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標題: [世界知味] 夏天湯水大全 [打印本頁]

作者: monicamok24 時間: 2008-11-9 13:40 標題: 夏天湯水大全

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夏天湯水大全
大魚頭豆腐湯☆夜玥論壇×§5 o  O1 D. X1 [2 h2 w
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材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) \+ x7 M) Z2 z3 ]
大魚頭 1 個 ☆夜玥論壇×§6 `4 n$ n. |% e% K0 C
豆腐 1 塊
節瓜 1 個ds-hk.net' K9 g! D5 q5 G0 l' R$ g. K$ ]
薑 2 片# e2 h8 {& `. e4 h4 P! L

調味份量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X( d, L% Y8 A! D
鹽 1 / 2 茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' P, T5 h% b, ~; u# s
胡椒粉少許☆夜玥論壇×§* Q& h$ Y- \# E( ?& q* k
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做法
ds-hk.net$ S" K7 J) w4 ?
大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" D  ]( Z! l1 V4 F5 c4 v! s
豆腐用清水浸過面。
節瓜刮去皮切中大塊。
燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。
煲滾水 4 杯，加魚頭、豆腐及、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。節瓜章魚湯☆夜玥論壇×§8 s# I2 C# T# W6 _

材料份量
節瓜二條
章魚一兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r9 A. c5 U6 Q2 `
豬骨半斤
花生一兩ds-hk.net! j6 g. |; j$ ~- c0 @$ l

薑三片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& E# C6 f+ ]8 m; w* [
調味料份量
鹽適量

做法

節瓜去皮淨，切件；花生洗淨。
浸軟章魚  ，和  豬骨一同飛水，洗淨瀝乾。
將上項各材料同放入湯煲內，加入適量清水煲滾，改用小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味即可。清補涼瘦肉湯

材料 ☆夜玥論壇×§4 n6 n9 w/ }3 m  [% y! ~# N
瘦肉 8 兩
陳皮 1 / 4 個
清補涼湯包 1 包ds-hk.net! G; T, }( A+ V! e9 e

做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 T+ S. t' R( `

豬肉出水，並用清水洗淨，切大塊。
陳皮浸軟。 ds-hk.net" g3 m" b! |5 I5 b
陳皮放水煲沸後，放進全部材料，待水再沸後，改用慢火煲三小時，加鹽調味即成。夜香花滾豬潤瘦肉湯
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材料
夜香花８兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& i; p* P2 O1 e* u" e$ x' J# H- C
豬潤４兩
瘦肉４兩
生薑三至四片

醃料
生抽少許
生油少許
胡椒粉少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 s3 t4 ~  k: _0 j; F0 f+ y  f+ |* j
生粉適量 ☆夜玥論壇×§6 `" N4 x" j* Q* p- W- R

做法
☆夜玥論壇×§% Y1 p( S4 g' Q9 c
揀選新鮮豬潤，用清水洗乾淨，抹乾水，切成薄片，加入生抽、生油、胡椒粉和生粉等配料拌勻，使醃透入味。
夜香花菜摘取菜葉洗乾淨。
生薑刮去薑皮、洗乾淨，切片。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B' c) b' s9 q9 d) l+ P
將適量之清水放入瓦煲內，用猛火煲至水滾然後放入生薑和夜香花，用中火煲五分鐘左右再放入豬潤，滾至熟透，加鹽調味，即可飲用。節瓜淡菜肉片湯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~: G3 }- A( H, f4 t

材料
節瓜 1 個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~6 P; z8 }+ E% [
瘦肉 4 兩
淡菜 2 湯匙
薑 3 片
水 4 杯% c# h: q  N3 X7 }2 K6 g& L
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ t4 Z. L1 G& f

節瓜去皮切件。
瘦肉洗淨切片，用調味料醃約 20 分鐘。
凍淡菜洗淨，瀝乾。 ds-hk.net4 n  D* ]+ Y2 H4 `
燒紅鍋，用 2 湯匙油炒香薑片及淡菜，加入節瓜及水，煲滾後加入肉片，再煮約 15 分鐘至節瓜軟身，加鹽調味，即可飲用。蕃茄豆腐湯

材料
蕃茄 2 個
豆腐 1 塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. w1 Z4 z5 r' `6 f" D, S
小白菜 4 兩- q# U7 x5 e( V9 |: E
瘦肉 4 兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 s/ M5 J! p( @5 ?# K5 Y( Q

調味
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麻油少許☆夜玥論壇×§9 U- L2 {& b  l6 c: d& T" X

做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; R9 z+ F* A6 N- f( i8 x% h
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瘦肉洗淨切片，用少許鹽、糖及生粉醃片刻。
蕃茄洗淨，切片。豆腐先剖兩半再切片。小白菜洗淨，切小段
鍋放水 5 碗煮滾用慢火，放豆腐，番茄及肉片。
最後加入小白菜，煮滾熄火，滴少許麻油及鹽調味，即可盛出食用。西洋菜排骨湯
材料 ds-hk.net+ d3 V( G& f8 H0 }
西洋菜 1 2 兩ds-hk.net7 Z9 b, m0 |9 q5 d9 K0 b
排骨 8 兩
薑 3 片
水 6 杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; k4 D1 T# {. A7 c; W3 m
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調味份量
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做法

西洋菜去老莖切成 2 寸長的段狀。 ☆夜玥論壇×§" W$ k" ?1 M. f0 y: H! n: l
小排骨在滾水中出水後沖洗乾淨，加薑及水煮至熟軟。
最後放入西洋菜及調味料，煮 5 分鐘即可食用。青紅蘿蔔豬肉湯
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材料份量☆夜玥論壇×§# r3 O- X7 J2 {! y# b
瘦肉 8 兩ds-hk.net* s; c) D/ _, x' \9 b0 f" O  Y
青蘿蔔 1 個
紅蘿蔔 1 個ds-hk.net9 }4 @' v( s; y3 h* t& U
陳皮 1 / 4 個
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做法 ☆夜玥論壇×§( E* f/ g9 z& X! f. H: G

豬肉洗淨，飛水五分鐘，並用清水洗淨。
青、紅蘿蔔均去皮，洗淨，切塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L' k" y' s" w# x
陳皮浸軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ]4 ^& T' m8 r2 Z
水沸後，放進全部材料，待水再沸後，改用文火煲兩小時，加鹽調味即成。甘筍栗米瘦肉湯
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材料
紅蘿蔔 1 斤bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \6 F* E4 ?# y1 h$ N# ]5 N2 S
栗米 2 個
瘦肉 8 兩- V& X7 m" ]: \3 A3 Q* R! L
蜜棗 5 粒☆夜玥論壇×§. b+ c& e; }8 e' N# [; G
陳皮 1 / 4 片
9 U+ D" U) A/ p$ G" ]
做法☆夜玥論壇×§3 ~9 b: w5 V+ O5 W

紅蘿蔔洗淨去皮斜切厚塊。栗米洗乾淨、切段。
瘦肉洗乾淨，飛水。
陳皮浸洗，刮去瓤，備用。
鍋放進所有材料，加入適量的水，煲滾後轉慢火，煲至所有材料軟身及湯變濃，加鹽調味，即可飲用。雲腿冬瓜湯

材料
中國火腿 4 兩
冬瓜 1 斤 ds-hk.net: S$ P' r- d' d) D' R
雞湯 1 罐最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: H$ u8 O4 ]" C' E

做法
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火腿先煮熟取出，稍涼再切片。冬瓜去皮，切除瓜瓤少許後，改刀切小塊。
冬瓜削去皮，切除瓜瓤少許後，切塊。
鍋中放火腿放及雞湯中，再加三杯水，先煮 1 0 分鐘，再放入冬瓜同煮入味，冬瓜熟軟時，熄火盛出，少許胡椒粉即成。羅漢果煲瘦肉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y- I4 U7 T  O7 U  q/ T

材料 ds-hk.net* d! U7 c; a9 B( Z. l
瘦肉 8 兩
羅漢果 1 / 2 個

做法ds-hk.net1 R  @8 \. _4 C9 M$ l5 y# ?3 u6 i

瘦肉出水去除血水，再清洗乾淨，切成小塊。
水煮開，放入肉片及羅漢果，以小火燉煮 1 個半小時，加入鹽調味即成。減肥推介！！！！！
消脂瘦身雜菜湯
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材料 - g- c  H6 P* Z1 s2 {5 x
洋蔥　　　１小個
紅蘿蔔　　１小個
西芹　　　　少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t' B: }6 V8 m" R; i4 C
椰菜　　　　數片 ds-hk.net6 J$ n% R4 V& d; G2 v1 P1 }2 b* l- d
青豆　　　　少許 " U. S$ K/ }) m$ F" E4 k( Z0 _7 p4 b1 f
薯仔　　　　半個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 Y; x4 L. _% g: N% k
蕃茄　　　　１個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" n! M% v: b, M6 A# A
橄欖油　　１茶匙 ds-hk.net. f; u0 I$ r0 U4 M2 T" M' |
鹽　　　　　少許
胡椒粒　  　　少許
☆夜玥論壇×§# ?* A) J1 d; ^/ a

做法
ds-hk.net$ m, n! {, B' `, N! a
鍋內放橄欖油炒香洋蔥、紅蘿蔔及西芹等。
將其他材料加進去，倒入適量清水，以慢火煮 2 0 分鐘，即可。石九公白菜湯7 {- U1 G  C2 C
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材料! e  X- e2 t0 X) S
石九公魚 1 斤最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) j( W. U& C3 U& j
白菜仔 1 / 2 斤bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S) |) s+ X, j  s( J
薑 3 片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q% i! _: }- s  B" Y9 C* w
ds-hk.net, G; d! Z2 ~/ E2 c+ v/ @
做法ds-hk.net: C3 Y+ Q, {1 x6 `; `: B" T+ T1 V  b

石九公魚去臟去鱗洗淨。用油把魚兩面煎至金黃。
白菜仔洗淨摘段。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Y! Z1 L) I8 a( t9 r) v) A
鍋注入適量水，水滾放入石九公及薑片，煲 1 / 2 小時。
將石九公魚取出，加白菜仔入湯中，煲滾，煮多 1 0 分鐘，加鹽調味，即可飲用。合掌瓜貴妃骨湯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 a/ T8 S, I) ?+ z& R

材料
合掌瓜 2 個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j1 E1 p0 M1 Z5 ]! G' Z% K
貴妃骨 1 2 兩
蜜棗 4 粒
干貝 3 粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z/ K6 n+ {9 v; x7 w

做法
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合掌瓜去皮去核切件。
貴妃骨出水洗淨。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, d& u; E/ S! w# }
煮沸適量清水後，把所有材料放入煲內，再滾後慢火煲 2 小時。老黃瓜煲赤小豆扁豆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' _6 q1 p' _; p) d6 e8 @
ds-hk.net2 w& g8 P) Y" ~7 h0 x. L
材料
老黃瓜　　　　１條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' J3 w3 ^- O. D& Z9 E9 L' z0 f: p
赤小豆　　　　２兩
扁豆　　　　　２兩
排骨　　　　　１斤bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o4 H- k6 E' Y( i3 c6 Q6 m9 y1 z
蜜棗　　　　　４粒
陳皮　　　　　１片ds-hk.net$ [0 [7 |7 ]' ^8 k# t  |

做法
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! w# s2 a; d+ _& g- x2 l9 j* ~% \
１．陳皮浸軟，刮去瓤。老黃瓜洗淨，切塊備用。
２．排骨、赤小豆、扁豆及蜜棗洗淨，備用。 : _8 ]( f2 C+ e% |/ f, a
３．鍋內放適量水，水滾放入上述材料，中火煲 3 小時，加鹽調味即可。椰子花膠響螺片佛手瓜清潤湯

材料:　(4 至 6 人份量)

椰子 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ w' e, Z+ [5 K& k! o
粟米 3條 ds-hk.net- H8 B9 v$ X; i0 \; Y+ h( Q
花膠 3個
乾響螺片 2片 ☆夜玥論壇×§) Y/ l4 r/ W. _3 R* u
豬骨半斤最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ V0 M  ]! P- i5 Y' B
佛手瓜 2個
南杏北杏少許
蜜棗　
果皮 1塊
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做法:
) x& Z& C4 Q' _2 K9 h' p2 s
1.先將花膠,乾響螺片,豬骨飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- S* B* V, g& A, g. a

2. 粟米切件, 各材料洗淨待用.
3. 水三大湯碗,煲滾。 + d4 I( F2 [. u" y7 r( e7 v0 U- M8 O' h
4.煲滾後,將各材料放入再煲滾.
5.再煲滾後改用細火煲2個小時30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 [1 \/ C7 v1 N% C
6.落鹽調味即可.白飯魚豬展合桃"玉鬆庸"補腎湯 ds-hk.net3 M* D% {7 \5 D  c# E3 R
ds-hk.net0 e- y6 n' t6 A, \# q5 q- B! ?
材料:　(4 至 6 人份量)☆夜玥論壇×§! h7 _9 Q& X- A2 T8 a, q8 F0 ?

白飯魚半斤
豬展 ~$12 ds-hk.net  x  E7 n4 O/ s* s" s0 V# C; M
合桃半斤
"玉鬆庸" 1兩（藥材舖有售）
薑片 2片
果皮 1塊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  d, Q: ~" A% ?4 s. ?
; e& i: J' g( S+ `
做法:  2 x$ E" Q) Z* H' U8 |4 v
1.先將豬展飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊.
2.各材料洗淨待用. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- _3 I/ _( D. J+ t, m5 G9 u& h$ L0 A
3. 水三大湯碗,煲滾。 ds-hk.net1 x/ @; D; w6 K8 ^
4.煲滾後,將各材料放入再煲滾.(除白飯魚外)   l+ n! Z; w. k, [
5.再煲滾後改用細火煲1個小時。
6.加白飯魚煲多1小時.
7.落鹽調味即可.青紅蘿蔔豬肺潤肺湯 3 o* L. l6 v9 @* o& p; J! k
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材料:　(4 至 6 人份量)
豬肺 2個
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青蘿蔔 2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, u8 R( m7 h! L5 U+ ~6 ^4 \
紅蘿蔔 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g4 s% a+ D$ Y# `& }- x4 ?
南杏北杏少許 ($5)
無花果 4粒 % E2 Y" |' Y7 @8 W$ [% G* N4 b
蜜棗 4粒 ☆夜玥論壇×§2 H  r; H; D2 [5 _8 h
紅棗 5粒
薑片 2片 , P  ^' G5 Z3 Y! z: [. e
果皮 1塊
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Y7 p  o+ j3 v8 @9 h9 f, g3 S
做法:
1.先將豬骨飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊.各材料洗淨待用.
2.切細d豬肺, 然後用白鑊发爆3,4次..
3. 水三大湯碗,煲滾。
4.煲滾後,將各材料放入再煲滾. ☆夜玥論壇×§( @# \8 N" i! k/ L" y1 L
5.再煲滾後改用細火煲3個小時。
6.落鹽調味即可.
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豬肚蓮藕紅蘿蔔馬蹄支竹淸熱湯

材料:　(4 至 6 人份量)
豬肚 2個 ds-hk.net( J- }  _2 J4 D3 h! g
瘦肉半斤
蓮藕 1個 (~1斤)
紅蘿蔔 1個
馬蹄半斤 ☆夜玥論壇×§( \  w/ T* i0 D8 @6 E+ b# C' o4 j
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果皮 1塊
ds-hk.net& \! B$ l" V0 v/ e2 W5 s+ [
做法:
1.先將瘦肉,豬肚飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊.各材料洗淨待用.
2.豬肚用少少生粉,生油洗豬肚,沖水, 然後用白鑊爆3,4次..
3.將蓮藕,紅蘿蔔,切小件,洗淨.支竹浸軟,切小件. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% N! S9 r5 z7 ?7 z4 ~
4. 水三大湯碗,煲滾。 ) h* Q% a# \& m6 t; o
5.煲滾後,將各材料放入再煲滾.(除支竹) ds-hk.net' B/ Y, {8 B1 O, A. J- H
6.再煲滾後改用細火煲2個小時。(放支竹) ☆夜玥論壇×§9 T2 y% P, `/ K- k2 `( z# |, v8 A
7.煲多30分鐘..可將豬肚擄起切小件..落鹽調味即可.

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