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標題: [世界知味] 大閘蟹 [打印本頁]
作者: bblovebl    時間: 2009-2-26 22:50     標題: 大閘蟹

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. G4 i6 }8 C* K- pds-hk.net秋 風 起 是 吃 蟹 日 子 5 ?7 a  E5 w! j6 B! Q! J% b+ b

. q6 ?2 Q. ]$ X8 t0 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區當 你 感 到 有 薄 薄 的 秋 風 刮 起 (約 農 曆 九 月 左 右)， 那 時 的 大 閘 蟹 就 會 很 肥 美 了 ， 一 直 至 近 年 尾 都 會 有 蟹 買 ， ☆夜玥論壇ק( V  q: S( b1 d) ]+ g) {
當 然 是 農 曆 九 月 及 十 月 時 吃 最 好 ， 有 " 九 雌 十 雄 " 之 說 法 ， 而 以 蘇 州 昆 山 陽 澄 湖 的 大 閘 蟹 最 為 著 名 。
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怎 樣 蒸 大 閘 蟹 ？bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  `% E$ N* T* E* k: H# t

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首 先 準 備 好 紫 蘇 葉 及 薑                            放 入 鑊 中 ， 煮 滾   
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先 同 大 閘 蟹 沖 涼 及 擦 擦 身 ， 洗 去 身 上 的 泥 ， 因 為 蟹 的 毛 會 積 存 些 汙 垢 ， 這 樣 我 們 便 可 吃 得 很 放 心 * i6 V& y* m4 p$ V- I

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把 蟹 肚 向 上 ， 平 放 在 蒸 架 上 ， 蓋 好 鑊 蓋 ， 蒸 20 分 鐘 即 可
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$ n% T# U7 ^8 G% `. J$ l! @  c你 看 蟹 蒸 好 了 ， 蒸 好 的 蟹 是 美 麗 的 橙 黃 色 ， 多 誘 人 呢 ！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 D* l2 m5 q* w+ g

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! @/ g5 `# r* w4 `5 nds-hk.net怎 樣 揀 羔 多 的 大 閘 蟹 ？
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毛 黃 + 殼 黃 + 腳 黃 ＝ 多 膏 靚 蟹 ds-hk.net+ g( h/ P* _+ Z' y3 r
這 些 起 碼 可 證 明 這 隻 蟹 很 多 膏 ， 一 定 羔 多  
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用 手 指 指 大 閘 蟹 的 眼 部 ， 若 它 會 動 的 ， 證 明 新 鮮  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% J: G4 s0 n$ j, o8 G, W# g

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用 手 稱 稱 蟹 ， 要 揀 墜 手 的 ☆夜玥論壇ק& p7 G. Q" l/ n& u+ W

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再 用 手 按 按 蟹 肚 ， 要 揀 飽 滿 的
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9 _3 F6 p9 D9 O☆夜玥論壇ק吃 大 閘 蟹 的 最 佳 配 搭
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; `& J( k9 K8 {* s蟹 剪 蟹 簽                                                                       花 雕 酒                                               薑 茶
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蟹 中 有 甚 麼 不 可 以 吃
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! c2 O2 D& M2 S$ `* d: z, o2 a6 {蟹 鰓 及 蟹 肺 ， 不 可 吃 ， 要 挑 除              這 蟹 醃 ， 也 不 可 吃 的
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7 O  z2 \% x  h4 k0 Y0 }  m, K" c☆夜玥論壇ק吃 大 閘 蟹 的 禁 忌
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   若 與 蟹 的 蛋 白 質 相 遇 ， 則 會 凝 固 ， 這 樣 便 會 令 到 你 腸 不 適 的 ， 產 生 嘔 吐 或 腹 瀉 腹 痛  
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2. 患 膽 固 醇 高 的 人 不 宜 多 吃   ds-hk.net6 |" U8 J8 r% p4 b" v$ x

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5. 一 定 要 煮 熟 ， 否 則 尚 有 寄 生 蟲 在 ， 會 影 響 身 體 健 康 的☆夜玥論壇ק; O  X+ ]6 d. p
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[ 本帖最後由 bblovebl 於 2009-2-26 10:52 PM 編輯 ]



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