標題: 班戟 [打印本頁]

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作者: 少瓊    時間: 2006-7-4 15:11     標題: 班戟

班戟 # R2 h8 m* a( Y8 ]5 e
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2 W. h- Z% D5 f$ k7 vds-hk.net材料： 低筋麵粉100克、梳打粉1/2茶匙、砂糖1 1/2湯匙、牛奶半杯、牛油溶液１湯匙、發粉1茶匙、鹽1/4茶匙、雞蛋1隻、淡忌廉半杯 ds-hk.net' F! C' ~; m0 P5 N7 ?
做法： 所有材料混合，牛油最後加入。
( {* E3 Z( S. |; C- Y  x3 Q9 q將麵糊薄薄一層倒到易潔鑊，用慢火煎至出現小泡泡，然後將薄餅反轉再煎至金黃色即成。

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