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標題: [中菜] 水煮魚片(非常麻辣)〔已檢〕 [打印本頁]
作者: lilyyu    時間: 2009-4-5 10:23     標題: 水煮魚片(非常麻辣)〔已檢〕

原料：
: W0 L! ]+ @. a0 F4 ?0 c4 j  H# }            1磅魚片（羅非魚）☆夜玥論壇ק% T4 \: R% n1 v2 G
            1把青菜☆夜玥論壇ק" g6 `$ o& p7 X6 q% x* Z& q
            2大勺料酒3 A% d. ~( Z6 l7 n/ @8 p
            1小勺生薑粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% W& m/ ^9 r  c# R( C- D4 n+ j: ~
            2大勺澱粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, O; f9 g$ u: Q2 y/ o
            1小塊姜切片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h- \- p! R  p1 m" J3 Z
            3瓣兒蒜切片☆夜玥論壇ק) `  T+ {- m/ i( c  K( C0 ?8 s
            3根蔥（蔥白切段，蔥葉切成蔥花）
* X6 U" L3 N  r( j3 c) \0 V☆夜玥論壇ק            1把乾辣椒切碎
& k4 O4 F4 P6 B/ ids-hk.net            2大勺郫縣豆瓣醬
0 Y" O! c6 q* {% A' s3 q6 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源            1小把香菜
5 n3 \: _' ]# T; C3 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區            1小把花椒
" {  r: Z4 O6 @            1小勺白糖
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            色拉油，鹽和醬油適量
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            做法：☆夜玥論壇ק) w! s- U, R1 W# \0 M  Q
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            把魚切成薄片7 X3 `+ e0 U. _& M
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魚片用澱粉，料酒和生薑粉腌兩個小時以上，也可以放冰箱過夜。
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# n' c. \! F2 _; sds-hk.net青菜炒好，鋪在碗底。一激動就給拍糊了。
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0 R5 g: }" ?' D$ Y2 g☆夜玥論壇ק鍋裏放油，爆香蔥段，姜蒜片和花椒
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下雞湯，並且下鹽，醬油和白糖調味。（注意：如果雞湯是已經加過鹽的話，要注意少放鹽和醬油。）
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雞湯燒開後下腌好的魚片，劃開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. q7 M+ f9 M  |$ ~, L1 A

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盛入裝青菜的大碗裏。面上撒香菜和蔥花，拍完照片才發現忘了蔥花，趕緊補上 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& g5 O3 t/ C: D7 V- ^& q

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在另外一個鍋裏，燒熱油，把乾辣椒碎慢慢地炒出紅油，澆在香菜和蔥花上面即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:34 編輯 ]



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