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標題: [中菜] 苦瓜排骨湯 [打印本頁]

作者: 黑馬小子    時間: 2009-1-18 11:34     標題: 苦瓜排骨湯

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排骨        200公克
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5 s7 G: d1 O1 t2 M" Z; O* zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑片        10公克
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3 V7 F4 W) U4 v5 `. a% [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞精粉        1茶匙3 Z, ^& P4 }9 B7 ?) u# ~2 ?
米酒        1茶匙
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【做            法】
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1.排骨切小塊,放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起,以冷水沖涼備用。: D# e  s! t$ C7 s  i, A
2.苦瓜去皮去籽切小塊,放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起,以冷水沖涼備用。
. v: p, r8 [4 J& S; B' O☆夜玥論壇ק3.將作法1的排骨塊和作法2的苦瓜塊放入湯鍋中,加入薑片、水,以中火將苦瓜排骨湯煮至滾沸,轉至微火使湯保持在微微滾沸的狀態下煮約30分鐘後,放入所有調味料調味即可。




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