標題: [中菜] 特色蘋果汁豬扒 [打印本頁]

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作者: 123ll    時間: 2009-4-5 10:39     標題: 特色蘋果汁豬扒

材料
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5 w3 \! d0 ~$ Yds-hk.net豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]
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, a, x- `$ {+ U醃料
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+ t1 J( f1 n4 Uds-hk.net蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& u0 S, |/ a2 r

2 q* f+ u5 s6 x$ O芝麻油 1/2 湯匙☆夜玥論壇ק) E. M8 Z8 y  N0 ~6 j* |2 b  {
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芡汁
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水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙
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- W2 S5 o8 ~+ ?6 L. e* L( k蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙ds-hk.net0 r! R' K) ~' o9 I1 E8 T

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做法1.  豬扒與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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