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標題: [中菜] 水煮魚片(非常麻辣)〔已檢〕 [打印本頁]
作者: lilyyu    時間: 2009-4-5 10:23     標題: 水煮魚片(非常麻辣)〔已檢〕

原料：
% o( H% }/ t1 z- r6 G; S: fds-hk.net            1磅魚片（羅非魚）
0 l/ J  b* _0 k* m9 {: ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源            1把青菜☆夜玥論壇ק) x1 K( I$ e! a6 c7 _  H
            2大勺料酒☆夜玥論壇ק' A% Y2 H  ]* l( k0 a) K  j5 x" C
            1小勺生薑粉
$ |2 w7 t3 U- f' O  t( R. J0 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源            2大勺澱粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m& M$ z7 J6 y5 q' k
            1小塊姜切片
% L- c( P7 Y8 t4 e2 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區            3瓣兒蒜切片
0 s9 Z$ G4 a6 d: M☆夜玥論壇ק            3根蔥（蔥白切段，蔥葉切成蔥花）
' g6 `1 R+ G* ], K. W. I4 F7 u) O; I! Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源            1把乾辣椒切碎bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J/ _# F, d! k# z6 y- s
            2大勺郫縣豆瓣醬* B% r+ |  }: X7 G% P3 g
            1小把香菜
8 B( a+ M2 t! l( f+ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源            1小把花椒☆夜玥論壇ק8 D) d0 x% `5 G- L. e
            1小勺白糖
, n3 F7 D& x0 M1 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區            2罐雞湯（味道的關鍵，最好不要用水代替）☆夜玥論壇ק1 O, O8 F8 A$ Q1 R7 g
            色拉油，鹽和醬油適量
) e& m- k. @9 e5 t0 K☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 b/ S1 [, K% L/ L& g" [# M! y

; W) M& [! T: M# X- K' V☆夜玥論壇ק            做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 J$ P* J- M+ J* P/ }% Q
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( r1 w9 G& A: s* U3 z8 h; S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區            把魚切成薄片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 s  c9 R# z  Z* u# C; H
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魚片用澱粉，料酒和生薑粉腌兩個小時以上，也可以放冰箱過夜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  P5 ~% `4 i# X9 U. z9 o
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☆夜玥論壇ק! n$ S0 ~+ u1 Y8 D" B& O

( |  r0 u% \6 n4 d" W$ {青菜炒好，鋪在碗底。一激動就給拍糊了。
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鍋裏放油，爆香蔥段，姜蒜片和花椒' I; A% e- ?* V1 |! H) H6 K/ E
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然後下豆瓣醬，炒出紅油☆夜玥論壇ק: V) N/ a. s  T: H/ x0 u8 I
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下雞湯，並且下鹽，醬油和白糖調味。（注意：如果雞湯是已經加過鹽的話，要注意少放鹽和醬油。）
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; X- P+ @" G: A: h1 ]☆夜玥論壇ק雞湯燒開後下腌好的魚片，劃開。
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盛入裝青菜的大碗裏。面上撒香菜和蔥花，拍完照片才發現忘了蔥花，趕緊補上 。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:34 編輯 ]



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