標題: [中菜] 酸辣湯 [打印本頁]

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作者: 黑馬小子    時間: 2009-1-14 19:04     標題: 酸辣湯

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嫩豆腐        1/2塊
7 x6 l$ {& E. g9 K, t% k$ ?) e豬血        100公克
! x& s+ N. c; E8 Q1 W/ d& N5 F肉絲        100公克ds-hk.net  a$ c. e, o/ y% Z. j* M' z
竹筍絲        30公克
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! _" M3 B$ ^2 Z☆夜玥論壇ק雞蛋        1個
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高湯        1500cc
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鹽        1小匙
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1.嫩豆腐、豬血洗淨切絲備用。ds-hk.net# n( q4 X! C. b4 M1 ^+ |
2.肉絲以醃料拌勻，醃約20分鐘備用。
9 P! D" s2 E+ G, i4 kds-hk.net3.將作法1的豆腐絲、豬血絲、竹筍絲、紅蘿蔔絲放入沸水中稍微汆燙一下備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' P! i& E) c7 \( x$ e2 ^  V0 B4 \
4.高湯煮沸，放入作法2的肉絲、再放入作法3材料一起煮沸。
; D: T% T# K  e, D& Q- L" P9 O1 yds-hk.net5.於作法4中加入調味料A，再以太白粉水勾芡呈黏稠狀。
. O# q7 h8 s$ j3 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.轉小火，蛋打散徐徐倒入作法5中，1分鐘後再拌勻並關火。
* I; Z( N/ V+ A* U" b9 G9 S2 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.食用前灑上白胡椒粉、香油及蔥花即可。

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