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標題: [甜品] 藍莓及芒果布丁 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-5 09:14     標題: 藍莓及芒果布丁


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' E2 H3 Z/ y1 x% `3 ids-hk.net材料:牛奶25克,藍莓醬15克,開水50克,凝膠粉5克,藍莓冰激淩15克,冰。
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制作方法:4 H; e  j5 Z( H1 U  C) E0 v
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1.先用開水把凝膠粉完全溶化。
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3.最後加入藍莓醬和冰,攪拌均勻後倒入容器中。放在約3℃的冰箱中20分鐘即可。
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2.再加入牛奶和冰激淩。ds-hk.net  ?0 ?* I: M' Y0 m9 A8 }! w
  
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適宜搭配:雞尾酒、果味白葡萄酒ds-hk.net! [$ _2 i! O% c8 L7 H
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搭配原則:甜品適合與口感較甜的酒搭配,香檳是各式甜品的好選擇。另外,帶有豐富水果口味的雞尾酒,與甜品相佐也是完美的配搭。
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推薦酒品:灰雁伏特加(法國干邑),百畝地酒莊純金箔白葡萄酒(美國加州)




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