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標題: [中菜] 咖哩排骨 [打印本頁]

作者: hysn 時間: 2009-2-25 19:10 標題: 咖哩排骨

【材　料】
小排骨       1斤
【醃　料】
洋蔥       1/4個☆夜玥論壇×§: ]& j- t& t# T' G7 N2 n6 p; L
咖哩粉    2大匙☆夜玥論壇×§- V+ Y% r& [+ n+ N6 u5 [' r
醬油       1大匙
酒          1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) K& A0 b: L0 u1 q
糖          1大匙

【做　法】ds-hk.net, v- R  `* U" F" M
1.小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。
2.將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30～40分鐘至入味。; ]7 n" z( n  U- z( k
3.取一平底鍋，熱鍋後倒入少許油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 R# w' E6 o. Q3 p9 M  |
4.於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃；將作法3的排骨放在烤架上送入烤箱，約烤15分鐘至肉熟即可。

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