☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [世界知味] 玫瑰花醬烤雞腿 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-4-6 08:11 標題: 玫瑰花醬烤雞腿

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ^; y9 t5 N0 `! o: x) \: f

玫瑰花瓣醬料：玫瑰花、冰糖、檸檬汁、櫻桃、紅酒
ds-hk.net' F- v* N# l9 q
做法：☆夜玥論壇×§3 C' i3 R5 r0 c, p2 u
☆夜玥論壇×§: j; Z$ B- d# J& F8 X7 P4 U* F
1.玫瑰花洗淨切絲，以800：20的鹽水浸泡20分鐘後瀝乾。加入冰糖與檸檬汁，以中火加熱，不停用木杓攪拌，待冰糖融化。

2.加入櫻桃粒著色，持續以小火燉煮半小時，至花瓣醬轉為濃稠，最後倒入紅酒，就可熄火裝罐。ds-hk.net  `. C8 u) z& ~% F6 Y2 b7 P* Z0 `
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# [- W( X) k2 ]  w6 V: K
tips：慎選無農藥的玫瑰才能拿來熬醬。淺色玫瑰沒什麼澀味，而顏色越深的玫瑰澀味越重，因此要泡鹽水除澀味。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q& v- @# l0 f  E6 E
材料：去骨雞腿4支、玫瑰花醬4匙、迷迭香、鹽、胡椒適量

做法：ds-hk.net1 Q; z- y$ o2 [9 b4 a- C
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p; x  X% d8 C# h9 m% X$ i
1.雞腿洗淨，以鹽、胡椒、迷迭香醃半小時使之入味以中強火略煎至表面上色。

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 T' N' S3 k4 R* a. p

2.雞腿置烤盤上，刷上玫瑰醬，擺入甜椒、小黃瓜一起烤。烤箱預熱，以220℃烤20-25分鐘。出爐後，烤盤上的湯汁再加玫瑰花醬拌勻，淋在香烤雞腿上一同享用。
ds-hk.net4 X9 o4 }; w6 R4 ~

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" x8 ]3 N; V/ G! P9 [
ds-hk.net4 f+ f( [, _& x8 d; z! J( R$ ~! z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 [" h& r! b+ w( r j
☆夜玥論壇×§, B% e- M2 T" |/ z# r6 Q
tips：烤肉的湯汁味道鮮美，倒掉非常可惜，只要再加點果醬、奶油、鮮奶油，就是可口醬料。

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)