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標題: [中菜] 苦瓜排骨湯 [打印本頁]

作者: 黑馬小子 時間: 2009-1-18 11:34 標題: 苦瓜排骨湯

【材　          料】☆夜玥論壇×§0 D7 s+ B- \& V* D6 r4 i, P
排骨 200公克
苦瓜 200公克ds-hk.net2 T- o/ n: a" k. _) c0 _! U
薑片 10公克
水 700㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& P) v' }4 h9 R1 [* l2 J" U
【調          味料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 x, F0 g3 Q. R% [. I2 ^+ g; t
鹽 1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- F, a; j7 ]/ _, p" A( q
雞精粉 1茶匙
米酒 1茶匙; z8 D" |* \7 w0 h0 b* ^' q' z* A
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1.排骨切小塊，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起，以冷水沖涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q4 f: w, Q. D  C% \
2.苦瓜去皮去籽切小塊，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起，以冷水沖涼備用。
3.將作法1的排骨塊和作法2的苦瓜塊放入湯鍋中，加入薑片、水，以中火將苦瓜排骨湯煮至滾沸，轉至微火使湯保持在微微滾沸的狀態下煮約30分鐘後，放入所有調味料調味即可。

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