古典朱古力鬆飯

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細砂糖  150公克
$ A" Y) M: q0 P. M1 u2 @- W, E  Fds-hk.net鹽  1/2小匙
0 N- P9 J, u4 p8 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蛋  1又1/2個
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4.低筋麵粉  75公克
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可可粉  25公克
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(2)將材料1拌勻稍微打發。
! N( H% b6 C2 q. A(3)繼續將蛋分3次加入拌勻，至麵糊光滑無顆粒，再加入材料3拌勻。
( D" [$ F4 P# v7 O7 W(4)將過篩好的材料4亦加入，以橡皮刮刀拌勻，隨後再將核桃及葡萄乾分別加入拌勻，即為麵糊。
5 D1 [& m" Q: E7 b! b) G(5)將麵糊倒入模型中，表面抹平後，入烤箱以180℃烤約30分鐘即可。
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糖與油拌勻時，不可打太久，否則會包入太多空氣而影響成品口感。 . ~* F- V2 @! ?$ h; m
選用無糖鮮奶油是為了不影響成品甜度，而且口味更為香醇。