標題:
[中菜]
菠菜海參羹
[打印本頁]
作者:
hysn
時間:
2009-2-22 00:02
標題:
菠菜海參羹
材料:菠菜150克,鯛魚70克,海參50克,嫩豆腐1/3盒,雞蛋清1個,姜適量
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Q) J' h2 }5 l+ e
調料:鹽1/3茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1大匙,香油少許,水澱粉適量
ds-hk.net2 x3 q U- d4 d' C3 s
做法:
, z( Y" [5 W$ ^) m4 m! n* \
1. 菠菜洗淨,燙後用冷水衝過,撈起瀝幹後,切成細末。鯛魚先用姜、料酒醃過,蒸熟,去刺後切成小丁。
☆夜玥論壇×§! U1 ]; l; m M! K% B
2. 海參去腸泥洗淨,再放入滾水中加姜煮沸,電磁爐改小火煮5分鐘撈出。
" r8 n; q9 O R6 x& Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3. 嫩豆腐切小丁,雞蛋清打均勻備用。
4 u5 J/ J/ F( l! B" f+ mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4. 水或高湯煮開,加豆腐丁、鯛魚、海參同煮,待滾,入菠菜,以少許鹽、料酒調味,再勾薄芡煮開,打入蛋清汁,用鍋鏟快速攪勻即可。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0