J2 q% I2 S4 w
☆夜玥論壇×§+ F! ^. M6 ]4 X( V1 s4 a( Z
﹝水：醬油 = 15:1﹞

作法：☆夜玥論壇×§! h  \; ^  s9 H: q; B
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
2. 平底鍋中放少許油，爆香薑片後，將雞翅倒入翻炒一下。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a5 F0 A/ ?+ d) @: z  @. r
3. 加入所有調味料，蓋上鍋蓋用中火煮約 20分鐘至湯汁收乾，開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子，讓雞肉的膠質平均地裹在肉上，起鍋前可淋一點醋來提味。
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材料: (2 人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K8 ~; s+ V) ^( f/ s. ^, _
雞翼 12 磅
蠔油 1 湯匙 ☆夜玥論壇×§4 Y* X- J+ c% x. s& }4 J0 p1 ]) e$ V
片糖半片
檸檬 3 片
生抽 1 湯匙
薑 4 片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 b5 g/ m7 u2 K- t. e
老抽 1 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' u, t- Y2 h( E; C9 r  H

做法:
1. 將雞翼解凍，用豉油、糖、粉略醃。
2 燒紅鑊，落油爆香薑片。
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
4 加入其他材料，加蓋，以大火炆煮至收汁，即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s: h7 u) d: T: z7 n+ `
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百花鳳翼

　
/ Q0 u6 v/ u! V+ C, q: g
用料：

雞翼4隻（雞翼中段及翼尖）ds-hk.net2 A: L$ r- X. I# [; j5 D
* R, E: _+ v2 a4 b/ S) f
蝦仁227克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' l: _; B8 p, r0 E+ d

冬菇2隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 [; C% g. |& V, Y* [
% n7 V6 c% s! D$ L' }" \4 o- h2 y8 L
馬蹄肉2隻
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剁幼擠乾水

雞蛋隻打散3 P5 W9 }2 V9 ?* b* D( l6 A
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調味
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雞蛋白3/2湯匙☆夜玥論壇×§  Y' ]: ]8 a1 T* _
☆夜玥論壇×§5 _! M% k: P; l* i* L
生粉2茶匙
ds-hk.net8 c7 y% @) R6 I* l  h
鹽1/3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ~& G4 E/ ]9 H

麻油少許

胡椒粉少許

生粉半茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 k! ]$ I' O# f# N+ U
☆夜玥論壇×§! J# {! W- p7 G/ g

醃料：
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 n0 n9 C9 `! q( ?# u9 \
鹽1/6茶匙
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麻油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ?1 M+ {8 L- z6 ?& c& {) B

胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I3 G& r: X/ W. w

生粉半茶匙

做法： ds-hk.net) h# S9 N# C" O  M& H7 K- f
1. 雞翼洗淨，起去雞翼中段之骨，抹干水，加醃料醃15分鐘，在雞翼中段搽上少許，生粉半茶匙。。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G% T- w# H' E4 C# Z% H% I
2. 冬菇浸軟去梗，擠干水，切幼粒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( n9 t1 J6 ]8 r
3. 蝦仁洗淨，抹干水剁幼，加入調味攪至起--------------------------------------------------------------------------------

香辣芋頭炆雞翼
☆夜玥論壇×§  b6 o4 R/ D  i1 @1 k
　ds-hk.net) m8 R, j8 v3 O

材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ {/ _+ a: ~/ D$ D  W* W! E0 P
雞翼１２兩 2 Y4 A/ t! A9 G. q) y
芋頭半斤3 v! `  l- ~. r8 U. ^* L$ E' j
蒜蓉１茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R9 a9 B. b% X
辣椒  少許
水１杯
鹽少許

芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。

做法：
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. e" p% c- n" c* s+ R9 g( c6 F
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 G9 [, w6 c7 I( e3 e; U( g
☆夜玥論壇×§! {) R4 \! a0 g  Q+ P* l
4.  落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。

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香辣茄汁焗雞翼
☆夜玥論壇×§5 b- _& S. t: f* ^9 w3 q/ V
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ds-hk.net. R, E3 b! z! l% p
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v3 y  K1 \6 A1 `/ C7 D
急凍雞翼一斤
☆夜玥論壇×§. [5 r; [6 k3 P1 l. [! A+ @
蒜茸三粒
☆夜玥論壇×§8 n: T. ~' |% y2 U: W$ Y
茄汁三湯匙ds-hk.net, y# @( g7 V( i/ r

醃料：
辣椒粉半茶匙
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ S& @: Q1 u' P
鹽半茶匙

糖二茶匙
( k( U3 H0 |6 B9 M7 O' _0 V
古月粉少許☆夜玥論壇×§; }' z0 g- V) E  A3 {
　

做法：
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。

2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。

　

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ds-hk.net& w9 B0 T6 O% ]# P  `) n
香辣雞翼

　ds-hk.net% t& S0 e+ A! ^, r8 P

材料：
☆夜玥論壇×§. x6 z3 X2 c. i1 g+ V& l3 R+ B$ u
雞翼適量6 l( S: g- R, q# r; l

　

醃料：

莞茜３兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 O% A3 I4 P+ G. ^3 A
' I* C' F- f: G: e
蒜茸１兩
味精１兩' h8 ]" l, N) u& T5 A2 d9 L
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糖１兩ds-hk.net1 B, |7 l1 T% q# ?
鹽１兩
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５隻紅椒4 a5 A& o* u* M1 I$ b
花奶１罐

美極小許
麵粉１兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 V5 Q% V' x) w. S

水1/2斤
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做法：
1. 將所有材料加水用攪伴机攪碎成汁ds-hk.net. M- i% m, h( A
2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味
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☆夜玥論壇×§7 H5 n; A+ Q4 r. X- R

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栗子雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 {- h! ~! C2 q; W, R

　
☆夜玥論壇×§7 O5 l) l$ S8 B. l* H
材料：
雞翼 20 隻 4 L8 m: c0 V% t2 @6 P
栗子 1 罐 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 q5 W% l( ?  O2 r
蔥 4 枝 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c  ^* I% W6 }6 J8 v
薑 4 片 ds-hk.net# _0 @+ G) E2 S4 l
桂皮 20 公克 ☆夜玥論壇×§( M* m. t+ |) x& R0 ~8 {( m
八角 4 粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 B4 ~2 }3 N9 c

醃料 / 調味：
蕃茄醬 5 大匙
醬油 2 杯
糖 1 大匙
米酒 1 大匙
水 10 杯
味精 1 小匙
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ds-hk.net1 ~- b) K1 v. C/ f9 r7 T1 K0 |
做法：5 g0 J" O1 p* N) P! Z
1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。ds-hk.net/ F0 s/ S/ F2 V# b; K* \

4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮 5 分鐘。

5.  並放入燜燒鍋內燜煮 20 分鐘可取出食用。' f1 [: i) Y- h+ Y+ I
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☆夜玥論壇×§. z$ E2 i1 Z( k( `! K; u$ G) b
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泰國甜酸雞翼
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　☆夜玥論壇×§3 o7 B2 w0 w% Z/ z1 k. X
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材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( k5 v9 L  u) W
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 M" t  _1 r+ L% H9 b9 n, x
水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 p  X* o* o1 u% A3 G

醃料
生抽1湯匙- J- `% v' x: J' T/ M; n! z  X$ H
生粉1湯匙; u. c2 T! e5 u0 H4 K
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙

做法
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。5 p- f/ J0 y7 s6 U3 D: l
2. 甜酸醬用水開好備用。% O# d7 |! W, y; v2 Y
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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　% I1 F+ n$ L1 X3 r
- }- U3 G- H- G0 t

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海鮮醬焗雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 t' k6 o+ U# t0 v4 e

　& J0 q- y# }! i% H( g

材料：2 U+ r* I; ^' C% \; a
雞翼 300克（10 安士）
* ]% U# \: f9 r9 m8 Y% u

調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" j& g; a) ^6 B
海鮮醬 4 湯匙
水 1 湯匙
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做法：
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
2. 將雞翼放入焗爐內，用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。（中途將雞翼反轉）
1 h" Z- \5 ]% f2 U3 k+ B
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☆夜玥論壇×§- s6 g! c4 h4 l! }8 G
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烤蜜糖雞翼

　
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材料： (2 人份)
雞翼 10 隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 _0 m0 q- t& A7 k$ q0 Q7 c
豆粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. G( y' \! A5 c' m6 j0 c& _
糖適量
豉油適量
蜜糖 3 湯匙
　☆夜玥論壇×§( G9 z1 I! g( N6 t) R, _/ a, w1 L1 c) C

做法：
1. 把雞翼解凍，用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
2. 焗爐預熱 230度。ds-hk.net, j4 ~& c* T( F# S' k
3. 將已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘，即可上桌。

小秘技
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作。ds-hk.net2 I, N! g" I2 \4 ~/ k
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" a' M& H4 q9 a9 L# M$ h$ V

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ds-hk.net8 U  @1 D7 ?4 [
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烤雞翅
- b$ Z5 ^# I0 @5 d
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, S; |5 u/ m- F5 L  r: e
材料:ds-hk.net! j& J1 k! [# R/ j" ]& e9 m
水 2杯
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" j' B9 s  v5 {& }
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
醋 1/2杯
糖蜜 molasses 3大匙
黑糖 brown sugar 3大匙
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
鹽 1/2小匙
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 W) y6 J3 n& L% n: C6 s
紅椒粉paprika 1/8小匙ds-hk.net* l0 z5 Z7 t  m( l6 ?/ \% Y
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
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做法：

1. 混合全部材料，攪拌均勻，大火煮滾，小燜煮至汁濃稠(約1+1/2杯)，冷卻之後，封存，冷藏隔夜再使用。
2. 將雞翅洗淨.抹上鹽.(因為原配方不夠鹹). 再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏. 亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤). 以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e; H( }" O" {/ X; x' e  r( k7 |3 D2 ]

3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮. 若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 v4 E/ x# X1 Z; `9 Z

　

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素釀雞翼
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. I3 ^+ \3 |. \- N
☆夜玥論壇×§; L' ~# w8 b9 H# G  a5 \
雞翼一磅☆夜玥論壇×§$ f( J8 L6 o4 U% E5 \# b, |0 Y1 n

竹笙三錢
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雲耳三錢

紅蘿蔔半個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 y6 f8 d/ A' X! k' `8 v

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調味料：

蠔油半茶匙
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鮮露半茶匙
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糖少許ds-hk.net' k1 \1 Y$ e5 F( u
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胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許  g  x0 c: @; D) P$ t
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乾蔥頭3粒

薑片、酒(少許)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j) i( T: F8 L4 J( A/ a

生粉1茶匙(後下待用) " m, W4 Y! I; Y8 q! G* b
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做法：
ds-hk.net: m! \' ^9 C; s0 V% O
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 ☆夜玥論壇×§! _6 Z. o5 Y7 \& u2 Z* L" l3 z
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟，然後放涼代用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 i! Y6 Z0 G1 Q, x, j
3. 將雞翼切開頭段起骨，釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲)，再用牙籤封口(代煮)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 p) ~8 L8 E, u8 l! f  t
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼，放入少許酒，即轉慢火放入調味料，慢慢煮熟至金黃色即成。
　
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要訣：釀雞翼時要慢慢起骨，不要心急，縫口時亦要夠密實

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紐約辣雞翅ds-hk.net7 r) F) ~8 h$ S8 V# H8 m1 q

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這個食譜的雞翅是用烤的，再裹上酸酸辣辣的調味汁，喜歡吃辣雞翅的朋友，一定要試試這個辣得很過癮的紐約辣雞翅哦！
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材料：
八個全雞翅 (去掉翅尖） ☆夜玥論壇×§  R' _' F/ L8 q# D5 l
一杯麵粉
一茶匙蒜粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" B/ X) W2 ?$ O  `2 C5 _
一茶匙黑胡椒粉
二分之一茶匙鹽
三湯匙奶油最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Y+ P/ h, A' ~
二分之一杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce) ，試個人口味而定 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. y( Q7 y% Z' U9 A* v, d# j' Q
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ {" V5 h3 ^4 C
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度)，烤盤上舖一層鋁箔紙，為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上，烤盤請再抹上一層油備用。

2. 先將雞翅從關節處分成二節，洗淨並拭乾水份。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# h$ [3 O- |6 K1 f! e7 S& K
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3. 在一個大的塑膠冷凍袋中，混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽，把雞翅放入袋中，搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉，再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上，烤四十五至五十五分鐘，視雞翅大小控制時間，烤至雞翅表面呈金黃色。
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬，再把烤好的雞翅放入醬中，以小火上加熱拌均勻，讓辣調味醬均勻沾在表面。

註： Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成，在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ，通常辣味都不重，如果可以買到 Tabasco Sauce ，替換部份的一般辣醬，辣雞翅的味道會更捧！
　
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荔芋燜雞翼
9 M; C  k  x2 A" o3 T( [/ K* }
　

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 _' V: x# k" _! J
雞翼4隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 v! W/ ^& @0 I/ b7 p0 e) E
荔甫芋250克
蔥1棵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J) p8 J2 {; Q! p, P
蒜頭1粒
薑20克
水500毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  c; c( h3 D/ f* H- n- g8 n

調味：
鹽1/2茶匙ds-hk.net" e" G1 V5 D, G3 X
薑汁1/2茶匙
酒1/2茶匙☆夜玥論壇×§/ l7 j$ T; W1 I  `" k
胡椒粉少許

做法：
1. 先將薑和蒜頭剁成茸，預備薑汁，蔥切段。
2. 雞翼洗淨，滴乾切件，加人調味，拌勻。ds-hk.net, X0 }9 e, s- T7 m( w! u
3. 芋頭去皮，切厚塊（約1/2厘米）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V7 {& G# j* \; s* D1 Y
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸，加入雞翼和芋頭，約炒2-3分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% D# t# |; I6 H0 \- `" E
5. 加水和1/2茶匙鹽，煮滾後用慢火燜15-20分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 S( Z- V( f- `
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f, `# E' u7 x1 I
　
☆夜玥論壇×§- [& W, F  X0 R# z/ W

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茶香蜜糖雞翼

　
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雞中翼１５隻& g8 H% ~" U  q* n5 Y& m* _
生薑４塊ds-hk.net$ q$ t, k' H1 {' Y$ B- r: v
碎冰糖少許
茶包２包( A$ Y5 F4 O. j3 ^* z
蜜糖２湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P; J0 U' l$ L  o
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 C5 g5 P) r$ N$ |; B$ i
做法：
1. 雞中翼洗淨，抹乾水，用糖、鹽先醃片刻 ds-hk.net( G0 r: s7 j3 [6 |% p
2. 茶包和薑塊放在鍋中，注入適量清水煮滾至聞到茶香，再加入冰糖及鹽
3. 將雞翼倒入煮一會，熄火浸至熟透，取出雞翼，排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用 4 h4 d8 T- e1 F% `
　
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彩虹鳳翼ds-hk.net" o, e- r* q2 n) Y3 }
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4 Z5 B2 X1 O$ V/ F+ {! Y0 D
材料：
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雞中翼１２兩ds-hk.net) M+ x  S7 [6 e' @# o
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冬菇３隻
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紅蘿蔔１０個

西芹１枝bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m! A2 O& F3 o6 E: m0 Z

金菇３兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  z  t) Q) R+ N
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火腿１片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% p; [+ _% x3 \' `
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蒜茸 1/2 茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. V6 [- y# c  ]  W$ E) t5 J0 [
☆夜玥論壇×§' i4 F' p5 [( N1 x4 R
蔥２條（切段）ds-hk.net. H2 b0 E1 |& D2 j' G& l! Z5 Y
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7 c5 p3 S9 _0 G. Z# b$ {! n1 d
醃料：☆夜玥論壇×§; E9 P. o8 n$ }! g+ u5 h; @* f

薑汁、生抽、酒　各一茶匙
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鹽、糖　各 1/2 茶匙
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生粉 3/4 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ?* O; n+ I' O/ T7 C8 s- w6 v2 [
* V" j: a+ v" u& o. y1 v$ N2 U0 u
　

芡汁：

生油、蠔油各１茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W7 w4 f* b) m5 H/ {
☆夜玥論壇×§: i- Q- t# s4 j, d7 a3 I
生粉、糖　各 1/2 茶匙ds-hk.net  V2 F) w; c/ r; ^  i

水　３湯匙

麻油　少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v1 v5 D) Q4 f+ m' I, u
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　0 s' l2 c  H  H5 o- J
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做法：
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1. 雞翼去骨，加入醃料伴勻，醃２０分鐘。

2. 金菇切去筋，西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲，釀入雞翼內，放入中火鑊內煎熟，滴去油，排碟上。
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3. 燒鑊下油２茶匙，爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾，淋在雞翼上面即成。

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梅菜炆雞翼☆夜玥論壇×§1 f6 F  n" k- @0 k7 e' n$ R
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材料 :ds-hk.net5 T0 e: {/ d( X/ s1 r6 O* j9 w
雞中翼 8-10兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% B0 S+ a( V( y
甜梅菜 2兩
蔥(切段) 1條
薑 2 片
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醃料 :
薑汁, 酒各1/2 茶匙
生抽 1湯匙☆夜玥論壇×§. L' n4 i# V  x  B! ?
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調味 :) Q4 S: k' c( I% O! n9 r7 q% l
鹽 1/4 茶匙
水 3/4 杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 i% A: r# B, @4 O9 T
糖 1 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ~5 r$ S0 v) f* g
生抽 1湯匙8 f, Z; D9 f2 F/ ]# s! G* o
麻油, 胡椒粉少許ds-hk.net9 N# M6 x1 t5 D/ M
　

做法 :
1. 甜梅菜洗淨, 切粒, 並用少許油略炒。
2. 雞翼洗淨, 加入醃料拌勻, 醃約片刻, 泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃)。 $ }6 _) C* H0 \1 n8 f
3. 燒熱油2湯匙, 爆香薑片, 蔥段, 把雞翼回鑊, 灒酒, 注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火, 炆至材料稔及入味, 而汁料略為收乾至濃, 盛出上碟。 ☆夜玥論壇×§3 R- x7 I  `* K: u, [
　

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豉油王雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 h# D" Y% `! e1 J" C$ a

材料：ds-hk.net6 k. o3 R8 j# S6 B' R
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雞中翼10隻
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蔥、薑、蒜粒少許 ☆夜玥論壇×§  T; k! D' d9 R$ x, O" R
老抽3湯匙
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豉油3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 X" \0 d. d$ ]
+ Q# g  L3 N  I1 O. x0 k
水3 - 6湯匙（鍾意食濃淡自行決定）

冰糖一舊

白酒少許 6 a1 k6 H4 S. I4 v3 B4 }

做法：

1. 煲滾水後，放中間翼先飛水（七成熟）後再放在水喉啤水一分鐘去油份 ds-hk.net& {* V" s6 R* Y. L
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起，放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘 $ Q, D  ^5 Q' S" P0 r
3. 可放入"去殼雞蛋，雞腎，鴨舌，牛腩，牛筋"等材料 8 I7 J& i4 \  t/ u0 b$ e9 _
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動，待冷後放在冰格，可用好多次 ds-hk.net( c7 z4 a. ~: D/ }
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豉椒炒雞翼

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材料：
雞翼　　　　１２兩ds-hk.net$ _$ q6 j0 z" i& V5 s4 m0 f
洋蔥　　　　　半隻
紅辣椒　　　　１隻☆夜玥論壇×§+ q, [$ {# [) b
青椒　　　　　１隻) t% w, m4 k, R& P5 q* l
豆豉　　　　　少許☆夜玥論壇×§7 e& G7 Y  N: ^2 q- r: G
蒜蓉　　　　　少許
　
醃料：ds-hk.net' W2 z2 @6 J2 \( d4 d
生抽少許
糖少許
生粉少許☆夜玥論壇×§( ~4 P, R$ ?; r$ b- v
薑汁及酒少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p2 o9 Z* I) Z
芡汁 ☆夜玥論壇×§5 T7 V1 X# u% B9 f3 G
生抽少許ds-hk.net4 t& g, I1 c1 ^; q5 W
生粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" b; P* W% M2 J& D. F) g# R; s& m$ R" t! X
糖少許
水適量 ds-hk.net) c% P5 U9 D! ~5 `4 M
　
做法：
1. 雞翼清洗乾淨，抹去水份，用醃料拌勻，備用。
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎，備用。
3. 鍋放少許油，爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣，落雞翼炒勻，加芡汁拌勻，煮至雞熟，即可上碟。
　

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醉雞翼
2 G, y8 p$ F* u( T
　☆夜玥論壇×§, q# S* Y' Q% [+ T9 `( _

材料：
雞中翼2磅
醉雞汁
薑蓉
冰

做法：ds-hk.net, x; E( S5 ~# ]  m9 P) O; r: D- A) ?
先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟。
將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉。
雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 `3 j3 _9 B0 D
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鹵水雞翼

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 \& R. F+ T, B; s

雞翼適量8 t$ x3 i  q3 A( [: {5 |) g& ]! ~
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鹵水汁材料：
☆夜玥論壇×§- z" Q7 Y& y- q9 F
水, 生抽比例係 5:1左右, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ]9 G6 q  O5 E& v* D
老抽
花椒
八角
草果☆夜玥論壇×§6 p! e# `" f% H1 K4 F8 I( J
片糖少少
鹽(自已較味)
薑
蒜粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ \" O1 E% A8 A1 G  s
蔥頭 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N2 E# J8 O3 b/ L  r& L: _
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做法：ds-hk.net4 w9 x4 T* D3 ~1 c* c: Q- |8 D6 a) V( n
1. 將雞翼飛薑水,
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
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簡易鹵水雞翼
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材料：
滷水汁 / 豉油雞汁４杯
清水 1-1 1/2杯
雞中翼４隻
薑２片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 w. w# I% ~0 J0 O: Q
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鴨腎隨意

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  : y, m  A- U4 q7 x
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: [! @6 }- o: z. y( t; `
1. 雞翼解凍，用滾水煮５分鐘，用清水沖洗，抹乾。 0 r4 ^  ?0 _' G$ W  n- t, L1 {
2. 鴨腎解凍清洗乾淨，抹乾。
3. 加入４杯滷水汁 / 豉油雞汁，１杯至１１/２杯水於內鍋煮熱。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 b8 y6 Z$ C2 e1 _- w1 b, h- L
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼，慢火煮５至１０分鐘。 . \4 Y- ?  l1 ?: O
5. 再用中火煮滾內鍋，即可放回外鍋燜４５-６０分鐘。
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麻油雞翼
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材料：
雞翼十隻
鹽份量隨意
香麻油份量隨意 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* e8 G+ ~9 i4 p6 C4 M
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做法：2 D' F* R! O0 I' i6 P* k
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘，然後熄火上蓋焗 10 分鐘。

2. 取出雞翼，將鹽搽混雞翼，待凍。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 W+ k- g5 E. @+ Y4 V8 y
0 }, `& e; k: M- l5 C! j
3. 雞翼凍後，淋上麻油，放入雪櫃，即成。
　
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麻碎蒜香雞翼
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☆夜玥論壇×§* ^' \  l* k2 C9 t0 N6 [
材料
雞翼１磅
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芝麻碎２湯匙
蒜頭１個ds-hk.net6 p: V% |0 b2 w* O) G" Q! I
雞粉１茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* l6 G+ E6 k+ A; \; [* ^
☆夜玥論壇×§$ Z; G4 y- \8 y  N1 D, m( Y7 S

做法
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份。
2. 蒜頭切成蒜蓉。
3. 鑊燒紅，下油２湯匙，爆香蒜蓉，再加入芝麻碎炒勻，倒入雞翼不停快手炒勻，至雞翼表面開始轉為金黃色。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! F; U5 L( H- A7 l- b: a* N( c; W
4. 加入約１杯清水、雞粉拌勻，待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。ds-hk.net' z% x' A0 V1 n; q, a& D

　

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焗釀鮮果鳳翼

　

材料：  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G8 V5 Q3 K# d1 y/ o7 I% s
雞中翼 12隻
厚火腿  40克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f3 w6 |) @2 @+ ?; }
蘋果 1個
啤梨 1個
檸檬汁 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  e* j( N* Q2 A3 K
油 2湯匙 ☆夜玥論壇×§: ^9 }" ^7 |( k0 m+ Y
沙律醬 1湯匙 ds-hk.net& Y. c2 N7 i/ I
蜜糖 2茶匙
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雞翼調味：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. F+ Z$ n7 |$ R5 H* T4 m/ X# ~
糖 1/2茶匙 ds-hk.net. ~8 ]8 ]3 E: h5 b# r4 C4 s5 Z

鹽 1/4茶匙
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生抽 1茶匙

油 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z+ P' S. ^5 \

粟粉 1平茶匙

☆夜玥論壇×§3 ]. m' i! u% P" m+ r- n6 x- r  J
做法：
1. 預熱焗爐180℃/No. 4。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗，抹乾及去骨。如調味料，拌勻。
2. 將火腿切成12條。
3. 將蘋果、啤梨去皮，切條，灑上檸檬汁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Y. L4 F  j4 w2 h% E
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上，塗上油。 ds-hk.net/ c. k% P9 k, h  ~' o% B5 s
5. 將雞翼焗15分鐘。
6. 取去雞翼，在面上塗上蜜糖。
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7，再把雞翼焗5-8分鐘。 ☆夜玥論壇×§3 ]/ k( a# p' o; a1 ?

　
☆夜玥論壇×§9 t& M' x$ d% S) F

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椒鹽雞翼☆夜玥論壇×§# x8 u+ s1 p3 n& N6 T

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材料： # E' N) P0 f% `+ ~! J! M
雞中翼四對 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& E- g0 O$ R) a3 I% ~' {
芫茜甘筍或紅椒裝飾
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調味： , u2 I" @+ @3 k6 @8 [
醃雞翼椒鹽一茶匙 ds-hk.net# |, {" a* ~) g
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炸雞翼用料：
生粉一碗加胡椒粉一茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q2 y; I# o" H. H4 i' V& _
ds-hk.net$ N/ J8 w1 P3 a+ p. j: N' J6 L
製法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! b) B! f4 g; U; g2 F. s! O
1. 雞翼放薑蔥先出水兩分鐘。漓乾水份，用毛巾吸乾雞翼。加入椒鹽醃過夜。
2. 翼取出後，再用毛巾印乾水份。
3. 將生粉與胡椒粉、鹽勻合，雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉。
4. 燒熱油鑊，用中火將雞翼放入炸至金黃色即可。 ds-hk.net( G. W3 k& D# J# U* j9 i9 _$ _

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--------------------------------------------------------------------------------港式咖喱雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ F- e" h/ ~7 Y4 @8 h- {

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* o8 z' r& H* g! G4 x
材料：
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雞翼半打- E  h* G9 ~; j( W

蒜蓉3湯匙
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薯仔2個☆夜玥論壇×§/ q) q. c& }/ d0 ]7 k! u

洋蔥1個切片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ v( O# G, i4 ]8 }
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咖喱醬1包�罐。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, u& \. `3 U" R: ]


做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 {6 ~! ~% x! D$ S$ o( e* V
1. 首先將雞翼出水備用。
2. 落少許油，爆香蒜茸，再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。☆夜玥論壇×§% N" o2 t, p/ c. h1 d; p  U: P
3. 之後，放入雞翼一併炒。
4. 加入咖喱醬，再倒少量的水一起拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. |0 ^  `# ?! p. I8 H* F  _+ W
5. 待咖喱醬拌勻後，薯仔完全腍透後便盛上碟。

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滋味醬燜雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. q# X4 {& c" e$ j' I. {
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材料：
急凍雞中翼一斤4 I; v! @1 I1 g! \
芫茜二棵最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ T) a% w6 C1 h
姜茸、蒜茸各一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 J% Q- ?" Z1 v  r" \/ x
腐乳半湯匙☆夜玥論壇×§+ U5 r" z/ L; U( \; L% G% D  f
磨鼓醬半湯匙
豆瓣醬半茶匙
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調味料：
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
水一杯
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作法：
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。☆夜玥論壇×§% _, R2 F5 s( U: d7 l/ l
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 ds-hk.net  j! M% Y. L& I8 P6 T7 w
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貴妃雞翼

　☆夜玥論壇×§; _- ^& m0 `8 x

材料：
雞中翼1斤（約600克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& M  Y. d/ P2 Q/ D4 o1 t/ n" r
筍片4兩（約150克）
薑2片（切茸）
片糖1/2片（搗碎）
去蒂浸透冬菇12隻; ]. s6 C; E& ~$ [# c0 s4 U- O. p
蒜茸、糖各少許
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醃料：ds-hk.net9 h- ~/ v3 r8 ]6 E. R! T
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
麻油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# h  s- ~# H  b" B1 v; A, u3 n
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獻汁料：
蠔油2 1/4湯匙
老抽、雞粉各1茶匙
幼鹽1/3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k; z2 v( u8 G/ G& Y. S# n; p1 ~  A
水1/2杯（約160毫升）
紹酒1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^! Y* G3 J+ [! Q5 F
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做法：ds-hk.net* ~6 e* h  y8 x) N/ I
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& }" N, n, R. Y7 o9 P& l
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 ☆夜玥論壇×§; ]  k+ ^/ O: G9 r4 G' {
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。
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貴妃雞翼二
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材料： , M  B+ L. s: s' F9 U. e  g" v
雞翼　6隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E8 i  B0 ~) S; y
冬菇、竹筍、甘筍隨意bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) `9 G. _7 f6 d
蔥花適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W8 c1 E: c6 X- ^- m$ L9 l/ G

調味料：
茄汁　2湯匙
糖　2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 w* R$ d4 C! K6 ~+ w  a
鹽　半茶匙 ☆夜玥論壇×§4 @8 Q# }) A  l
老抽　半茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( H8 h$ E8 E& i% v! Q" r
生粉　1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 _/ \+ [7 o( M' u8 j9 Q
清水　半碗

做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 V9 O; y3 S+ l$ V9 C* r2 B
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可 / ~6 {/ `  s7 T

　: [9 A" d9 s  t7 O
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酥炸蝦醬雞翼

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雞中翼 12 件
糖 1 茶匙ds-hk.net3 u6 h: B" h2 h
麵粉 4 兩
蝦醬 2 湯匙ds-hk.net! O# U% L" e1 L% g/ T
玫瑰露酒少許! V/ W( t" m# P& Z6 c
* u; D/ R* S3 J" ^4 e" B
做法：

1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘。
2. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
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☆夜玥論壇×§0 G+ A( g& e* b: f" X8 ~
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黃金蝦醬雞翼

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材料：（４位用）/ a2 N. A( _. ~! l
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]

粟粉 1/2 杯上粉用 ds-hk.net3 \! C8 G7 b1 Z: g  O

醃料：
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z; C. `( ?' \- y

糖 1 茶匙

蛋 1/2 隻 [打勻]

做法：
1. 雞翼用醃料醃30分鐘。
2. 雞翼輕輕拍上粟粉。
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
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4 n" k" u, B7 o3 x; q0 T6 ]
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黑椒煎雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* P- s: }8 n, B
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雞中翼 420gds-hk.net, Y7 d: [0 C8 b- T5 V

燒酒 1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& [9 H8 V- s( i2 }& L4 x) T
鹽 1/8茶匙

麻油少許ds-hk.net$ b5 j. u1 n) J/ g- V' P
糖 1/2茶匙' P0 h' c; ~4 e$ I
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蒜茸 1 1/2湯匙
生粉 1茶匙9 S7 X, G' p, \: V

黑椒 1茶匙
生抽 1/2茶匙 ☆夜玥論壇×§, H" o7 D  k) R1 V8 F9 }# C
　
做法：
1. 先將雞翼用鹽擦淨，再用清水薯仔炆咖哩雞翼
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# g4 c2 O1 e; F. J! K5 f
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雞翼十多隻

薯仔兩個（批皮切片備用）ds-hk.net3 h. v+ B$ W9 B5 G* o
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蒜茸少許

　ds-hk.net8 R3 L8 e; L' f

醃料：
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糖半茶匙
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鹽半茶匙
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豆粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  i& m' f) f8 y

油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m& X( i) v% R6 j; b. f3 t* g/ T5 w$ z

豉油一茶匙ds-hk.net8 [- V! X" b. ^8 t) o5 o

咖哩粉半茶匙
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　/ N# s" F: n: K- c" e
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芡汁：
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水及豆粉半茶匙☆夜玥論壇×§$ g* a; |. F5 s
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椰漿一茶匙

牛奶一茶匙

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做法：

1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。

2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。☆夜玥論壇×§0 V- A! Y8 R3 ~; `2 w) r( m

3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
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5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。
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檸檬炆雞翼" o  Y. c+ p. \% o" _
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材料：（４人份）
雞翼２磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, a) E2 j/ g5 M( X  O* b- [
生抽２湯匙
蠔油２湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: X9 g# R: b, d* W5 _: d
薑片６片

片糖２片
老抽２湯匙 ☆夜玥論壇×§2 M5 K  p) U! O" _# ]5 }
檸檬６片
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做法：
1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。
2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ v! u5 B) c1 x) v4 c$ M7 m( v! N

注意：
１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。3 H/ M6 h( x9 F% u% s: \1 q
２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。
　
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雙冬扒雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Z& h) I- f0 ~, I6 T& @, ?. W, J
2 \) c# g; r6 A" w" |, ~4 `2 O
　
ds-hk.net9 X, S) q( W2 ]; U0 D+ H
材料：

雞　翼 5隻
冬　筍 1隻
小冬菇 1兩
醬　油 2大匙
豆　苗半斤 ds-hk.net3 O6 R# J9 A. [
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調味料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  |; n" R+ @6 f! }3 J' \" ]
水 1杯
酒 1大匙
蠔　油 2大匙
冰　糖 1/2兩

做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- t! {$ V) F! Y7 E& a$ F

1. 雞翼洗淨切去頭尾，僅保留中段，以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼，於水中煮5分鐘後，( z  E& z* Z3 t2 L+ ~9 m
取出切滾刀塊，小冬菇於水中泡軟，去硬蒂。
2. 鍋中放3大匙油，放入雞翼兩面煎黃，加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍，以小火燜煮至汁少。 ds-hk.net& {$ \% f9 g- K; ?% ?0 m
3. 另外以2大匙油炒豆苗，盛出放盤底，上放雞翼、冬菇、冬筍。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% @1 V' M1 _3 I4 {7 q9 {

　

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雙味雞翼ds-hk.net, l- ^6 b8 g! `9 S& _# P/ N7 Y: F

　
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材料：
大雞翼８隻☆夜玥論壇×§7 r2 \( M+ i2 k) F( p  b( Z! Z
芥蘭160克
花、甘荀花數片　' W$ \4 |) j) h+ n
蔥段1條　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Q6 {* K! `' ?1 J6 m' I
蒜茸1茶匙　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 D3 p3 v' R' l/ M' E  h" C0 @4 N9 W
薑茸1/4茶匙

醃枓﹕
生抽1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" l. h; H: g9 o$ @
紹酒各1/2茶匙
生粉、胡椒粉各少許
　
煨芥蘭料：
上湯1/4杯+ D' u0 d% j2 n$ R: b/ R( L
薑汁, 紹酒各1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" A/ I) E. A& f8 x1 J! p
糖1/8茶匙
鹽少許

調味料：☆夜玥論壇×§4 A# `& i6 F' z' p2 L% Y( n) j
水3湯匙
鹽1/4茶匙
蠔油1茶匙
糖1/3茶匙ds-hk.net3 K8 O+ x+ R- t1 J7 d$ \
生粉1/4茶匙
麻油, 胡椒粉各少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  x: P0 M: x, s! |; E* e, d
　
做法：
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ J$ J9 m, h4 d$ l& g9 d
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 V: s% U! W) I- d
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q/ `) b9 [, W
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖。　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y, u" }8 d+ ]% V0 O! p
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成.
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糯米釀雞翼
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大雞全翼10隻(起骨)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" `7 Z" G& Y3 m1 d( T' g: s
糯米2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) _. x3 H2 x% t7 w3 J% u
全瘦臘腸1條(粒)☆夜玥論壇×§# s/ T3 R! W8 V4 {  f
乾蝦米半碗(切碎)
　

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鹽1/3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D9 ?/ K+ C. O
糖1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V9 m! P% d, y+ g
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蠔油1 1/2湯匙左右bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. |$ L0 Q+ v8 A
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  C4 M3 d1 k- S+ q9 K
1. 先將糯米浸2小時左右，然後放入獲裡蒸半小時，再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
最後，立即加入調味料攪勻，待涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k: q2 C8 A# E5 t# }- L+ c
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 x2 t" `+ L: {; K5 i; R
3. 將雞翼沾上蛋及生粉，放落油獲炸至金黃即可∼
　

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雞翅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 E" a3 I" G, @! S* {+ m9 o
蘋果
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食用油ds-hk.net1 o) f  s5 v0 ^2 |
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老抽☆夜玥論壇×§' ^% K( ]  P' r9 e8 k# s' l
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料酒
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乾紅辣椒
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鹽

清湯
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做法：.
1. 將雞翅洗淨，用沸水焯至半成熟； 7 S" L: t. X/ O' x. P9 V! R7 A
2. 蘋果去皮切成滾刀塊，蔥切塊、乾紅辣椒切成段；
3. 坐鍋--------------------------------------------------------------------------------☆夜玥論壇×§: p# }9 v% b8 I9 q$ k! l
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酒燒雞脾骨☆夜玥論壇×§! y  i! B/ x7 \6 k4 s0 v3 j2 V

　
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材料：
雞髀8隻☆夜玥論壇×§. n% q- ~: X/ }1 k# _& A6 S" n
蔥（切段）2條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  h, a/ o) `! E+ F! j
蒜頭10粒: M4 X! _8 ~, Q
紅椒（切粒）2
紅酒38 t1 u9 J8 T* }( q  H. V
玫瑰露酒1茶匙
生抽1茶匙5 w$ h( v. A) K
老抽半茶匙☆夜玥論壇×§) a5 _3 ?% P0 L( |; t% i; l) j3 U
生粉少許
糖半茶匙
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　8 \. D2 e( V- D9 A

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做法：+ u: Z: T. @+ B( L5 G' o* y& c5 r" I
1. 雞髀頂部肉切走，在雞髀中央切一刀，開兩邊雞肉，翻下雞肉包下半部雞骨。
2. 以生抽、老抽、生粉和糖醃約四十五分鐘。再下紅酒和玫瑰露酒醃四十五分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 F4 L: U/ j% @1 Q+ P
3. 蔥、蒜頭和紅椒粒放滾油中，雞髀骨以中火炸至金黃色熟透便可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 p- b6 g8 Q4 a3 w+ W

　
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蜜汁焗雞肉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ]5 C" K# a6 c% b9 Z. j/ a

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材料：ds-hk.net1 u) k# N" m3 M: ^
雞脾肉　　６隻
蜜糖　　　１/２杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 E$ Y1 P9 v; W
牛油　　　１/４杯
芥辣(mustard)　１/４杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& W! O/ y) C3 N. R. c  R. ]( z7 L/ [2 H7 j
鹽　　　１茶匙
咖喱粉　１茶匙
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做法： ds-hk.net! i4 [( \  F, o  d6 P
1. 預熱焗爐至350F (175C) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @* Q) h' W3 z' F7 u+ z! I5 b) [
2. 將雞脾肉起骨, 以少許糖, 胡椒粉醃約半小時. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 `+ g0 t3 Z" a0 }1 b
3. 蜜糖, 芥辣, 鹽, 咖喱粉, 加上熔好的牛油一起混合成汁料.
4. 將雞脾肉舖好在舖上錫紙盤上, 淋上汁料, 放入預熱的焗爐. ☆夜玥論壇×§1 Q& T5 p/ r" J% U: ~- ^- s& b* I
5. 以350F (175C) 焗一小時十五分鐘至雞肉變棕色. 每十五分鐘用匙把盤上的汁淋上雞肉上
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雞茸燴茄子9 z! r8 ~* H: a' c$ f0 l
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材料﹕
茄子2條（1/2斤�320克）

雞胸肉3兩（120克）
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蔥1條、蒜1粒
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雞茸醃料﹕ds-hk.net0 P7 h& M" k7 U" ]$ d, Q; N1 q
生抽1縮篾茶匙

麻油及胡椒粉少許
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生粉1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 L; L% Z9 d& |' Y% m9 y( `4 K
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水1湯匙
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油1茶匙

芡汁﹕
水1/2杯

生抽及蠔油各1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( V/ Q0 R; @% `% R; j0 ~

糖1/2茶匙

麻油及胡椒粉少許ds-hk.net7 D; J6 A2 w2 v  W

生粉1.5茶匙☆夜玥論壇×§7 v) l" ]/ |/ Q4 c1 v3 g
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 s% h' B/ D  E9 K+ j; A2 U" D
做法﹕最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: v* _1 Q  N. `# V0 C" `! s
1. 茄子去皮，切粗條，放碟上隔水蒸至約8成熟（約4至5分鐘）。, H' W3 ~/ l3 ?, R4 X
2. 雞肉剁茸，拌入醃料﹔

作者: dreamgrace 時間: 2012-11-15 23:21

每天換著吃要好久才重複到哦

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